Wok, materiál pánve ocel, vhodná do trouby, průměr 35,5 cmProfesionální ocelová pánev De BUYER Wok je ideální pro přirozené a zdravé vaření, které vyžaduje malé množství tuku. Robustní kvalitní nástroj pro dokonalé smažení.
Profesionální ocelová pánev De BUYER Wok je ideální pro přirozené a zdravé vaření, které vyžaduje malé množství tuku. Robustní kvalitní nástroj pro dokonalé smažení. Pánev ideálně rozvádí teplo, kdy díky vysoké povrchové teplotě pánve dochází k ideální karamelizaci jídla.
Přírodní ekologický materiál bez chemických přísad při výrobě. Rukojeť je tvarována, typický tvar pro francouzské pánve. Pánev používáním získává nepřilnavé vlastnosti. Zapečený olej na povrchu vytváří postupným používáním dokonalou nepřilnavou vrstvu.
Pánev je vhodná pro všechny typy vařičů, v případě indukčního pouze speciálního zaobleného tvaru. Na tyto kulaté woky jsou speciální indukční vařiče, které kopírují tento wok, proto na běžné indukci nebude fungovat. Lze použít také v troubě na 10 min / 200 °C.