Receptury studených pokrmů - Jaroslav Runštuk
od 358 Kč
- Rok vydání 2008
- Počet stran 815
- Čeština
- Pevná / vázaná
Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.
