Porcovací, materiál čepele ocel, materiál rukojeti dřevo, ergonomická rukojeť, délka ostří 20,7 cmNázev: Böker Solingen Core Walnut 130760 nůž na šunku 20,7 cm hnědý
Výrobce: Böker
Popis produktu:
Plátkovací nůž Böker Solingen Core Walnut je určen pro specifické potřeby při krájení šunky, masa a ryb. Čepel tohoto nože má délku 20,7 cm, což je optimální pro přesné řezání tenkých plátků masa.
Informace o Böker Solingen Core Walnut 130760 nůž na šunku 20,7 cm hnědý
Popis
Název: Böker Solingen Core Walnut 130760 nůž na šunku 20,7 cm hnědý
Výrobce: Böker
Popis produktu:
Plátkovací nůž Böker Solingen Core Walnut je určen pro specifické potřeby při krájení šunky, masa a ryb. Čepel tohoto nože má délku 20,7 cm, což je optimální pro přesné řezání tenkých plátků masa. Díky svému dlouhému a tenkému tvaru umožňuje snadné krájení rovnoměrně silných plátků či kostek masa.
Čepel nože je vyrobena z kvalitní oceli X50CrMoV15, což je slitina obsahující chrom, molybden a vanad. Tento materiál je znám svou vysokou odolností a pevností. Čepel je ručně kovaná podle tradičních řemeslných postupů v Solingenu, což zajišťuje její strukturální pevnost a dlouhou životnost. Její tvrdost je optimalizovaná na 58 HRC, což přispívá k jemnému a přesnému krájení.
Rukojeť nože je vyrobena z elegantního vlašského ořechu. Tento materiál nejen poskytuje estetický vzhled, ale také zaručuje pohodlné a bezpečné uchopení. Bolstr mezi čepelí a rukojetí zajišťuje ochranu před zraněním při případném uklouznutí ruky.
Další zajímavou vlastností nože je jemně zaoblená páteř čepele, která přispívá k vyššímu komfortu při manipulaci. Při delším použití tak nezpůsobuje nepříjemný tlak na ruku. Tento designový prvek oceníte zejména při provádění jemnějších řezů, kde je třeba vyvíjet silnější tlak na nůž.
Nůž není vhodný do myčky nádobí, doporučuje se ruční mytí a pravidelné broušení pro udržení ostrého ostří. Tímto způsobem zajistíte dlouhou životnost a stálou kvalitu nože.
Böker Solingen Core Walnut 130760 je tedy ideální volbou pro ty, kteří hledají kvalitní a spolehlivý nůž na šunku s dlouhou životností a výbornými řeznými vlastnostmi, který zároveň dobře padne do ruky a poskytuje bezpečnost při používání.
Nahlásit
