Houby, 100 gSušená zelenina v podobě houby Jidášovo ucho černé je vhodná pro obohacení pokrmů o specifickou chuť a texturu. Balení obsahuje 100 gramů sušené houby, která je bohatá na sacharidy a bílkoviny, přičemž neobsahuje tuky ani sůl.
Sušená zelenina v podobě houby Jidášovo ucho černé je vhodná pro obohacení pokrmů o specifickou chuť a texturu. Balení obsahuje 100 gramů sušené houby, která je bohatá na sacharidy a bílkoviny, přičemž neobsahuje tuky ani sůl. Energetická hodnota na 100 gramů činí 240 kcal, z čehož sacharidy tvoří 66 gramů a bílkoviny 12 gramů. Tato houba je původem z Číny a je určena pro použití v kulinářských receptech, kde je žádoucí její charakteristická struktura a chuť. Pro zachování kvality je vhodné uchovávat ji v suchém a chladném prostředí, mimo přímé světlo.