Elektrická udírna Thermowind THW1905E je vhodná pro všechny, kdo chtějí udit různé druhy pokrmů bez ohledu na počasí nebo roční období. Tento model umožňuje uzení při teplotách až do 150°C*, což je ideální pro širokou škálu uzených produktů. Díky digitálnímu ovládání je možné přesně nastavit a udržovat požadovanou teplotu, což zajišťuje konzistentní výsledky.
Udírna je vybavena vestavěným…
Elektrická udírna Thermowind THW1905E je vhodná pro všechny, kdo chtějí udit různé druhy pokrmů bez ohledu na počasí nebo roční období. Tento model umožňuje uzení při teplotách až do 150°C*, což je ideální pro širokou škálu uzených produktů. Díky digitálnímu ovládání je možné přesně nastavit a udržovat požadovanou teplotu, což zajišťuje konzistentní výsledky.
Udírna je vybavena vestavěným generátorem kouře, který umožňuje uzení za tepla i za studena. Tento generátor je kompatibilní s různými druhy dřevní štěpky, což poskytuje uživatelům flexibilitu při výběru materiálu pro uzení. Není potřeba používat speciální briketované štěpky, což může být výhodou pro ty, kdo preferují tradiční dřevní štěpku.
Konstrukce udírny je vyrobena z nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Tepelná izolace je zajištěna přírodním korkem, který má vynikající izolační vlastnosti a neztrácí své vlastnosti ani při dlouhodobém používání. Díky tomu zůstávají stěny udírny tenké, což přispívá k efektivnímu využití prostoru.
Thermowind THW1905E má kapacitu až 20 kg produktů, což umožňuje udit větší množství potravin najednou. Udírna je také vybavena vestavěným ventilátorem, který zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a kouře v komoře. Tento mechanismus umožňuje regulovat proudění vzduchu během sušení a uzení, což přispívá k rovnoměrnému výsledku.
Další zajímavou vlastností je možnost sušení výrobků před uzením, což může být užitečné pro přípravu některých druhů masa nebo ryb. Udírna je také vybavena kouřovým filtrem, který přispívá ke zdravějšímu uzení.
Celkově je elektrická udírna Thermowind THW1905E vhodná pro domácí použití i pro ty, kdo hledají profesionální výsledky. Díky své konstrukci, materiálům a pokročilým funkcím nabízí široké možnosti pro uzení různých druhů potravin.