Materiál čepele ocel, materiál rukojeti plast, délka ostří 22 cm, délka 22 cmKuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný.
Informace o Victorinox 5.2003.15 kuchařský nůž 22 cm
Popis
Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší druhy zeleniny, naporcovat maso nebo ryby, očistit a nasekat cibuli, stranou nože utřít česnek, nadrtit pepř apod. Do rukou profesionálních kuchařů se nejčastěji dostávají zejména větší kuchařské nože.
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.
Recenze 76%
Hodnocení: 76%
5 recenzí
5
3x
4
0x
3
1x
2
0x
1
1x
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
eliska-c11. prosince 2025
Hodnocení: 20%
Po nakrájení třech kilogramů masa na plastovém prkýnku absolutně tupý, nepoužitelný a nejde ani dobře nabrousit ocel je měkká nestabilní rozhodně jsem neočekávala od této značky toto moc mě to mrzí. Léta používám zoubkové nože a jsem s nimi maximálně spokojená tohle mě velice nemile překvapilo.
Ráda bych ho vrátila a pokusila bych se sehnat něco lepšího.
Nahlásit
Nahlásit recenzi
Svatas13. prosince 2024
Hodnocení: 100%
velmi ostrý, střenka tenká přesto pevná (neohýbá se), dobře se drží, balení (lze s ním cestovat :-)