Arabica, Indonésie, 50 gVýrobce: Vital Country
Původ: Indonésie
Cibetková káva Kopi Luwak je známá pro svůj jedinečný výrobní proces a specifickou chuť. "Kopi" znamená káva, zatímco "Luwak" odkazuje na cibetku, čili Oviječe skvrnitého.
Informace o Vital Country Cibetková káva Kopi Luwak zrnková 50 g
Popis
Výrobce: Vital Country Původ: Indonésie
Cibetková káva Kopi Luwak je známá pro svůj jedinečný výrobní proces a specifickou chuť. "Kopi" znamená káva, zatímco "Luwak" odkazuje na cibetku, čili Oviječe skvrnitého. Tato malá kunovitá šelma žije v horách a živí se mj. kávovníkovými třešněmi. Kávové třešně projdou trávicím traktem cibetky, kde dochází k fermentaci zrn, což jim dodává výjimečné chuťové a aromatické vlastnosti.
Po vstřebání cibetkou jsou třešně sbírány z jejího trusu místními sběrači. Zrna se poté důkladně proplachují, suší na slunci a nakonec se praží. Jedná se o zcela přirozený proces zpracování, který dodává této kávě její charakteristickou chuť.
Cibetková káva je připravena tak, aby nabídla vyvážené ořechové aroma s pronikajícími tóny čokolády, karamelu a ovocnými dozvuky, které mohou připomínat švestky. Díky tomu jde o nezaměnitelný zážitek pro milovníky kávy, kteří ocení komplexní chuťový profil.
Balení obsahuje 50 gramů zrnkové kávy, což umožňuje přípravu několika šálků tohoto gurmánského nápoje. Pro perfektní výsledek je doporučeno kávu před přípravou čerstvě namlet, ať už plánujete používat espresso, french press nebo jiný způsob přípravy.
Nahlásit
