Materiál čepele ocel, materiál rukojeti plast, délka ostří 24 cm, počet kusů v sadě 1 ksDlouhý jednostranný plátkovací/vykošťovací tradiční japonský nůž. Je vhodný na přípravu sushi.
Informace o KAI 6724Y Wasabi Black Yanagiba filetovací nůž 24 cm
Popis
Dlouhý jednostranný plátkovací/vykošťovací tradiční japonský nůž. Je vhodný na přípravu sushi. Pro zkušenější uživatele, pouze pro praváky. Je vhodný i pro profesionální použití.
Má jednostranné tenké ostří zajišťující čistý a jemný řez. Proto je vhodný k přípravě Sushi a Sashimi.