Chroma P-04 Type 301 je malý šéfkuchařský nůž s ostřím 14, 2 cm. Chroma Type 301 nůž šéfkuchaře malý, ostří 14cm. Čepel nože je vyrobena z kvalitní japonské oceli 301 o vysoké tvrdosti (58±1 HRC). Ergonomická, jedinečně tvarovaná rukojeť je vyrobena z nerezové oceli 18/10. Čepel každého nože je pečlivě a ručně nabroušena a díky speciální metodě broušení tak může zůstat delší dobu ostřejší a je snadnější ji nabrousit.