FunCakes Fondánová hmota 250 g

Fondánová hmota FunCakes je určena pro potahování dortů a modelování dekorací. Tento produkt je dostupný v modré barvě a má jemnou vanilkovou příchuť. Hmota je velmi flexibilní a snadno se s ní pracuje díky její měkké struktuře. Po aplikaci fondán tvrdne, ale nepraská, což zajišťuje hladký a profesionální vzhled vašich dortů.

Balení obsahuje 250 gramů fondánu. Pro potažení kulatého dortu o průměru 24-26 cm budete potřebovat přibližně 500 gramů fondánu, což znamená, že pro tento účel budete potřebovat dvě balení. Fondán je také vhodný pro vytváření různých dekorací. Pro modelování květin či postaviček se doporučuje přidat na 250 gramů fondánu jednu plnou čajovou lžičku Tylose a trochu vody.

Fondánová hmota FunCakes je bezlepková a neobsahuje laktózu, což ji činí vhodnou pro osoby s těmito dietními omezeními. Produkt je také certifikován Halal. Složení zahrnuje cukr, rostlinný tuk, glukózový sirup a další přísady. Může obsahovat stopy mandlí a některé barviva mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

Pro nejlepší výsledky se doporučuje fondán před použitím dobře propracovat a vyválet na tenké vrstvě moučkového cukru. Při modelování dekorací je možné fondán barvit potravinářskými barvivy. Po obarvení je vhodné nechat fondán jednu hodinu odpočívat, přikrytý, a před dalším zpracováním jej znovu propracovat.

Skladování fondánu je doporučeno v suchu a temnu při teplotě 15-20°C. Před použitím je vhodné nechat fondán ohřát na pokojovou teplotu a důkladně jej hněteme, dokud nebude hladký a pružný. Pracovní plochu je třeba poprášit moučkovým cukrem, aby se fondán při vyvalování nepřilepil.

Tento produkt je ideální volbou pro ty, kteří chtějí své dorty a dezerty ozdobit profesionálně vypadajícími dekoracemi a hladkými povrchy.