Pestrobarevné duhové kuličky dodají vašemu pečení nebo dezertům veselý vzhled. Stačí nasypat na čokoládovou polevu, krém, zmrzlinu nebo šlehačku a hned se zákusek promění v umělecké dílo. Pro…

• Hmotnost 40 g

Srdíčka z lásky jsou dekorační cukrovinka. Můžete je použít pro ozdobení dortů nebo dezertů. Balení obsahuje 40 g.

Strouhaný kokos se získává z dužiny kokosového ořechu a je běžnou součástí především sladkých jídel. Kokos má typickou aromatickou vůni, která dodá vašim pokrmům exotický nádech. Kokos je dobrým…

• Hmotnost 22 g

Jedlé lepidlo FunCakes je ideální pro vzájemné spojení různých dekoračních částí fondantu nebo marcipánu. Lepidlo můžete také použít k upevnění dekorací na koláče, muffiny či cupcakes. Sklenice…

Bio Nebio Kypřící prášek z vinného kamene je bezlepkový a bezfosfátový prášek do pečiva. Obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný…

• Hmotnost 250 g

Cukrářská poleva s příjemnou pomerančovou chutí i vůní. Může se použít na dortový korpus, roládu, cukroví a mnoho dalších druhů sladkého pečiva. Velmi dobře se s ní pracuje, snadno se nanáší a…

• Hmotnost 200 g
• Obsah bílkoviny 7,4 g
• Obsah soli 0,05 g
• Obsah vlákniny 13 g
• Obsah sacharidu 8,2 g

**Probio Kokos strouhaný BIO 200 g** Strouhaný kokos z produkce značky Probio je ideální přísadou pro vaření a pečení. Využijete jej zejména při přípravě dezertů a moučníků, kde může sloužit…

• Hmotnost 100 g

Silikomart Prášková směs na výrobu Rainbow Cake žlutá 100 g je produkt určený pro snadnou a rychlou přípravu dortových plátů. Směs je balena v praktickém balení o hmotnosti 100 g, což vystačí na…

• Hmotnost 250 g
• Obsah tuku 34 g
• Obsah bílkoviny 3,7 g
• Obsah soli 0,01 g
• Obsah vlákniny 5 g

Při pečení a vaření je důležité vybírat kvalitní suroviny, které dodají vašim pokrmům jedinečnou chuť a texturu. Čokoládové kapičky tmavé jsou praktickou ingrediencí, která se hodí do mnoha…

• Hmotnost 250 g

Omega jedlý tuk na na 100% rostlinné bázi. Tento jednodruhový ruk je vhodný na smažení, fritování a pečení. Nepřepaluje se a neprská.

• Hmotnost 100 g

Přírodní emulgátor, díky kterému bude vaše domácí pečivo křehčí a déle vydrží čerstvé. Xantanová guma je alternativou za méně zdravý lepek.

• Hmotnost 400 g

K snídani, svačině i večeři – zkrátka k namazání kdykoli, kdy se ti zachce. Rama obsahuje plno dobrých rostlinných olejů. Roztírá se krásně hladce a je jedním slovem delikátní.

• Objem 1000 ml

Professional Šlehačka rostlinná 20% 1 l bez laktózy slazená je trvanlivý slazený krém vyrobený z rostlinných tuků. Obsahuje 20 % plně ztuženého palmojádrového tuku a je tepelně zpracován metodou…

• Objem 400 ml
• Hmotnost 400 g
• Eneregtická hodnota 1530 kJ
• Energetická hodnota kcal 360 kcal
• Obsah tuku 0,7 g

Rýžový škrob má neutrální chuť i vůni, můžete ho používat samostatně nebo s jinými bezlepkovými moukami. Pečivo z něj je jemné, vláčné a vydrží déle než běžné pečivo. Pokud ho chcete použít na…

• Hmotnost 250 g

Hera máslová příchuť je mladší variantou té klasické. Vedle klasického pečení ji můžete použít i do krémů, krémových dezertů a dortů. Snadno se našlehává, nesráží se a máslová příchuť dodá vašim…

Vanilkový lusk Wolfberry je ve skutečnosti tobolka s typickou exotickou chutí a vůní, kterou jde jen stěží nahradit umělými aromaty. V současné době vanilku používá ve velkém potravinářský…

• Hmotnost 100 g

Pasta je vyrobena z prvotřídních malých solených krevet, má silné aroma. Je to výborný přírodní zvýrazňovač chuti pro thajské polévky, kari, omáčky, saláty a wok pokrmy. Zemí původu je Thajsko.

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0,1 g

Rolovaný fondán je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondánu můžete snadno…

Mořské řasy Nori jsou svou strukturou ideální pro přípravu sushi. Balení obsahuje 5 plátků řasy, která má tmavě zelenou barvu a jsou křehké. Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje…

• Hmotnost 100 g

**Popis produktu:** **Název:** Browin 411215 chlorid vápenatý na výrobu sýrů 100 g **Výrobce:** Browin Chlorid vápenatý je přísadou určenou zejména pro výrobu sýrů, kde napomáhá…

• Hmotnost 1000 g
• Typ přísady jedlá soda

Jedlá soda je součást kypřících prášků do pečiva nebo součástí šumivých prášků do nápojů. Soda bicarbona – hydrogenuhličitan sodný, NaHCO3 („jedlá soda“). Je vhodná i místo droždí do pečiva. …

• Hmotnost 40 g

Dashi No Moto je instantní rybí vývar, který se používá jako rybí základ na miso polévku i další pokrmy. V balení najdete 8 porcí po 5 gramech.

• Hmotnost 400 g

Strouhanka ve formě Corn Flakes povznese vaše oblíbená jídla na novou, ještě chutnější, úroveň.

• Hmotnost 300 g

Karob je přírodní surovina získaná z plodů stromu, který roste především na Středním východě, kde má tradici pěstování již přes 4000 let. Vyznačuje se přirozeně nasládlou chutí, díky které není…

• Hmotnost 500 g
• Typ přísady kyselina citronová

Kyselina citronová od výrobce MIPA Habry je praktickým pomocníkem v kuchyni i v domácnosti. Balení obsahuje 500 gramů této potravinářské přísady, která je vhodná pro různé účely. Jednou z…

Balení obsahuje směs, do které přidáme pouze vodu. Lze požít jako náplň do závinů, buchet, koláčů ale i k sypání ovocných knedlíků, nudlí, palačinek

100 % jedlý, rostlinný, jednodruhový tuk vhodný na výrobu a ředění čokolád a polev v cukrářském segmentu. Skvělý pomocník při vánočním pečení.

• Hmotnost 500 g

Natura Solamyl je jemný bramborový škrob pro potravinářské účely. Je vhodný pro přípravu moučníků, dortů, keksů, omelet a všeho drobného pečiva. Výborně se hodí na zahuštění omáček.

• Hmotnost 200 g

Rama 100% rostlinná alternativa s olivovým olejem je produkt určený pro ty, kteří hledají náhradu za tradiční máslo. Tato alternativa je vyrobena bez použití mléčných složek, což ji činí vhodnou…

• Hmotnost 250 g
• Typ přísady kyselina citronová

Kyselina citronová Dr. Oetker ve velkém balení o hmotnosti 250 gramů je praktickým pomocníkem ve vaší kuchyni. Tento výrobek je dodáván v obalu s praktickým zip-lock uzávěrem, který zajišťuje…

• Hmotnost 100 g

Xantanová guma GymBeam je prášek bez chuti a vůně, který slouží jako zahušťovadlo, stabilizátor a emulgátor v jednom. Pro své unikátní vlastnosti se z ní stala populární složka mnoha potravin, …

• Hmotnost 100 g

Směs v prášku od společnosti FAN sladidla, je dodávána v balení o hmotnosti 100 g. Používá se pro přípravu ovocných džemů a marmelád. Obsahuje sladidla. Balení vystačí na zpracování 1 kg ovoce.

• Hmotnost 250 g

Šedý rolovaný fondán s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. …

• Hmotnost 28 g
• Eneregtická hodnota 708 kJ
• Energetická hodnota kcal 177 kcal
• Obsah tuku 0,1 g
• Obsah bílkoviny 1,4 g

Agar-agar od výrobce Sunfood VM je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Tento produkt je balen v praktickém balení o hmotnosti 28 gramů. Agar-agar obsahuje vápník, hořčík, …

• Hmotnost 300 g

Semeno máku má, zvláště pro vynikající dietetické vlastnosti, významnou úlohu v lidské výživě. Maková semena obsahují z 40 až 60 % oleje, zejména je to glycerid kyseliny linolové a dále kyselinu…

• Hmotnost 50 g
• Obsah tuku 0 g
• Obsah soli 1 g
• Obsah sacharidu 37 g

Stačí jen dvě věci a to cukr a právě ovocný pektin. Marmelády, želé, sirupy, džemy nebo snad domácí gumoví medvídci, všechno vám pomůže připravit citrusový pektin. A hlavní výhodou je to, že ho…

• Objem 10 ml

Přírodní vanilkové aroma, určené pro ochucení potravin, zejména krémů, pudinků, nápojů a sladkého pečiva. Neobsahuje cukr a má nádhernou vůni bourbon vanilky.

• Hmotnost 50 g

Sladká a voňavá chuť semen tonka ve tvaru mandle, která se vyskytuje v tropických deštných pralesech Jižní Ameriky je super všestranná, nenajdete ji tedy jen v dezertech. Kromě náplní, krémů, …

• Hmotnost 400 g

**Cock Brand Tapioka perly malé 400 g** Tapioka perly od značky Cock Brand jsou vyrobeny ze strouhaného kořene manioku, který se hojně pěstuje v tropických oblastech. Maniokové hlízy, které…

• Hmotnost 250 g

Hotová jíška tmavá jednoduše a rychle zahustí guláše, omáčky, šťávy k masu, polévky, ragú, pečená a další jídla, která jste dosud zahušťovali jíškou, zásmažkou nebo jinými doma vyrobenými…

• Hmotnost 115 g

Želírovací cukr bez vaření je vhodný pro přípravu ovocné pomazánky za studena. Neobsahuje kyselinu citronovou. Můžete s ním jednoduše a rychle připravit čerstvou ovocně-sametovou pomazánku.

• Hmotnost 50 g
• Typ přísady agar

Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas. Používá se na želírování ovocných šťáv, zeleninových vývarů, ochucených vod a podobně.

• Hmotnost 400 g
• Eneregtická hodnota 1553 kJ
• Obsah tuku 3 g
• Obsah bílkoviny 8 g
• Obsah soli 0,25 g

Jak už samotný název těchto dlouhých piškotů napovídá, pocházejí ze Savojska v italském Piemontu. Výborně chutnají namočené v mléce nebo v kávě, rovněž se podávají navrstvené s různými krémy. …

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0,1 g

Po aplikaci hmota zcela nevysychá a zůstává svěží, vláčná a nepraská. Hmota je natolik pružná, že je ideální k celoplošnému potahování dortů. Hmota je dobře tvarovatelná a můžete ji využít…

• Hmotnost 1000 g
• Typ přísady jedlá soda

Zdraví z přírody jedlá soda má velikost balení 1 kg. Jedlá soda potravinářská neboli hydrogen uhličitan sodný se používá s vodou při pálení žáhy nebo jako kypřidlo při pečení. Jedlá soda má i…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0,1 g

Modrý rolovaný fondán s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního…