NahlásitDobre-knihy.czHodnocení
81 899
- Týden a více
- Doprava od 63 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 63 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Týden a více
Hlavní obsah stránky
Velký český kuchařský lexikon - Josef Bittermann
Česká, rok vydání 2012, počet stran 784, čeština, pevná / vázanáNové vydání monumentálního díla, které vyšlo poprvé v roce 1939 a jehož autorem je legendární šéfkuchař Grandhotelu Steiner. Kniha knih českých kuchařů, aristokratů a snobů - více než 5000 receptů aristokracie, bohatých měšťanů, slavných šéfkuchařů velkých hotelů a proslulých restaurací, úspěšných umělců a v neposlední řadě i snobů a zbohatlíků.
Doporučené nabídky
Nejlevnější nabídky
Knizniarcha.czHodnocení
11
- Skladem
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 56 Kč (celá ČR)
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 56 Kč (celá ČR)
Skladem
Dobre-knihy.czHodnocení
81 899
- Týden a více
- Doprava od 63 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 63 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Týden a více
Alescenek.czHodnocení
7 586
- Skladem
- Neznámá doprava
Skladem
MartinusHodnocení
9 063
- Týden a více
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
Týden a více
Podobné výrobky
Všechny podobné
Restart jídelníčku: Hubnu díky…
Světová, rok vydání 2024, počet stran 304, čeština, pevná / vázaná, zdravá…
695 Kč
Velká kuchařka Čech a Moravy - Roman…
Česká, rok vydání 2024, počet stran 536, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 638 Kč
Restart jídelníčku: jednou provždy! -…
Rok vydání 2024, počet stran 336, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava a diety
695 Kč
Štědré a Voňavé - Mirka van Gils…
Rok vydání 2023, počet stran 266, čeština, pevná / vázaná, vánoce
od 698 Kč
Světový atlas whisky - Dave Broom
Rok vydání 2018, počet stran 336, čeština, pevná / vázaná
od 847 Kč
Recepty ze Svatojánu - Eva Francová…
Rok vydání 2019, počet stran 872, čeština, pevná / vázaná
od 875 Kč
Kniha o čaji: Čajový obřad a kultura…
Japonská, rok vydání 2023, počet stran 192, čeština, pevná / vázaná, nápoje a…
od 623 Kč
Velká kuchařka šéfkuchařů nejlepších…
Rok vydání 2023, počet stran 408, čeština, pevná / vázaná, vaření s osobnostmi
od 684 Kč
Sladařství: Teorie a praxe výroby sladu…
Rok vydání 2015, počet stran 648, čeština, pevná / vázaná
od 890 Kč
Appetites A Cookbook - Anthony Bourdain…
Rok vydání 2016, počet stran 304, angličtina, pevná / vázaná
od 640 Kč
Fallout: The Vault Dweller´s Official…
Světová, rok vydání 2018, počet stran 192, angličtina, pevná / vázaná, ostatní
od 681 Kč
Hovory s řezníkem - Jana Florentýna…
Světová, rok vydání 2012, počet stran 352, čeština, pevná / vázaná, maso,…
od 664 Kč
Gordon Ramsay´s Ultimate Home Cooking -…
Rok vydání 2014, počet stran 288, angličtina, pevná / vázaná
od 709 Kč
Velká kuchařka nejlepších šéfkuchařů:…
Rok vydání 2018, počet stran 616, čeština, pevná / vázaná
816 Kč
Kouzlo kávových zrnek: Pouť za…
Česká, rok vydání 2023, počet stran 264, čeština, pevná / vázaná, nápoje a…
od 618 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Hodnocení ceny 
Obvyklá cena
Nejnižší cena za 30 dní
753 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
-20 Kč
Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen
Informace o Velký český kuchařský lexikon - Josef Bittermann
Popis
Nové vydání monumentálního díla, které vyšlo poprvé v roce 1939 a jehož autorem je legendární šéfkuchař Grandhotelu Steiner. Kniha knih českých kuchařů, aristokratů a snobů - více než 5000 receptů aristokracie, bohatých měšťanů, slavných šéfkuchařů velkých hotelů a proslulých restaurací, úspěšných umělců a v neposlední řadě i snobů a zbohatlíků. Výběr pokrmů, od předkrmů a polévek až k moučníkům, se zaměřuje na francouzskou hauté cuisine, jak se ustálila před Velkou válkou, mj a jak se tříbila a doplňovala ve dvacátých a třicátých letech 20. století. V knize však jsou zahrnuty recepty pokrmů německých, rakouských, italských, anglických, ruských, polských, španělských, ukrajinských, tureckých, srbských, skandinávských, českých a dalších národů. Uživatelsky upraveno a rozšířeno podnětným vysvětlujícím aparátem. Redigoval, úvodním slovem a patřičnými vysvětlivkami vybavili Viktor Faktor a Jiří Sádlo.
Parametry
Základní údaje
| Výrobce | Dauphin Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
| Kategorie | Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
Jazyk a vazba
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Druh
| Druh kuchyně | česká Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Ostatní parametry
| Počet stran | 784 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2012 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 18. srpna 2015 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze 90%
Hodnocení: 90%
| 5 | | 2x | |
| 4 | | 2x | |
| 3 | | 0x | |
| 2 | | 0x | |
| 1 | | 0x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Kuchařky a nápoje Dauphin
Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí…
Česká, rok vydání 2020, počet stran 168, čeština, brožovaná
od 164 Kč
Domácnosti našich babiček I - Alena…
Rok vydání 2019, počet stran 320, čeština, brožovaná
od 284 Kč
Domácnosti našich babiček II - Alena…
Česká, rok vydání 2020, počet stran 342, čeština, brožovaná
od 284 Kč
Uchováváme potraviny bez elektrické…
Česká, rok vydání 2023, počet stran 304, čeština, brožovaná, sušení a zavařování
od 324 Kč
Staročeský perník - Čeněk Zíbrt (2020,…
Česká, rok vydání 2020, počet stran 128, čeština, brožovaná
od 183 Kč
Mlsné čenichání jihovýchodním směrem -…
Balkánská, rok vydání 2015, počet stran 206, čeština, pevná / vázaná
od 164 Kč
Hlemýždi ve světových kuchyních -…
Světová, rok vydání 2013, počet stran 216, čeština, pevná / vázaná
od 202 Kč
Domácnosti našich babiček I - Alena…
Česká, rok vydání 2019, počet stran 320, čeština, pevná / vázaná
od 299 Kč