Zrušit filtry
od 110 Kč
Glukózový sirup je tekutá forma glukózy, která se v kuchyni využívá pro své specifické vlastnosti při přípravě různých sladkých pokrmů. Balení o hmotnosti 375 gramů poskytuje dostatečné množství…
od 59 Kč
Karob je přírodní surovina získaná z plodů stromu, který roste především na Středním východě, kde má tradici pěstování již přes 4000 let. Vyznačuje se přirozeně nasládlou chutí, díky které není…
246 Kč
Callebaut Kakaové máslo v peckách 100% je produkt určený pro milovníky pečení a vaření, kteří ocení kvalitní suroviny. Kakaové máslo od společnosti Callebaut je unikátní svou čistotou a…
od 599 Kč
Marcipán je určen pro všechny, kteří se věnují cukrářskému umění a chtějí dosáhnout vysoké kvality svých výrobků. Tento marcipán je vyroben v poměru 1:3. Balení obsahuje jeden kus cihly o…
189 Kč
Tato omáčka představuje unikátní alternativu k tradičním sójovým omáčkám, vyráběnou z italské rýže a českého hrachu v BIO kvalitě. Její objem 250 ml zajišťuje dostatečné množství pro časté…
od 138 Kč
S pomocí kompletní směsi Macaronmix vyrobíte oblíbené mandlové makronky přesně takové, jaké mají být. Budou hladké na povrchu, bez prasklinek, křupavé navenek a přitom měkké uvnitř. Směs lze…
od 97 Kč
Kuzu je v kuchyni využívaný jako kvalitní škrob. Kuzu je pnoucí rostlina podobná vinnému keři. Jeho kořen je velmi tuhý a má obrovskou sílu, dokáže prorůst i skálou.
od 74 Kč
Rostlinná alternativa šlehačky ve spreji neobsahuje laktózu, lepek ani sóju, je vyrobena z certifikovaného palmového oleje. Je vhodná pro zdobení dezertů, zmrzlinových pohárů anebo jen tak do…
od 55 Kč
Pravý marcipán je tradiční cukrářská hmota, která se vyznačuje obsahem 30 % mandlí, což zaručuje autentickou chuť a vůni. Má jemnou mandlovou chuť a poddajnou konzistenci, která umožňuje snadné…
159 Kč
Pastry.cz Kakaové máslo v peckách 100 g je vhodnou přísadou pro vaření a pečení. Tento produkt je balený v praktickém balení o hmotnosti 100 gramů, což umožňuje snadné dávkování a skladování. …
od 17 Kč
Populární malé kuličky do polévek, na salát a nebo jen tak ke křupání. Bez palmového oleje, vhodné i pro vegany. Ideální prostředek, jak i odmítavým dětem oblíbit polévky.
od 40 Kč
Směs v prášku od společnosti FAN sladidla, je dodávána v balení o hmotnosti 100 g. Používá se pro přípravu ovocných džemů a marmelád. Obsahuje sladidla. Balení vystačí na zpracování 1 kg ovoce.
od 295 Kč
Zahušťovadlo určené pro úpravu konzistence potravin a nápojů, zejména vhodné pro osoby s poruchami polykání. Balení obsahuje 400 gramů modifikovaného bramborového škrobu, který zajišťuje…
od 124 Kč
**Bujónka Houbová** Bujónka Houbová od výrobce Bujónka je všestranná přísada určená k vaření a dochucování polévek, omáček nebo různých masových a zeleninových směsí. Skvěle se uplatní také…
od 27 Kč
Kukuřičná strouhanka s lupínky od výrobce Extrudo je vhodná pro různé kuchyňské úpravy, jako je obalování, smažení, zahušťování, vaření a pečení. Tento produkt je přirozeně bezlepkový, což ho…
od 60 Kč
Rýžový škrob má neutrální chuť i vůni, můžete ho používat samostatně nebo s jinými bezlepkovými moukami. Pečivo z něj je jemné, vláčné a vydrží déle než běžné pečivo. Pokud ho chcete použít na…
od 91 Kč
Vanilinový cukr je český výrobek v Gastro balení určený pro cukrářské výrobny. Cukr s vanilkovým aroma se skvěle hodí na přípravu cukrovinek. Obsah balení je 1 kilogram.
34 Kč
Borůvková náplň je praktickým pomocníkem při přípravě sladkých pokrmů, která umožňuje rychlé a jednoduchše doplnit dorty, cupcakes, zákusky, palačinky i lívanečky o svěží a chutnou vrstvu. S…
od 90 Kč
Rostlinná šlehačka Dortisimo Blanca je určena pro všechny, kteří hledají alternativu ke klasické živočišné šlehačce. Tento produkt nabízí objem 1 litr a je slazený, což může být výhodou při…
96 Kč
Gut & Günstig Šlehačka ve spreji 30% 250 ml je praktickým doplňkem pro vaši kuchyni, který oceníte především při přípravě dezertů a nápojů. Tento produkt obsahuje 30 % mléčného tuku, což…
125 Kč
Rajčatový protlak od firmy Otma je skvělým základem pro přípravu nejrůznějších pokrmů, ale také k dochucení či zahuštění polévek a omáček. Na 100 g výrobku bylo použito 480 g rajčat. Skladujte v…
od 31 Kč
Bramborová vláknina se získává z hlíz brambor. Obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, které jsou důležité pro správnou funkci trávicí soustavy a metabolismu. Bramborová vláknina…
od 81 Kč
Zeelandia Piškot extra tmavý 500 g Zvažujete přípravu dezertu s profesionálním vzhledem a chutí? Směs Zeelandia Piškot extra tmavý vám usnadní cestu k dokonalému výsledku. Tento produkt je…
od 31 Kč
Výrazná punčová chuť dokonale vylepší každý moučník. S její pomocí vykouzlíte punčové řezy jako v cukrárně. Poleva vystačí na pokrytí dortu o průměru 26 cm a její příprava je rychlá a snadná.
od 119 Kč
Clearspring Chickpea Miso pasta cizrnová BIO 150 g Clearspring Chickpea Miso pasta cizrnová BIO je vhodná k dochucení různých kulinářských pokrmů, jako jsou pomazánky, polévky či omáčky. Tento…
od 20 Kč
Nestlé Orion Na pečení hořká poleva 90 g Nestlé Orion na pečení hořká poleva je určena pro ty, kteří chtějí obohatit své dezerty o bohatou kakaovou chuť a lesklý vzhled. Tato poleva je vyrobena…
od 800 Kč
Nahrin Kuřecí bujon bez tuku 500 g Kuřecí bujon bez tuku od výrobce Nahrin je vhodný pro vaření a pečení jako základ pro přípravu polévek, omáček a dalších pokrmů. Tento produkt obsahuje 500 g…
od 183 Kč
Kombu je jedlá mořská řasa, která se pěstuje na lanech hluboko v moři v Japonsku a Koreji. Daruma Mořská řasa Dashi Kombu pochází z Jižní Korei. Sušená řasa kombu je vhodná pro přípravu vývaru…
od 101 Kč
Tento krém ke šlehání je určen pro použití v kuchyni i cukrářské výrobě, přičemž vyniká svou univerzálností a trvanlivostí. S objemem jednoho litru je vhodný pro přípravu většího množství pokrmů…
od 64 Kč
Jak už samotný název těchto dlouhých piškotů napovídá, pocházejí ze Savojska v italském Piemontu. Výborně chutnají namočené v mléce nebo v kávě, rovněž se podávají navrstvené s různými krémy. …
od 68 Kč
Xantanová guma se získává fermentací sacharidů za pomoci bakterie Xanthomonas campestris. Skvěle na sebe váže vodu, čehož se dá skvěle využít především při náhradě lepku. Pečivo se s xantanem…
30 Kč
RUF Aroma Rum je potravinářské aroma, které dodá vašim pokrmům jemnou rumovou příchuť. Balení obsahuje čtyři praktické lahvičky po 2 ml, což dohromady tvoří celkový objem 8 ml aroma. Tento…
od 94 Kč
Rostlina kuzu je vinný keř. Má svůj původ v japonských horách. Dnes roste také v USA, zvláště na jihu, kde je známa jako „kudzu“. Přesněji řečeno je kuzu škrob z kořene rostlinného keře. Tento…
od 18 Kč
Kyselina citronová od výrobce Amylon je praktickou přísadou pro využití v kuchyni i domácnosti. V balení najdete 100 gramů čisté kyseliny citronové (E330) s trvanlivostí 24 měsíců. Kulinářské…
od 191 Kč
IRCA Pralin Delicrisp čokoláda Gianduia nugát je čokoládovo-nugátová náplň, která obsahuje křupavé máslové sušenky. Tento produkt je vhodný pro různé kulinářské účely, ať už se jedná o pečení, …
od 82 Kč
Deco Melts bílé čokoládové dukátky mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte je při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách, ale rovněž na namáčení Cake Pops, ovoce a dalších…
103 Kč
Agar je rostlinná želatina získávaná z mořských řas, která umožňuje želírování při pokojové teplotě. Jedná se o přírodní zahušťovadlo, které je hojně využíváno v asijské kuchyni. Obsahuje řadu…
4,90 Kč
Název produktu: Haas Hassa konzervační prostředek na zeleninu 10 g Výrobce: Ed. Haas Austria GmbH Popis produktu: Haas Hassa konzervační prostředek na zeleninu je určený pro uchování syrové i…
76 Kč
Hotová huustá sypká směs k zahušťování bez lepku. Jednoduše a rychle zahustí různé druhy omáček i polévek. Je skvělá na přípravu vašich oblíbených jídel z české klasické i moderní kuchyně. …
od 120 Kč
Dochucovací pasta s příchutí mandarinky je určena pro profesionální i domácí pečení, kde je kladen důraz na výraznou a konzistentní chuť. Balení o hmotnosti 120 gramů umožňuje přesné dávkování a…
od 31 Kč
K těstovinám se skvěle hodí rajčatová omáčka, kde základ může tvořit protlak. Podobně jako u omáčky může být protlak i základem zeleninové polévky, například italské minestrone nebo indická z…
od 30 Kč
Dr. Oetker Créme Olé čokoláda 56 g je směs v prášku určená k rychlé přípravě čokoládového pudingu bez vaření. Tento produkt je ideální pro ty, kteří hledají rychlé a snadné řešení pro přípravu…
od 32 Kč
Guarová guma, známá také jako E412, je přírodní látka používaná při vaření a pečení. Pochází ze semen guarových bobů, které se řadí mezi luštěniny. Ačkoliv nese název guma, svým vzhledem…
70 Kč
Pearl River Bridge Panko strouhanka 200 g je obalovací směs, která se často používá k vytvoření křupavé krusty na různých pokrmech. Tato směs, vyrobená z chleba, je vhodná především pro…
od 86 Kč
Adžika je zeleninová jemná směs vhodná jako pomazánka nebo k pečenému masu. Tradiční domácí recept arménské kuchyně. Neobsahuje konzervační látky a umělá barviva. Obsahuje pálivé červené…
od 16 Kč
Agar od značky Provita je výrobek připravený z mořské řasy, který nachází široké uplatnění v kuchyních, zejména v japonské a čínské. Tento produkt v balení o hmotnosti 10 gramů nabízí…
od 935 Kč
Cukrářská modelovací hmota vhodná na potahování dortů i modelování figurek. Hmota nevlhne a lze ji barvit například gelovými potravinářskými barvami.
od 186 Kč
Kypřící prášek z vinného kamene od výrobce Les Fruits du Paradis je speciální kypřidlo, které obsahuje vinný kámen. Vinný kámen vzniká při zrání vína v sudech za nízkých teplot a v kombinaci s…
