• Rok vydání 2015
• Počet stran 384
• Angličtina
• Pevná / vázaná

There's something about the smell of meat cooking that signals a feast - it's savoury, comforting and tempting. A steak on the grill, a roast in the oven, a casserole bubbling: they make your…

• Rok vydání 2004
• Počet stran 544
• Angličtina
• Pevná / vázaná

"This book aims to help you find good meat, understand it better, cook it with greater confidence, and eat it with much pleasure. "It first of all covers the basics - everything you'll need to…

• Rok vydání 2015
• Počet stran 512
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Nigella Collection: a vibrant new look for Nigella’s classic cookery books; previously published as KITCHEN. ‘A little pottering in the kitchen gives me that feeling I find so crucial, of being…

• Rok vydání 2005
• Počet stran 352
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Discover the enchanting Arabesque by Claudia Roden. Claudia Roden returns to the countries of Turkey, Lebanon and Morocco in search of new and old recipes and to find out how cooking has evolved…

• Rok vydání 2013
• Počet stran 224
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Paul Hollywood is Britain's favourite master baker. His new book is all about bread - how to make it and how to use it. But while it's all very well making a lovely loaf of bread, can you…

• Rok vydání 2013
• Počet stran 272
• Angličtina
• Pevná / vázaná

A guide to bold, authentic Thai cooking from Andy Ricker, the chef and owner of the wildly popular and widely lauded Pok Pok restaurants. After decades spent traveling throughout Thailand, Andy…

• Rok vydání 2013
• Počet stran 160
• Angličtina
• Pevná / vázaná

This accessible home-brew guide for alcoholic and non-alcoholic fermented drinks, from Apartment Therapy: The Kitchn's Emma Christensen, offers a wide range of simple yet enticing recipes for…

• Rok vydání 2016
• Počet stran 336
• Angličtina
• Pevná / vázaná

This is everything I want from a cookbook: inspiration, intelligent company, great good-mood food, and beautiful writing.' Nigella Lawson No-one is better than Diana Henry at turning the…

• Rok vydání 2009
• Počet stran 320
• Angličtina
• Pevná / vázaná

A guide to the authentic food of Southeast Asia. It helps readers learns how to make Samlor kako, a stir-fried pork and vegetable soup flavoured with an array of spices. It includes the recipe…

• Rok vydání 2011
• Počet stran 256
• Angličtina
• Pevná / vázaná

The bestselling, hugely popular Hummingbird Bakery is back with a wonderful new collection of easy and delicious cupcakes, layer cakes, pies and cookies to suit all occasions in this beautiful…

• Rok vydání 2013
• Počet stran 464
• Angličtina
• Pevná / vázaná

From the star of BBC One's 'Nigel and Adam's Farm Kitchen' this beautiful and easy-to-use follow-up to 'The Kitchen Diaries II' contains over 600 recipe ideas and is your essential go-to for…

• Rok vydání 2015
• Počet stran 320
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Claire Ptak has been drawing crowds keen to sample her remarkable American-style baked goods to Violet, her East London bakery, and her stand at Broadway Market since 2005. Born and raised in…

• Rok vydání 2016
• Počet stran 320
• Angličtina
• Pevná / vázaná

In this brand-new, official tie-in to Mary’s much anticipated series, the nation’s best-loved home cook will teach you to cook with confidence, with over 120 delicious recipes. This book…

• Rok vydání 2012
• Počet stran 272
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Jams and jellies, chutneys and pickles, smoked and potted meats and cured fish, cordials and alcohols, vegetables in oil, mustards and vinegars - here are recipes to fill the larder with the…

• Rok vydání 2011
• Počet stran 255
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Chef and owner of Momofuku Milk Bar, Christina Tosi brings you a complete, genuinely original, anthology of sweet recipes that are incomparable. At a time when baking has found itself a new home…

• Světová
• Počet stran 1024
• Čeština
• Pevná / vázaná

Šedesát špičkových šéfkuchařů ze čtyř kontinentů spojilo na více než tisícovce stran této kuchařské knihy své síly, aby obohatili váš stůl o jedinečné kulinární zážitky. Pomyslnou cestu kolem…

• Rok vydání 2012
• Počet stran 320
• Čeština
• Pevná / vázaná

Kuřecí maso má mnoho předností: je levné, vysoce výživné a úžasně univerzální, hodí se k pečení vaření, dušení i smažení. V této knize najdete velké množství receptů na složitější i jednoduché…

• Rok vydání 2015
• Počet stran 120
• Čeština
• Pevná / vázaná

V knížce najdete podrobný popis dvaadvaceti oblíbených druhů jedlých hub a srozumitelné informace o tom, jak je sbírat a jak s nimi dále pracovat. Součástí publikace je i několik desítek…

• Rok vydání 2015
• Počet stran 192
• Čeština
• Pevná / vázaná

Maminčina kuchařka z pera populární české herečky a recitátorky Luby Skořepové (nar. 1923) spojuje recepty na známé klasické i méně obvyklé pokrmy se vzpomínkami na dětství. Návody na polévky, …

• Rok vydání 2013
• Počet stran 224
• Čeština
• Pevná / vázaná

Procházíme krajinou a vnímáme úžasnou harmonii. Všechno je jako v pohádkovém zámku, uspořádané a připravené pro hosta, který se z nabízených darů umí těšit.

• Rok vydání 2010
• Počet stran 400
• Čeština
• Pevná / vázaná

Na 1 000 receptů od nejvýznamnějších českých cukrářů a kuchařů. Více než tisíc barevných fotografií sladkých jídel i postupů jejich přípravy. Rozsáhlá kapitola sladkých jídel pro diabetiky.

• Rok vydání 2012
• Počet stran 256
• Čeština
• Pevná / vázaná

Tato jednoduchá a názorná kuchařka 82 rychlých a nápaditých receptů, které pocházejí ze slunné a přátelské Itálie, vás pomocí dílčích fotografií jednotlivých fází přípravy povede krok za krokem. …

• Rok vydání 2011
• Počet stran 176
• Čeština
• Pevná / vázaná

Čtyřchodová menu od ledna až do prosince S velkou invencí proměňuje šéfkuchař hotelu Aquapalace tradiční českou kuchyni, aby byla srovnatelná se špičkovou gastronomií. Pečený bažant, škvarkové…

• Rok vydání 2012
• Počet stran 96
• Čeština
• Pevná / vázaná

Vánoce by měly do našich duší přinášet klid a pohodu. Zdá se však, že přes rychlejší komunikační prostředky a vybavení usnadňující práci, jsme rok od roku uspěchanější. V současné době, kdy je…

• Rok vydání 2000
• Počet stran 140
• Čeština
• Pevná / vázaná

Zelený čaj je velice zdravým nápojem a možnosti jeho využití jsou nepřeberné. V této knize vás autorka seznámí se stodvaceti druhy zeleného čaje, způsoby jejich přípravy a řadou jiných tajemství.

• Rok vydání 2003
• Počet stran 152
• Čeština
• Pevná / vázaná

Chcete se blýsknout kuchařským uměním před svými přáteli či rodinou? Připravte menu podle receptů slavných osobností z pořadu Mňam aneb prima vařečka: k snídani rohlíky z Proseka podle Jiřího…

• Rok vydání 2007
• Počet stran 168
• Čeština
• Pevná / vázaná

První chytrá kuchařka s recepty, které šetří nejen čas, ale i suroviny a energii. Inspirující recepty na jídla z ryb, drůbeže, hovězího masa, zeleniny, brambor, rýže, luštěnin, listového těsta…

• Rok vydání 2010
• Počet stran 192
• Čeština
• Pevná / vázaná

Znáte to určitě všichni. Správný myslivec rozhodně není a nikdy nesmí být „masařem“, co měří své myslivecké úspěchy plností svého mrazáku. Přesto si však rád pochutná po celodenním trmácení na…

• Rok vydání 2023
• Počet stran 88
• Slovenština
• Pevná / vázaná
• Pečení a moučníky

Medovníkové spomienky od autorky Mária Mafka Molčanyiová je kniha o medovníčkoch. Kniha obsahuje recepty a podrobné popisy s fotopostupmi pečenia, pripravu polevy na zdobenie a rôznorodosť jej…

• Česká
• Rok vydání 2019
• Počet stran 504
• Čeština
• Pevná / vázaná

Klasická kuchařka určená pro domácí vaření představuje vskutku národní bohatství naší gastronomie. Přehledné zpracování, jehož základem je česká kuchyně charakteristická polévkami, moučnými…

• Thajská
• Rok vydání 2021
• Počet stran 160
• Angličtina
• Pevná / vázaná

The Curry Guy aka Dan Toombs is back, and this time he is taking on Thai takeaway and restaurant favourites. Dan has spent over two decades working with chefs and eateries to research and create…

• Světová
• Rok vydání 2022
• Počet stran 272
• Angličtina
• Pevná / vázaná

In this insightful, empowering, eminently practical book Steven Gundry explains the many ways readers can ignite this process, from feasting on plant-based foods (carbs that are typically…

• Rok vydání 2019
• Počet stran 110
• Slovenština
• Pevná / vázaná
• Pečení a moučníky

Aj tradičný koláč ako bábovka sa dá piecť inak. Napríklad na päťdesiat pestrých, netradičných, lahodných a magických spôsobov. Či už hľadáte klasickú bábovku alebo exotický podtón, veľkú bábovku…

• Světová
• Rok vydání 2018
• Počet stran 224
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Láká vás vyzkoušet veganské jídlo, ale nevíte, kde začít? Tak právě pro vás je zde tato kuchařka Vegan 100 od známého kuchaře a autora kuchařek z Cardiffu ve Walesu Gaze Oakleyho. Přechod na…

• Česká
• Rok vydání 2022
• Počet stran 106
• Čeština
• Pevná / vázaná

Kniha ukazuje, kde všude je možné Bujónku použít a jak snadné, rychlé a zábavné vaření s ní může být. Najdete zde ty nejlepší recepty z běžně dostupných surovin. Recepty byly tvořeny ve…

• Světová
• Rok vydání 2021
• Počet stran 256
• Angličtina
• Pevná / vázaná

This is fine food at its fastest and fast food at its finest - 100 new incredibly delicious recipes, all clocking in at around 10 minutes. Inspired by his YouTube series, you'll be challenged to…

• Rok vydání 2020
• Počet stran 240
• Čeština
• Pevná / vázaná
• Nápoje a koktejly

Výjimečná kniha věnovaná všem milovníkům čaje. Čaj je mnohem víc, než pouhý nápoj: je to známka chuti, zpříjemnění setkání nebo inspirace pro duchovní chvíle. Pití čaje je symbolem přátelství a…

• Rok vydání 2018
• Počet stran 144
• Čeština
• Pevná / vázaná

K tomu, abyste se stali skvělými kuchaři, nepotřebujete drahé vychytávky, špičkové nože nebo poličku plnou exotického koření. Stačí vám k tomu užitečně a přehledně zpracované informace, které…

• Rok vydání 2015
• Počet stran 320
• Angličtina
• Pevná / vázaná

From launching the business, establishing pricing, setting up a kitchen, staffing, and marketing to planning events, organizing service, preparing food, managing the dining room and beverages, …

• Česká
• Rok vydání 2020
• Počet stran 192
• Čeština
• Pevná / vázaná

Objevte kouzlo zvěřiny a jejího zpracování v kuchyni. Zjistíte, že zvěřinové recepty nejsou jen ty klasické, ale mohou být i moderní a kreativní. Vyzkoušejte třeba burger z divočáka, srnčí…

• Rok vydání 2017
• Počet stran 352
• Čeština
• Pevná / vázaná

Kniha, v níž milovníci whisky najdou vše, co hledají – bezkonkurenčními postřehy z ochutnávek více než 700 těch nejlepších sladových, míchaných, obilných a dalších whisky z celého světa, …

• Česká
• Rok vydání 2019
• Počet stran 264
• Slovenština
• Pevná / vázaná

#UPGRADE je kuchařka plná tradičních československých receptů a jejich inovací. A můj další splněný sen. Kuchařská kniha k vám dorazí v dárkovém balení - ve speciálním bavlněném pytlíku na…

• Rok vydání 2016
• Počet stran 160
• Slovenština
• Pevná / vázaná

V tejto knihe nájdete: Aké sú príznaky histamínovej intolerancie, tabuľku s obsahom histamínu v potravinách, tipy na tradičné jedlá na každú príležitosť, raňajky, hlavné jedlá slané aj sladké, …

• Rok vydání 2017
• Počet stran 288
• Němčina
• Pevná / vázaná

Küchenstar Tim Raue zählt mit seinem Berliner Restaurant zu den The Worldżs 50 Best Restaurants, auf der er als bester Deutscher Platz 34 belegt. Mit seinem neuesten Callwey Buch stellt er seine…

• Rok vydání 2018
• Počet stran 168
• Čeština
• Pevná / vázaná

Česnek vzbuzuje již od pradávna v lidech silné emoce – jedni jej milují, druzí nenávidí. Navzdory tomuto rozporu si v průběhu věků vybudoval takřka kultovní status, a to nejenom jako kulinářská…

• Rok vydání 2018
• Počet stran 160
• Čeština
• Pevná / vázaná

Jeden plech na pečení, jedno kompletní jídlo – žádný zmatek a minimum špinavého nádobí! Příprava jídla v jednom pekáči je ještě lepší než vaření v jednom hrnci: je to ten nejrychlejší způsob, …

• Řecká
• Rok vydání 2018
• Počet stran 112
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Over 60 delicious recipes inspired by everyone's favourite cheese. Satisfyingly squeaky and deliciously moreish, halloumi is here to make every meal amazing. Grilled, barbequed, fried, baked, …

• Rok vydání 2016
• Počet stran 112
• Čeština
• Pevná / vázaná

Tato kniha potěší všechny, kteří si chtějí připravovat domácí müsli, energetické kuličky, flapjacky a další, převážně snídaňové, pochoutky z ovesných vloček. Naleznete zde ovocné varianty, …