Domácnost a zahrada
Pohodlná obsluha, rychlé nahřátí a levné palivo – to jsou jedny z hlavních důvodů, proč plynové grily získávají na popularitě. Jaké výhody a nevýhody se jich týkají a na jaké parametry se při výběru zaměřit? Přečtěte si, jak vybrat plynový gril a podívejte se na nejlepší plynové grily, které jsou aktuálně v nabídce.
Aktualizováno 14. 3. 2024
Předtím, než si plynový gril zakoupíte, byste si měli uvědomit jeho specifika. Pro ohřev a úpravu jídla je využíván hořící propan-butan. Zdrojem paliva jsou typicky propan-butanové lahve nebo kartuše. Ty budete muset čas od času vyměnit. Existují ale i modely grilů, které napojíte přímo na přívod plynu.
Pokud milujete nezaměnitelnou chuť, kterou jídlo získává přípravou na dřevěném uhlí, můžete být u plynových grilů zklamáni. Na druhou stranu se dočkáte menšího množství karcinogenů. Vaše grilování navíc bude ekologičtější – do ovzduší se uvolňuje jen třetina uhlíkových škodlivin v porovnání s grilováním na uhlí.
Než začnete procházet nabídku plynových grilů, odpovězte si na několik otázek.
Základní dělení plynových grilů zohledňuje grilovací systém.
U tohoto typu plynových grilů jsou nad hořáky umístěny lávové kameny. Ty svým sálavým teplem ohřívají suroviny na grilovací ploše. Lávové kameny zachytávají odkapávající tuk, díky čemuž nestéká přímo do hořáků. Znamená to ale, že je nutné kameny po každém grilování očistit a občas vyměnit. Počítejte také s pomalejším rozehříváním a horší reakcí na snížení teploty – kameny v sobě teplo akumulují.
Plynové grily Flame Tamer lávové kameny nevyužívají. Nad hořáky jsou umístěny ocelové profily (tzv. flavorizéry), které vytváří ochrannou stříšku. Tuk a šťáva z grilovaných pokrmů po profilech stékají do sběrné misky. Část se odpařuje zpět vzhůru a zlepšuje chuť i vůni masa. Ocelové plechy zároveň napomáhají rozptýlit teplo z hořáků. Flavorizéry nejsou tak náročné na údržbu jako lávové kameny. V posledních letech se jedná o oblíbenější, nicméně také dražší variantu.
Základ plynových grilů, spoléhajících se na technologii RBS (Radiant Burner System) tvoří keramické hořáky, které se nachází na bocích konstrukce. Výhodu představuje lepší rozložení tepla a snadná údržba – tuk a šťáva vůbec nepřijdou do kontaktu s hořáky. U grilů však často nelze odděleně regulovat teplotu v pravé a levé části.
Nová technologie, která se rychle stává populární jsou infračervené hořáky, které zajišťují vysoce efektivní a rovnoměrné ohřívání. Pokrmy se nepřipalují a zůstávají šťavnaté. Uživatelé ocení také nižší spotřebu plynu.
Výhody plynových grilů se mohou lišit v závislosti na typu či konkrétním modelu. Většina z nich ale těží z následujících předností.
Pokud jste se již rozhodli pro jednu z technologií, zaměřte se na konkrétní parametry plynových grilů. Jaké byste neměli opomenout?
Parametr, který ovlivní, kolik porcí najednou zvládnete připravit. Důležité tedy je, abyste si ujasnili, jaký bude standardní počet strávníků. Pokud zvolíte malou plochu, příprava většího množství porcí se stane zdlouhavou. V opačném případě zbytečně zaplatíte za větší gril, který nevyužijete.
Velikost grilovací plochy se udává v cm². Orientačně počítejte, že pro přípravu jedné porce potřebujete cca 300 cm². Gril s plochou okolo 1500 cm² by měl bohatě vystačit pro čtyřčlennou rodinu. I menší zahradní plynový gril takovou plochou obvykle disponuje. Narazíte ale i na plynové grily s plochou přes 3000 cm², na kterých můžete bez problémů grilovat pro deset osob.
Počet hořáků určuje, jak rovnoměrně je teplo rozložené a jakým způsobem jej lze regulovat. Obecně se dá říct, že čím více hořáků, tím lépe. I levné plynové grily dnes pracují minimálně s dvěma hořáky. Kvalitnější plynové grily mají 3 a více hořáků.
Sledujte rovněž umístění hořáků. Některé grily mají hořáky nejen ve vaně grilu, ale také na boku. Boční hořáky perfektně poslouží při přípravě omáček, zeleniny a dalších příloh.
Výkon ovlivňuje zejména rychlost nahřívání i samotného grilování. Uvědomte si, že větší gril vyžaduje vyšší výkon. Zároveň nezapomínejte na to, že s výkonem stoupá spotřeba plynu. Výkon se u plynových grilů uvádí v kilowattech (kW). U malých grilů pro zhruba 4 osoby, vám vystačí výkon okolo 5 kW. Před grilováním pro početnější skupiny se porozhlédněte po výkonnějších modelech, alespoň kolem 10 kW. Výkon se běžně udává pro každý hořák zvlášť. Sečtením těchto hodnot zjistíte celkový výkon plynového grilu.
Před koupí si ověřte, jak se na plynovém grilu reguluje teplota. Standardem jsou otočná kolečka na předním ovládacím panelu, která umožňují plynulou regulaci. Systémy se ale mohou lišit. Čím větší možnosti regulace, tím lépe. Vítaným pomocníkem je teploměr, díky kterému připravíte pokrmy za doporučených teplot.
Grilovací rošt se vyrábí z různých materiálů. Plynový gril má nejčastěji rošt z litiny nebo nerezu.
Co dalšího by ve vašem rozhodování mělo hrát roli?
Vybrat plynový gril není složité. Ujasněte si, co od grilu očekáváte a jak s ním budete pracovat. Plynový gril není nejlevnější záležitostí a vyjde vás minimálně na několik tisíc korun. Nekupujte hned první model, který vám padne do oka, ale nad výběrem se skutečně zamyslete.
Vynikající gril s velkou grilovací plochou a vysokým výkonem. Ideální volba pro zákazníky, kteří hledají špičkovou kvalitu za dostupnou cenu.
Typ: zahradní plynový gril | Výrobce: G21 | Velikost grilovací plochy: 2728 cm² | Výkon: 12,6 kW | Hmotnost: 34 kg | Rozměry: 116 cm × 134 cm × 50 cm
Plynový gril G21 California BBQ Premium line disponuje třemi hlavními a jedním bočním hořákem. Každý dosahuje maximálního výkonu 3,15 kW. Pomocí otočných koleček na ovládacím panelu lze hořáky pohodlně regulovat.
Výrobce grilu vsadil na technologii Flame Tamer, jejíž součástí je kovový profil umístěný nad hořáky. Tuk a šťáva po profilu stékají do vyjímatelné odkapávací misky ve spodní části vany. Kovový profil se dále stará o rovnoměrné ohřívání mřížky.
S přesuny pomohou dvě menší a dvě větší kolečka. Dostatek prostoru vám poskytnou odkládací poličky a nádobka sloužící k odkládání masa před grilováním. Výrobce nabízí další praktické příslušenství, například obal na gril nebo litinový plát, který se hodí při grilování sýrů či vajec.
Špičkové materiály, vysoký výkon, velká grilovací plocha, speciální technologie – Weber Genesis II E-310 GBS hraje první ligu v mnoha aspektech.
Typ: zahradní plynový gril | Výrobce: Weber | Velikost grilovací plochy: 3264 cm² | Výkon: 11,43 kW | Hmotnost: 57 kg | Rozměry: 120 cm × 150 cm × 74 cm
Plynový gril je vybaven třemi výkonnými hořáky. Ty se vyznačují zkoseným tvarem, který zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty na grilovacím roštu. Ať položíte jídlo kamkoliv, bude hotové stejně rychle.
Aroma kolejnice Flavorizer Bars z ušlechtilé oceli plní hned několik funkcí. Chrání hořáky před odkapávající šťávou, pomáhají rozložit teplo na grilovacím roštu a vytváří jedinečné aroma, které jídlu dodává neodolatelnou chuť.
Plynový gril Weber Genesis II E-310 GBS potěší prostornými postranními stolky, háčky na grilovací náčiní nebo boxem na plynovou lahev. Ten se nachází pod jedním ze stolků, přímo pod grilem tak získáte velký skladovací prostor.
Chcete si na grilu připravit pizzu, paellu nebo něco z asijské kuchyně? S bohatým příslušenstvím Campingaz 4 Series Classic LS Plus to nebude problém.
Typ: zahradní plynový gril | Výrobce: Campingaz | Velikost grilovací plochy: 3510 cm² | Výkon: 15,1 kW | Hmotnost: 60 kg | Rozměry: 146 cm × 160 cm × 65,8 cm
Tento plynový gril je vybaven přizpůsobitelným roštem Culinary Modular. Ten umožňuje na místo kruhové prostřední části upevnit příslušenství na přípravu různých druhů pokrmů. Připravíte tak paellu, asijské pokrmy na pánvi wok nebo pizzu, připevnit ale lze také stojan na drůbež.
Čištění nemůže být snazší. Všechny omyvatelné části vany lze vyjmout a vložit do myčky na nádobí. Údržba grilu vám tak zabere jen minimum času.
Plynový gril Activa Nevada se nesnaží oslnit závratnými parametry, ale spíše vyladěným zařízením. Výsledkem je povedený gril za atraktivní cenu.
Typ: zahradní plynový gril | Výrobce: Activa | Velikost grilovací plochy: 2394 cm² | Výkon: 11,2 kW | Hmotnost: 26 kg | Rozměry: 106 cm × 123 cm × 50,5 cm
O úpravu pokrmů se starají tři ploché hořáky v nerezovém provedení. Všechny jsou opatřeny horním krytem a odtokem, který od hořáků odvádí tuk. Otočné knoflíky hořáků umožňují bezpečné piezoelektrické zapalování.
Sestavu tří hořáků doplňuje jeden boční, na kterém přichystáte výborné omáčky či přílohy. Práci vám usnadní čtyřdílný grilovací rošt. Ten je doplněn o vyklápěcí část, se kterou hravě zvládnete například nepřímé grilování.
Ani u plynového grilu nemusíte rezignovat na design. Elegantní černé provedení Activa Nevada je toho jasným důkazem. Gril navíc s pomocí koleček jednoduše přemístíte, kamkoliv budete potřebovat.
Nejlevnější model z výběru cílí na nenáročné zákazníky. Vzhledem k pořizovací ceně jde o velice solidní plynový gril.
Typ: zahradní plynový gril | Výrobce: Cattara | Velikost grilovací plochy: 1776 cm² | Výkon: 5,5 kW | Hmotnost: 14 kg | Rozměry: 98 cm × 102 cm × 51 cm
Zapomeňte na čištění lávových kamenů. Plynový gril využívá systém Flame Tamer. Kovový profil zabraňuje stékání tuku do hořáků a podílí se na rovnoměrném zahřívání grilovací mřížky.
Pojízdná kolečka, sklopné víko a odkládací poličky na obou stranách grilu vám zpříjemní celkový zážitek z grilování. Gril bez problémů přemístíte a díky sklopným částem jej můžete skladovat na malém prostoru.
Grilování mají na starosti dva hořáky s plynulou regulací na předním ovládacím panelu. Celkový výkon hořáků činí 5,5 kW. Rychlý a bezpečný začátek grilování přináší piezoelektrické zapalování.
Zobrazit nabídku všech plynových grilů
od
od
od
od
od
Redaktor
Nadšenec do sportu, technologií, moderních domácích spotřebičů a dalších vychytávek, které lidem šetří čas. Ve volných chvílích vyráží na výlety do přírody, cestuje s fotoaparátem v ruce nebo se zdokonaluje v cizích jazycích.
Domácnost a zahrada
Domácnost a zahrada
Domácnost a zahrada