Materiál čepele ocel, materiál rukojeti dřevo, délka ostří 20 cm, počet kusů v sadě 1Seki Magoroku Redwood jsou špičkové japonské kuchyňské nože z vysoce uhlíkové, nerezové, kované oceli. Ostří zaručující velkou ostrost a přesnost použití.
Seki Magoroku Redwood jsou špičkové japonské kuchyňské nože z vysoce uhlíkové, nerezové, kované oceli. Ostří zaručující velkou ostrost a přesnost použití. Tvrdost oceli je 58 HRC.
Rukojeť je vyrobena ze dřeva sekvoje vždyzelené obsahující vysoký podíl oleje. Tím je zaručena trvanlivost rukojeti.