Servírovací, materiál pánve smalt, vhodná do trouby, průměr 38 cmPánev tzv. paellera je kulatá nízká nádoba s madly, která se původně používá pro vaření španělského pokrmu paella.
Informace o Vaello Campos Vaca Smalt paella pánev 38 cm
Popis
Pánev tzv. paellera je kulatá nízká nádoba s madly, která se původně používá pro vaření španělského pokrmu paella. Paella je v podstatě rizoto s masem či mořskými plody a zeleninou, kořeněné mj. šafránem (v obchodech s kořením lze běžně zakoupit paella koření, které šafrán a ostatní ingredience nahradí). Původní originální paella se připravuje výhradně na pomerančovém dřevě (v našich podmínkách lze samozřejmě nahradit jakýmkoli jiným dřevem nebo pohodlně připravit paellu na paella plynovém hořáku). Pánev je vyrobena z leštěné oceli s následnou keramickou povrchovou úpravou tzv. smaltování. Oproti tradiční pánvi bez povrchové úpravy je údržba smaltované pánve jednodušší a lze ji navíc umýt také v myčce. Výrobce nedoporučuje používání agresivních mycích prostředků ani mytí tzv. drátěnkou. Smaltovaná pánev je vhodná pro vaření na "plynu", otevřeném ohni nebo v troubě. Dno pánve je speciálně raženo tak aby se zamezilo jakékoli deformaci způsobené teplem. Jedná se o pravidelné malé prohlubně, které dnes vyrazí lis, nicméně ještě v předválečných dobách bylo toto ražení prováděno ručně (u smaltované pánve je toto ražení zkryto pod vrstvou této povrchové úpravy). Paellery dodávané naší společností jsou vyráběny ve Španělsku největším výrobcem na světě firmou Vaello Campos výhradně z certifikovaných materiálů.
Jsou esteticky navrženy pro přímé servírování jídel na stůl. Často mají elegantní design, který zvyšuje vizuální přitažlivost pokrmů. Některé modely jsou výrazně větší než běžné pánve.
Určuje, na jaké úkony je pánev primárně vhodná.
Určení
Vhodná do trouby
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Pánev lze využít i na pečení.
Ostatní parametry
Na Zboží od
16. července 2019
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.
Recenze 100%
Hodnocení: 100%
1 recenze
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Žádné textové recenze zatím nejsou k dispozici
Tento produkt už má hvězdičkové hodnocení, ale zatím k němu nikdo nenapsal recenzi. Buďte první a podělte se o svou zkušenost!
Nahlásit
