Hlavička stránky

Udírny

Představují zařízení určená k úpravě masa, ryb nebo sýrů pomocí kouře a tepla. Na rozdíl od grilů umožňují dlouhé a šetrné zpracování potravin, při němž jídlo získává charakteristickou chuť a vůni. Na trhu se nacházejí klasické dřevěné udírny i moderní elektrické varianty s možností digitální regulace.

Materiál udíren

  • Dřevěné – Poskytují tradiční způsob uzení s přirozenou cirkulací kouře. Jsou ideální pro milovníky klasiky a autentické chuti, zároveň však vyžadují pravidelnou údržbu.
  • Nerezové – Vyznačují se vysokou odolností, snadnou údržbou a dlouhou životností. Jsou vhodné pro intenzivní používání i v proměnlivých povětrnostních podmínkách.
  • Ocelové – Nabízejí pevnou konstrukci a dobré tepelné vlastnosti. Zpravidla představují kompromis mezi cenou a trvanlivostí.

Speciální typy udíren

  • Elektrické – Umožňují přesnou regulaci teploty bez nutnosti sledování ohně. Hodí se pro uzení v uzavřených prostorách a při minimální obsluze.
  • Digitální – Jsou vybaveny displejem a automatickým řízením procesu, díky čemuž zajišťují stabilní výsledky bez nutnosti zásahu.
  • S generátorem studeného kouře – Umožňují uzení při nízkých teplotách okolo 20-30 °C, což prodlužuje trvanlivost potravin a zachovává jejich přirozenou strukturu.
  • S grilem – Kombinují funkci uzení a grilování, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů v jednom zařízení.

Konstrukce udíren

  • Pevné – Jsou určené pro stálé umístění na zahradě nebo u domu. Vynikají stabilitou a větším objemem komory.
  • Přenosné – Díky nižší hmotnosti je lze snadno přemístit či převézt. Jsou vhodné na chalupu, kempování nebo sezónní využití.
Hlavní obsah stránky

Udírny

Představují zařízení určená k úpravě masa, ryb nebo sýrů pomocí kouře a tepla. Na rozdíl od grilů umožňují dlouhé a šetrné zpracování potravin, při němž jídlo získává charakteristickou chuť a vůni. Na trhu se nacházejí klasické dřevěné udírny i moderní elektrické varianty s možností digitální regulace.

Materiál udíren

  • Dřevěné – Poskytují tradiční způsob uzení s přirozenou cirkulací kouře. Jsou ideální pro milovníky klasiky a autentické chuti, zároveň však vyžadují pravidelnou údržbu.
  • Nerezové – Vyznačují se vysokou odolností, snadnou údržbou a dlouhou životností. Jsou vhodné pro intenzivní používání i v proměnlivých povětrnostních podmínkách.
  • Ocelové – Nabízejí pevnou konstrukci a dobré tepelné vlastnosti. Zpravidla představují kompromis mezi cenou a trvanlivostí.

Speciální typy udíren

  • Elektrické – Umožňují přesnou regulaci teploty bez nutnosti sledování ohně. Hodí se pro uzení v uzavřených prostorách a při minimální obsluze.
  • Digitální – Jsou vybaveny displejem a automatickým řízením procesu, díky čemuž zajišťují stabilní výsledky bez nutnosti zásahu.
  • S generátorem studeného kouře – Umožňují uzení při nízkých teplotách okolo 20-30 °C, což prodlužuje trvanlivost potravin a zachovává jejich přirozenou strukturu.
  • S grilem – Kombinují funkci uzení a grilování, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů v jednom zařízení.

Konstrukce udíren

  • Pevné – Jsou určené pro stálé umístění na zahradě nebo u domu. Vynikají stabilitou a větším objemem komory.
  • Přenosné – Díky nižší hmotnosti je lze snadno přemístit či převézt. Jsou vhodné na chalupu, kempování nebo sezónní využití.
Dostupnost
Seznam produktů kategorie
Udírna Adaptér pro přívod vzduchu

Adaptér pro přívod vzduchu

Slouží k přívodu vzduchu do systému vyvíječe kouře. Rozměr: 140mm trubička a dva závity 3/4 x 3/8.…

85 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna TopKing Zahradní dřevěná udírna 160 cm s XL topeništěm a plechovou střechou - Grill&Smokehouse

TopKing Zahradní dřevěná udírna 160 cm s XL topeništěm a plechovou střechou -…

Udírna -, rozměry udírny (V, Š, H): 100×50×50 cm…

6 869 Kč

Alza.cz

Zobrazit detail
Udírna Domácí udírna Glorie

Domácí udírna Glorie

Udit klasicky na dřevě nebo za pomocí moderních technologíí s generátorem kouře a elektrickou spirálou? To je otázka, která…

18 690 Kč

Vyudíme.cz

Zobrazit detail
Udírna Hák řeznický na maso 140mm

Hák řeznický na maso 140mm

  • 0,04 kg

Hák na maso 140 mm Popis: Ocelový hák na maso, povrchová úprava zdravotně nezávadný cín. Použití: zavěšení masa do udírny -…

od 29 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna JRS RÄUCHERGOLD Drť třešňová CH 500-1000 10 l

JRS RÄUCHERGOLD Drť třešňová CH 500-1000 10 l

  • 1,4 kg

Třešňové piliny RAUCHER GOLD tříděné v prvotřídní kvalitě. hmotnost: 1,4 kgzrnitost: 0,5 - 1 mmPiliny se hodí pro uzení…

129 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna DREW Dřevěné štěpky na uzení 4L z olše-buka

DREW Dřevěné štěpky na uzení 4L z olše-buka

Dřevěné štěpky na uzení 4L z olše-buka Druh dřeva: olše-buk Granulace štěpek: cca 4 mm Vlhkost: cca 10 % Objem balení: 4 l…

280 Kč

stylovy-dum.cz

Zobrazit detail
Udírna Udírna Thermowind THW1901

Udírna Thermowind THW1901

Ke každé udírně dárek: štěpky k uzení 4l dle aktuálního výběru zdarma. Kapacita komory Maximální teplota uzení Vyrobeno z…

10 800 Kč

Udirny-thermowind.cz

Zobrazit detail
Udírna Drew-Met Kovové topeniště pro udírnu

Drew-Met Kovové topeniště pro udírnu

OCELOVÉ OHNIŠTĚ „WĘDZAK-POLSKO do udírny Polský výrobek palivo: dřevo – ohniště tohoto typu není vhodné pro opalování…

971 Kč

Allegro.cz

Zobrazit detail
Udírna ŠtěpkyDC.cz Dřevní štěpka na uzení 1-4mm olše váha: 2 kg

ŠtěpkyDC.cz Dřevní štěpka na uzení 1-4mm olše váha: 2 kg

  • 2 kg

Štěpky dřeva olše, bez prachu a plísní. Nejsou chemicky upraveny. Vhodné pro udírny a grily. Použití především k uzení masa,…

85 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna Objímka 4"- Pro černé vyvíječe

Objímka 4"- Pro černé vyvíječe

Objímka pozink 4" závit M10 vhodná na ukotvení černých vyvíječů.…

88 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna Přídavná nerezová lamela do separátoru

Přídavná nerezová lamela do separátoru

Lamela o průměru 110 x 1 mm, Obsahuje čtyři otvory 20mm, A středový otrov 8mm, Materiál : nerez.…

99 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna Dub- štěpka na uzení- 6-12 mm váha: 1 kg

Dub- štěpka na uzení- 6-12 mm váha: 1 kg

  • 1 kg
Doprava od 130 Kč
Osobní odběr zdarma
99 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna Štěpky DC Řeznické háky 5ks 4,5mm/120mm

Štěpky DC Řeznické háky 5ks 4,5mm/120mm

Řeznické háky vyrobené z nerezové oceli. Cena za balení. Délka 120 mm, průměr drátu 4.5 mm, materiál: nerezová ocel, počet v…

110 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna Přípravek na čištění nerezových Vyvíječů

Přípravek na čištění nerezových Vyvíječů

  • 0,55 kg

REAL na grily 550g, vysoce koncentrovaný přípravek na kamna, trouby a grily, odstraňuje silné připáleniny, mastnotu, saze a…

112 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail
Udírna TOPKING Zahradní dřevěná udírna dvoukomorová opálená

TOPKING Zahradní dřevěná udírna dvoukomorová opálená

Udírna -, rozměry udírny (V, Š, H): 180×50×50 cm Udírna TOPKING je dvoukomorová zahradní udírna vyrobená ze smrkových desek.…

6 980 Kč

Alza.cz

Zobrazit detail
Udírna TOPKING Zahradní dřevěná udírna dvoukomorová neopálená

TOPKING Zahradní dřevěná udírna dvoukomorová neopálená

Udírna -, rozměry udírny (V, Š, H): 125×50×50 cm Udírna TOPKING je dvoukomorová zahradní udírna vyrobená ze smrkových desek.…

6 980 Kč

Alza.cz

Zobrazit detail
Udírna Udírna na štěpku Pit Boss Silver Star PBV3DU1, digitální

Udírna na štěpku Pit Boss Silver Star PBV3DU1, digitální

  • Počet roštů 4
  • Šířka 55 cm
  • Výška 119 cm
  • Hloubka 51 cm

Elektrická udírna Pit Boss PBV3D1 je ideálním pomocníkem pro uzení vlastních dobrot. Díky elektrickému provozu s digitálním…

od 19 987 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Udírna BORNIAK BBDS-NW-70-WiFi, nerez + Dárek zdarma!

Udírna BORNIAK BBDS-NW-70-WiFi, nerez + Dárek zdarma!

  • 27 kg
  • Elektrická

Udírna Borniak BBDS-NW-70-CZ-wifi – nový model plně automatizovaný a umožňující dokonalou kontrolu procesu uzení - ovládání…

od 44 431 Kč

v 7 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Hák řeznický na maso 180mm

Hák řeznický na maso 180mm

  • 0,07 kg

Hák na maso 180 mm Popis: Ocelový hák na maso, povrchová úprava zdravotně nezávadný cín. Použití: zavěšení masa do udírny -…

od 37 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Řeznický hák k manipulaci s masem 8x260mm - nerez A2

Řeznický hák k manipulaci s masem 8x260mm - nerez A2

  • 0,2 kg

Řeznický hák do ruky 260mm Popis: Nerezový řeznický hák k manipulaci s masem. Celková délka: 260mm Průměr kulatiny 8mm…

od 175 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna LONATINI Háček na maso ,,S,, 140mm

LONATINI Háček na maso ,,S,, 140mm

Univerzální nerezové háčky na maso a další potraviny. Háčky ve tvaru písmene S mají špičku na jedné straně. - ceny jsou…

190 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna JRS RÄUCHERGOLD Drť olšová AL 2-16 12 kg

JRS RÄUCHERGOLD Drť olšová AL 2-16 12 kg

  • 12 kg

Olšová pilinová drť na uzení tříděná ve výběrové kvalitě dodá vašim pokrmům charakteristicky pikantní vůni, vynikající chuť…

399 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna JRS RÄUCHERGOLD Třešňové štěpky CH 2/16 12kg

JRS RÄUCHERGOLD Třešňové štěpky CH 2/16 12kg

  • 12 kg

Výhodné balení třešňové štěpky pro uzení v udírně.Štěpky tříděné ve výběrové kvalitě dodají vašim pokrmům příjemnou vůni,…

495 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna JRS RÄUCHERGOLD JRS Třešňová štěpka CH 1/4 12kg

JRS RÄUCHERGOLD JRS Třešňová štěpka CH 1/4 12kg

  • 12 kg

Výhodné balení třešňové štěpky pro uzení v udírně. Štěpky tříděné ve výběrové kvalitě dodají vašim pokrmům příjemnou vůni,…

501 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna JRS RÄUCHERGOLD JRS Třešňové piliny CH 750-2000 12kg

JRS RÄUCHERGOLD JRS Třešňové piliny CH 750-2000 12kg

  • 12 kg

Třešňová pilinová drť ve výhodném balení na uzení tříděná ve výběrové kvalitě dodá vašim pokrmům charakteristicky pikantní…

508 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna Borniak Štěpka Javor 10L

Borniak Štěpka Javor 10L

Javorové štěpky Nejvyšší kvality, zcela přírodní javorové štěpky. Používané k uzení všech druhů mas a ryb. Zaručí krásnou…

od 649 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Bradley Smoker Whiskey Dub udicí brikety 48ks

Bradley Smoker Whiskey Dub udicí brikety 48ks

Tajemství udíren Bradley spočívá v chuti schované v dřevěných briketkách Bradley. Při jejich výrobě jsou použity piliny z…

849 Kč

Masoprofit.cz

Zobrazit detail
Udírna Kovový podstavec pod zahradní udírnu DREW 50cm

Kovový podstavec pod zahradní udírnu DREW 50cm

  • Šířka 50 cm
  • Výška 40 cm
  • Ocel

Kovový podstavec pod zahradní udírnu Praktický a robustní kovový podstavec je ideálním řešením pro bezpečné umístění vaší…

1 199 Kč

stylovy-dum.cz

Zobrazit detail
Udírna Dřevěná udírnická skříň s dveřmi DREW 50cm

Dřevěná udírnická skříň s dveřmi DREW 50cm

  • Dřevo
  • Přenosná
  • Šířka 50 cm
  • Výška 50 cm

Dřevěná udírna se stříškou Dřevěná udírna je skvělým pomocníkem pro všechny milovníky domácího uzení. Díky ní snadno…

2 040 Kč

stylovy-dum.cz

Zobrazit detail
Udírna Dřevěná udírnická skříň s dveřmi DREW 70cm

Dřevěná udírnická skříň s dveřmi DREW 70cm

  • Dřevo
  • Přenosná
  • Šířka 50 cm
  • Výška 70 cm

Dřevěná udírna se stříškou Dřevěná udírna je skvělým pomocníkem pro všechny milovníky domácího uzení. Díky ní snadno…

2 590 Kč

stylovy-dum.cz

Zobrazit detail
Udírna DREW Zahradní dřevěná udírna z olše DREW 50 cm bez dveří + topeniště 20x20x25 cm

DREW Zahradní dřevěná udírna z olše DREW 50 cm bez dveří + topeniště 20x20x25 cm

  • Šířka 50 cm
  • Výška 50 cm
  • Dřevo
  • Přenosná

Zahradní dřevěná udírna z olše 50×50 cm – přírodní uzení s autentickou chutí Vyrobeno z odolného olšového dřeva s bohatým…

3 149 Kč

stylovy-dum.cz

Zobrazit detail
Udírna DREW Zahradní kovová udírna s dveřmi 50 cm

DREW Zahradní kovová udírna s dveřmi 50 cm

  • Šířka 50 cm
  • Výška 50 cm
  • Hloubka 50 cm
  • Ocel
  • Přenosná

Kovová udírna s dveřmi 50 × 50 cm – Robustní kovový design pro detailně kontrolované uzení ️ Masivní konstrukce z odolného…

3 275 Kč

stylovy-dum.cz

Zobrazit detail
Udírna Dřevěná udírnická skříň s dveřmi DREW Premium 60cm

Dřevěná udírnická skříň s dveřmi DREW Premium 60cm

  • Dřevo
  • Přenosná
  • Šířka 50 cm
  • Výška 60 cm

Dřevěná udírna se stříškou Dřevěná udírna je skvělým pomocníkem pro všechny milovníky domácího uzení. Díky ní snadno…

3 639 Kč

stylovy-dum.cz

Zobrazit detail
Udírna DREW Zahradní kovová udírna s přímým topeništěm 100 cm

DREW Zahradní kovová udírna s přímým topeništěm 100 cm

  • Šířka 40 cm
  • Výška 100 cm
  • Ocel
  • Přenosná

Kovová udírna 100 cm s přímým topeništěm – pro opravdové nadšence domácího uzení Robustní, efektivní a odolná konstrukce pro…

4 090 Kč

stylovy-dum.cz

Zobrazit detail
Udírna Udírna Thermowind THW1904

Udírna Thermowind THW1904

Ke každé udírně dárek: štěpky k uzení 4l dle aktuálního výběru zdarma. Kapacita komory Maximální teplota uzení Vyrobeno z…

15 700 Kč

Udirny-thermowind.cz

Zobrazit detail
Udírna Udírna Thermowind THW1921M

Udírna Thermowind THW1921M

Ke každé udírně dárek: štěpky k uzení 4l dle aktuálního výběru zdarma. Kapacita komory Maximální teplota uzení Vyrobeno z…

19 900 Kč

Udirny-thermowind.cz

Zobrazit detail
Udírna Thermowind THW1921E

Thermowind THW1921E

Ke každé udírně dárek: štěpky k uzení 4l dle aktuálního výběru zdarma. Kapacita komory Maximální teplota uzení Vyrobeno z…

21 900 Kč

Udirny-thermowind.cz

Zobrazit detail
Udírna Udírna Thermowind THW1921HM

Udírna Thermowind THW1921HM

Ke každé udírně dárek: štěpky k uzení 4l dle aktuálního výběru zdarma. Kapacita komory Maximální teplota uzení Vyrobeno z…

23 500 Kč

Udirny-thermowind.cz

Zobrazit detail
Udírna Udírna Thermowind THW 1905E

Udírna Thermowind THW 1905E

Objevte nový rozměr domácího uzení s elektrickou udírnou Thermowind THW1905E! Tato moderní udírna přináší profesionální…

24 950 Kč

Udirny-thermowind.cz

Zobrazit detail
Udírna Udírna Thermowind THW1922E

Udírna Thermowind THW1922E

Ke každé udírně dárek: štěpky k uzení 4l dle aktuálního výběru zdarma. Kapacita komory Maximální teplota uzení Vyrobeno z…

28 300 Kč

Udirny-thermowind.cz

Zobrazit detail
Udírna vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 191.5 cm Ocel [42010330]

vidaXL Stativ na táborák Černá 92 x 92 x 191.5 cm Ocel [42010330]

  • Šířka 92 cm
  • Výška 191,5 cm
  • Hloubka 92 cm
  • 3,4 kg
  • Ocel

Tato ocelová trojnožka na kempování je super stylový a praktický doplněk pro jakoukoli venkovní akci. Trojúhelníkový tvar a…

od 1 205 Kč

v 4 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Podstavec pod udírnu BROWIN DragON (330275)

Podstavec pod udírnu BROWIN DragON (330275)

  • Výška 25 cm
  • Ocel

Mobilní podstavec pod udírnu BROWIN DragON. Zvyšte funkčnost své elektrické udírny dragON (ref. 330275) díky mobilní…

od 1 288 Kč

v 3 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Borniak Obal do udírny PO-150

Borniak Obal do udírny PO-150

  • 1,5 kg

Obal do udírny Borniak PO-150 Obal do udírny Borniak PO-150 ▶ Obal je dokonale přizpůsobený udírně 150. ▶ Je vybaven…

1 432 Kč

Allegro.cz

Zobrazit detail
Udírna vidaXL Kempingový Vařič na dřevo stříbrný 45,5x33x25,5 cm ocel [319440]

vidaXL Kempingový Vařič na dřevo stříbrný 45,5x33x25,5 cm ocel [319440]

  • Šířka 33 cm
  • Výška 25,5 cm
  • Hloubka 45,5 cm
  • 5,94 kg

Tento kempingový vařič na dřevo vám poslouží na vaření při venkovních aktivitách a vytvoří teplo a útulnou atmosféru, když…

od 1 729 Kč

v 10 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Hendi 199664 Skleněný poklop s průduchem, poklop na talíře,

Hendi 199664 Skleněný poklop s průduchem, poklop na talíře,

  • Výška 17,4 cm
  • Hloubka 32,5 cm

Vyrobena z borosilikátového skla, opatřena silikonovým průduchem pro uchycení trubice udítka. V kombinaci s udítkem vytváří…

od 1 809 Kč

v 5 obchodech

Porovnat ceny
Udírna GRILLPAL elektrická topná spirála Standard s deflektorem 2kW

GRILLPAL elektrická topná spirála Standard s deflektorem 2kW

  • Výška 12 cm

Elektrické topné těleso 2kW zabudované v nerezovém deflektoru s napájecím vysokoteplotním kabelem se zástrčkou pro napájení…

od 1 828 Kč

v 2 obchodech

Porovnat ceny
Udírna vidaXL Kempingový vařič na dřevo černý 36 x 26 x 22,5 cm kov [319439]

vidaXL Kempingový vařič na dřevo černý 36 x 26 x 22,5 cm kov [319439]

  • Šířka 26 cm
  • Výška 22,5 cm
  • Hloubka 36 cm
  • 5,56 kg

Tento kempingový vařič na dřevo vám poslouží na vaření při venkovních aktivitách a vytvoří teplo a útulnou atmosféru, když…

od 1 979 Kč

v 9 obchodech

Porovnat ceny
Udírna Objímka nerez 120mm

Objímka nerez 120mm

Objímka nerez 120mm závit M10 vhodná na ukotvení nerezových dýmboxů.…

195 Kč

Štěpky DC

Zobrazit detail

Jak vybrat udírnu?

Odměňte se a dopřejte si poctivé uzené maso, které v obchodě nekoupíte. Kromě uzenin a masa v ní můžete připravovat i spoustu jiných druhů potravin a tak ji určitě využijete. S výběrem vám poradíme.

Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI
Filtry
Filtrování
Smazat všechny filtry

Kategorie