Kuchařský, délka 15 cmKuchařský nůž s delším ostřím je navržen pro snadné a efektivní krájení surovin, kdy se čepel směrem ke špičce nože ohýbá. Tento typ nože je vhodný pro domácí i profesionální kuchaře, kteří ocení jeho univerzálnost a odolnost.
Kuchařský nůž s delším ostřím je navržen pro snadné a efektivní krájení surovin, kdy se čepel směrem ke špičce nože ohýbá. Tento typ nože je vhodný pro domácí i profesionální kuchaře, kteří ocení jeho univerzálnost a odolnost.
Čepel nože je vyrobena z mrazem tvrzené nerezové oceli 1.4116 v kvalitě X50CrMoV15, která zajišťuje maximální odolnost proti ztrátě ostrosti i zlomení. Ocel je kalena při velmi nízkých teplotách, což zvyšuje její tvrdost a poskytuje dobrou rovnováhu mezi kvalitou ostří, houževnatostí a broušením.
Rukojeť je zhotovena z velmi odolného olivovníkového dřeva, které zaručuje pohodlný a pevný úchop. Délka rukojeti činí 12 centimetrů a těžiště nože je přesně vyvážené mezi rukojetí a čepelí, což zajišťuje maximální stabilitu a pohodlí při práci.
Délka čepele dosahuje 16 centimetrů, přičemž délka ostří je 15 centimetrů. Celková délka nože tak umožňuje efektivní práci s různými surovinami. Nůž je vyroben v Německu firmou GEHRING® Solingen, což zaručuje vysokou kvalitu zpracování a použitých materiálů.
Nahlásit
