Zrušit filtry
od 129 Kč
Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak…
od 358 Kč
Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.
od 40 Kč
Klára Trnková. V řadě Tajné nedělní recepty najdete menu na každou neděli v roce. V prvním sešitku vám babička poradí, co dobrého si dát k obědu na jaře. Najdete tu nejlepší vyzkoušené rodinné…
od 48 Kč
Recepty jsou zaměřeny na slavnostní chvíle v rodině, kdy je potřeba servírovat neobvyklé pokrmy, které budou chutnat všem, i když paní domu nechce strávit celou oslavu v kuchyni. Na závěr pak…
od 110 Kč
Víte, že cestování nemusí být vždy jen zdrojem poznání cizokrajných pozoruhodností ve smyslu geografickém či etnografickém? Dejte se přesvědčit a uvidíte, že člověk, který je tak vnímavým…
od 208 Kč
Sháněním jídla a především jeho přípravou je člověk schopen strávit velkou část svého času. Někteří z nás jídlo považují za nutné zlo, které pouze ruinuje peněženku nebo postavu a odvádí…
od 96 Kč
„Pohanka je multivitamin, který nám dává příroda!“ Publikace seznamuje čtenáře s historií mlynářů z rodu Šmajstrlů z Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm, kteří melou pohanku již po čtyři generace, …
od 178 Kč
Recepty z této publikace zahrnují chléb z celozrnných mouk (pšenice, žito, sója kukuřice), na chléb z bílé mouky, na chléb kynutý s droždím i kvasem, přípravou domácího kvasu, ale i recepturami…
od 126 Kč
Kuchařská příručka věnovaná jednomu z celosvětově nejrozšířenějších pokrmů - polévkám obsahuje na 250 receptů. Autorka čerpala především z české polévkové tradice, jako je dršťková, hovězí, …
od 219 Kč
Nové vydání úspěšné knihy doplněné kromě jiných o kapitoly o anorexii, sexuálních potravinách a rychlohubnoucím jídelníčku je určeno těm, kdo opravdu rádi jedí. Můžete jíst, kolik chcete. Můžete…
od 29 Kč
Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny…
od 179 Kč
Postižení žlučníku a žlučových cest patří mezi nejčastější choroby. Kameny žlučníku jsou klasickým onemocněním, kde je dodržovánní dietních předpisů významnou součástí léčby, a to i přes pokroky…
od 270 Kč
Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína. Obsahuje nejnovější informace o více…
od 179 Kč
Edice Vaříme s dietní sestrou. Recepty jsou určeny pro osoby s onemocněním žlučníku a žlučových cest. V receptech je snížený obsah cholesterolu a potravin, které při tomto onemocnění způsobují…
62 Kč
Lákavé letní ovoce je plné vitaminů, zdravé a osvěžující, lahodné chuti a příjemné vůně, zdroj minerálních látek a stopových prvků. V této celobarevné publikaci najdete nejlepší recepty, jak…
99 Kč
Špagety jsou požitkem bez konce, protože jejich příprava je jednoduchá a rychlá a díky nespočetným rozmanitým omáčkám chutnají pokaždé jinak. Co říkáte večírku se špagetami? Jednoduše si…
348 Kč
Cukrovka a dieta - ty časy už jsou definitivně pryč! Dnes si diabetici konečně mohou jídlo pořádně vychutnat a nemusejí vařit zvlášť. Často stačí jen malé změny, abychom výrazně zkvalitnili…
od 49 Kč
V dalším díle tajných receptů naší babičky si uděláme výpravu do staročeské kuchyně. Tradiční, léty prověřené rodinné recepty, přijdou k chuti i dnes a obohatí váš jídelníček. Ilustrace…
od 158 Kč
Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již…
od 40 Kč
Tato knížka, první z řady malých babiččiných sešitků, je věnována kuchařským předpisům vánočním. Připomíná malé zápisníčky plné rad a domácích poznatků, jaké si psávaly naše maminky a babičky. …
od 45 Kč
Tajné bylinkové rady naší babičky – na celý rok jsou doplňkem úspěšné řady Tajných receptů naší babičky pro ty, kteří mají rádi léčivé bylinky a koření. Publikace je míněna jako dekorační závěs…
od 230 Kč
V tomto bohatém receptáři naleznete hotovou žeň jednoduchých, levných, ale především zdravých pokrmů, které vycházejí z lidových pravoslavných tradic mnohých evropských národů.
od 123 Kč
Rinšo zen šin – zenová masáž a medicína vznikla v 10.století v Číně. Odtud se masáž dostala do Japonska, kde byla obohacena o techniky šiacu. Do dnešního dne byla známá pouze mnichům v…
od 322 Kč
I piva, stejně jako ostatní alkoholické nápoje, započala na úsvitu dějin své společné putování s člověkem jako spojenci, kteří mu pomáhali otevírat brány podsvětí a léčili jeho neustále…
od 81 Kč
Jak správně připravit bifteky, jak můžeme udělat řízek pokaždé jinak, recepty na plátky masa v různých obalech s různými náplněmi, do jakých marinád naložit minutkové plátky masa, to vše…
od 142 Kč
Rozsahem malá, ale významem velká kniha pro budoucí a kojící matky. Recepty a mnoho rad, jak v těhotenství a při kojení zahnat hlad. Autorkou knihy je lékařka a známa autorka knih o zdravé…
od 235 Kč
Neustále na nás doléhá množství různých informací o zdravé výživě, ať už z novin, časopisů, televize či rádia, až se někdy člověk ptá, co je vlastně zdravé jíst a co ne, co prospívá našim dětem…
od 76 Kč
V edici Pavla vaří sv. 11 uvádí populární autorka knížek o zdravé výživě vše o špaldě a ječmeni. Populárně, ale odborně na úrovni, si povíme, čím nám uvedené celozrnné obilniny a produkty z nich…
od 178 Kč
Lidé se liší svými sklony, vkusem či postojem k životu. Odlišný způsob života je mnohdy určen hvězdami, jejich postavením na obloze ve chvíli našeho zrození. Hvězdy ovlivňují i naše chutě a my…
od 110 Kč
Ojediněle pojatá kuchařka obsahující nejenom návody k přípravě jídel, podle nichž se stravovali obyčejní vojáci až po nejvyšší velitele, ale také informace například o služebních předpisech, …
od 45 Kč
Nové poznatky a rady lékaře výživáře k prevenci a léčbě obezity a prevence srdečně-cévních chorob. Jídelníček pro linii a bez cholesterolu.
od 241 Kč
Pokrmy ze špaldy, dvouzrnky, žita, ječmene, ovsa, prosa, pohanky, hrachu, cizrny, naklíčených semínek, buchty, koláče, moučníky, polévky, saláty, maso v různých úpravách. Jen namátkou: bleskový…
od 108 Kč
2. vydání úspěšného titulu vedoucí dietní sestry IKEM a autorky knížek o zdravé výživě o možnosti stravovat se i v Česku podle zásad amerického lékaře Dr.D Adama. Kniha je oproti 1. vydání…
od 112 Kč
Kniha nabízí pacientům s celiakií, u dětí pak jejich rodičům, nejaktuálnější informace o nemoci, její diagnostice a léčení. Nové pojetí bezlepkových receptů s důrazem na domácí příppravu…
od 95 Kč
Jak si osladit příjemné sváteční chvíle, aniž by bylo nutno si na přípravu vybrané sladkosti rezervovat dovolenou, to poradí v moderně sestavené kuchařské příručce renomovaná autorka J. …
od 102 Kč
Sešity zdravé výživy jsou kuchařky, které obsahují více než 100 receptů na přípravu chutných pokrmů podle moderních zásad zdravé výřivy. Podle našich receptů se vám bude vaření i pečení dařit -…
od 98 Kč
Publikace vás naučí, jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost živin (bílkovin, tuků, sacharidů, …
od 129 Kč
Užitečné a cenné rady pro každý den na téma S.P.L.K. (Strava podle Lenky Kořínkové) vám nyní autorka přináší ve své stručné a ryze praktické příručce S.P.L.K. - dnes již velmi známé dietní…
od 57 Kč
Luštěniny patří mezi nejstarší pěstované rostliny a během lidské historie se staly důležitou potravinou. Jako potravina bohatá na vlákninu, bílkoviny a mnoho vitálních látek, a přitom chudá na…
od 78 Kč
Přehledně členěný průvodce je určen zejména třem skupinám uživatelů. Ty, kteří se vydávají na jižní Moravu za kulturními a historickými památkami, chce inspirovat i k zájmu o vinařství a…
od 39 Kč
Více než 450 receptů na přípravu řízků z vepřového, telecího, hovězícho, drůbežího, králičího a skopového masa, z ryb, zvěřiny, sýra, vajec, zeleniny i hub.
od 71 Kč
Kniha vám nabízí recepty na tradiční jídla, která neodmyslitelně patří do české kuchyně. Přehledně napsané postupy, velké množství rad a obměn základních receptů. Barevné fotografie důležitých…
od 39 Kč
Recepty na úpravu pokrmů (polévek, salátů, hlavních jídel, výluhů) z mnoha druhů pěstovaných hub, tj. žampionů, hlív, límcovky, šiitake, penízovky, ucha Jidášova, polničky a jiných, které…
od 147 Kč
Celobarevná publikace s recepty, rozdělená podle ročních období. Už sám podtitul knihy Labužnické putování po Čechách a Moravě prozrazuje autorovo zaujetí kulinářstvím. Tentokráte se vydává po…
od 86 Kč
Reedice úspěšného sešitu zdravé výživy Pavla č. 6. Více než 150 receptů na zdravé saláty z čerstvé i tepelně upravené zeleniny. Také saláty světové kuchyně.
od 85 Kč
Učebnice poskytuje informace o organizaci prací spojených s přípravou pokrmů, o uspořádání prostoru, ve kterém se pokrmy připravují a podávají, a hlavně o postupech, při nichž se potraviny mění…
od 191 Kč
Degustační příručka aneb Jak přijít vínu na jméno je kniha pro všechny sommeliery, ale nejen pro ně. Autorem je Jan Stávek. Víno se stalo nejen oblíbeným tématem společenské konverzace, ale i…
od 208 Kč
Tuto kuchařku doporučuje Asociace hotelů a restaurací České republiky. Kniha Znovuobjevené recepty je zaměřená na hovězí, telecí a vepřové maso. Především na ty části, které jsou tak trochu…
