Délka ostří 18 cm, délka 31 cm, 190 gKuchyňský nůž s délkou 31 centimetrů a délkou ostří 18 centimetrů je určený pro široké využití v kuchyni, především pro přípravu pokrmů inspirovaných asijskou kuchyní. Tenká čepel zajišťuje precizní a lehké krájení masa, zeleniny i ryb, s možností efektivního nabírání surovin pomocí tvarovaného okraje.
Informace o F. Dick Premier Plus Santoku 81442182 18 cm
Popis
Kuchyňský nůž s délkou 31 centimetrů a délkou ostří 18 centimetrů je určený pro široké využití v kuchyni, především pro přípravu pokrmů inspirovaných asijskou kuchyní. Tenká čepel zajišťuje precizní a lehké krájení masa, zeleniny i ryb, s možností efektivního nabírání surovin pomocí tvarovaného okraje.
Materiál čepele je z vysoce kvalitní oceli X50CrMoV15, vyznačující se odolností proti korozi a udržitelností ostrosti. Tvrdost 56 HRC zajišťuje dlouhodobou účinnost nože a odolnost proti opotřebení. Rukojeť nože je ergonomicky tvarovaná, vyrobena z plastu, a bezespárově napojená na čepel, což zajišťuje hygienické použití a příjemné držení během práce.
Nízká hmotnost nože, pouhých 190 gramů, zaručuje lehkost manipulace a minimalizuje únavu při delším používání. Šířka čepele 1,90 centimetrů umožňuje přesné a rovnoměrné krájení bez nadbytečného tlaku. Tento nůž je součástí série Premier Plus, která klade důraz na preciznost zpracování a kvalitní materiály pro profesionální i domácí kuchaře.