Česká, rok vydání 2022, počet stran 192, čeština, pevná / vázanáPečte a inspirujte se recepty uznávaného mistra cukráře. Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů.
Informace o Moderní česká cukrařina - Josef Maršálek (2022, vázaná)
Popis
Pečte a inspirujte se recepty uznávaného mistra cukráře. Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů. Nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá.
Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu – nikdy nebudete mít dost. Bon appétit!