Univerzální, kulatá, materiál pánve hliník, 1310 g, šířka 29 cmPánev je vyrobena z litého hliníku, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, což umožňuje její rychlé použití. Materiál vnitřní části pánve je tvořen nepřilnavým povrchem Whitford® Xylan, který má vysokou teplotní odolnost až do 250 °C.
Informace o Hendi Titanium Professional 629208 28 cm
Popis
Pánev je vyrobena z litého hliníku, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, což umožňuje její rychlé použití. Materiál vnitřní části pánve je tvořen nepřilnavým povrchem Whitford® Xylan, který má vysokou teplotní odolnost až do 250 °C. Tento povrch je navíc vylepšen vrstvou titanu mezi hliníkem a povlakem, což zvyšuje životnost povlaku a poskytuje dodatečnou ochranu proti poškrábání.
Rukojeť pánve je zhotovena z nerezové oceli 18/10, která zůstává během používání chladná a usnadňuje manipulaci. Pánev má kulatý tvar a univerzální typ, což ji činí vhodnou pro široké spektrum kulinářských úkonů. Její průměr činí 28 centimetrů a výška 5,5 centimetrů, což umožňuje dostatečný prostor pro přípravu pokrmů.
Pánev je vhodná pro použití na plynových, elektrických a sklokeramických sporácích, avšak není určena pro indukční sporáky. Lze ji také používat v troubách do teploty 250 °C. Výhodou je i snadné čištění po použití, a to včetně možnosti mytí v myčce na nádobí.
Pro zachování kvality a estetického vzhledu nerezové oceli je důležité dodržovat správné čištění a údržbu. Vyvarujte se použití přípravků s obsahem chlóru, kyseliny solné nebo bělidla, které mohou narušit ochrannou vrstvu. Vhodné jsou běžné saponáty, speciální přípravky na nerez nebo přírodní prostředky jako jedlá soda, ocet a kyselina citrónová. Pravidelná údržba a konzervace nerezové oceli zaručuje její dlouhou životnost.