Materiál čepele nerez, materiál rukojeti plast, elektrický, zoubkovaný, sadaTento nůž je navržen pro profesionální krájení různých typů pečeného masa v kuchyních, především vhodný pro přípravu kebabu. Ostří je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli třídy AISI 304, která zajišťuje odolnost proti korozi a uchování ostré hrany.
Informace o Hendi Kitchen Line 267240 nůž na kebab
Popis
Tento nůž je navržen pro profesionální krájení různých typů pečeného masa v kuchyních, především vhodný pro přípravu kebabu. Ostří je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli třídy AISI 304, která zajišťuje odolnost proti korozi a uchování ostré hrany.
V balení najdete dvě výměnné čepele o průměru 100 mm, jednu s hladkým ostřím a druhou se zoubkovaným, což rozšiřuje možnosti krájení podle charakteru masa. Kapacita zařízení umožňuje zpracovat až 60 kg masa za hodinu. Tloušťku krájení lze jednoduše nastavit v rozsahu od 0 do 8 mm, což dává možnost přizpůsobit se konkrétním pokrmům a požadavkům na porcování.
Kryt čepele je rovněž vyroben z oceli AISI 304, což zvyšuje bezpečnost při práci a zabraňuje nechtěnému doteku s ostřím. Rukojeť a kryt motoru jsou zhotoveny z protiskluzového plastu, což zajišťuje pevný úchop a stabilitu při manipulaci.
Ovládání nože zajišťuje integrovaný přepínač ON/OFF a dále disponuje ochranou proti přetížení s resetovacím tlačítkem. Zařízení je poháněno s výkonem 230V/80W a při svém provozu dosahuje rychlosti 2600 otáček za minutu.
Součástí balení je také bruska pro údržbu ostří, která usnadňuje jeho obnovu a zajišťuje dlouhodobou použitelnost. Hmotnost zařízení je 1 kg, což jej činí snadno přenosným. Pravidelná údržba nerezových částí, včetně čepelí, vyžaduje vyhýbání se agresivním chemikáliím a chlóru, které by mohly narušit ochrannou vrstvu.
Nahlásit
