750 Kč
Vyše 2000 receptov teplej a studenej kuchyne, vyskúšané a osvedčené návody a spôsoby na prípravu pokrmov v novej bohato ilustrovanej kuchárke.
od 750 Kč
The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird in Hong Kong puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole new level Chicken is the world's best loved meat, and yakitori…
od 750 Kč
Sunday Times Bestseller It's a national icon, a British institution, the finest grocer of them all. Fortnum & Mason is a store that has fuelled the tide of British history, fed the appetites of…
od 753 Kč
The highly anticipated cookbook from jeremy fox, the california chef who is redefining vegetable-based cuisine with global appeal. Known for his game-changing approach to cooking with…
od 760 Kč
A guide to the authentic food of Southeast Asia. It helps readers learns how to make Samlor kako, a stir-fried pork and vegetable soup flavoured with an array of spices. It includes the recipe…
764 Kč
Jak se zbavit ostychu z pultu s masem a jak si vybrat ten správný kus na guláš? Jak poznat, které maso je vhodné na pánev, zatímco jinému to bude víc slušet v troubě? Tato kuchařka vás…
od 770 Kč
150 inspiring and authentic Italian recipes for meat, poultry, and game – from the worlds most trusted authority on Italian cuisine. The Italian approach to cooking with meat is to keep things…
od 773 Kč
A unique compilation of authentic home-cooking recipes from Cuba, reflecting the island's remarkable culinary diversity Cuban food is known worldwide for its blend of bright colours and intense…
od 775 Kč
A grand tour of the science of cooking explored through popular American dishes, illustrated in full color. Ever wondered how to pan-fry a steak with a charred crust and an interior that's…
od 790 Kč
Nové vydání monumentálního díla, které vyšlo poprvé v roce 1939 a jehož autorem je legendární šéfkuchař Grandhotelu Steiner. Kniha knih českých kuchařů, aristokratů a snobů - více než 5000…
796 Kč
100 delicious recipes featuring game and foraged ingredients showcase the pleasure of cooking from the woods Respected French chef and writer Jean-François Mallet has assembled 100 delicious…
797 Kč
Nejbarevnější kuchařka je určena všem, kteří milují jídlo, život, cestování a hledání nových pestrých chutí a vůní. Všem, kteří rádi objevují barevné světové kultury skrze jídlo, baví je příběhy…
799 Kč
Výpravná publikace o vinné révě a víně, pěstování révy a degustaci a nákupu vína. Přední vinařští odborníci názorně a srozumitelně představují jednotlivé vinařské země a oblasti. Bohatý…
799 Kč
Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy. Její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29…
od 802 Kč
The definitive Peruvian cookbook, featuring 500 traditional home cooking recipes from the countrys most acclaimed and popular chef, Gastón Acurio. One of the worlds most innovative and flavorful…
od 804 Kč
Discover Spain's culture and cuisine Claudia Roden has spent five years researching and writing about the food of Spain, resulting in this definitive, passionate and evocative cookbook which…
od 804 Kč
Discover the enchanting Arabesque by Claudia Roden. Claudia Roden returns to the countries of Turkey, Lebanon and Morocco in search of new and old recipes and to find out how cooking has evolved…
804 Kč
With this ultimate kitchen companion you can be a student of Jamie’s in your own home. Learn the skills that the trainees at Jamie’s Fifteen restaurant learn during their first year, from basic…
816 Kč
Druhé, rozšířené vydání představí nejlepší šéfkuchaře z Česka. V kuchařce se objeví celkem 71 nejlepších šéfkuchařů, mistrů svého oboru, 213 vybraných receptů, a to vše na 616 stranách. Z…
od 847 Kč
The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy…
od 847 Kč
The acclaimed chef featured in the Emmy-Award winning US PBS series The Mind of a Chef and the Netflix docuseries Chef's Table explores the rich baking tradition of the Nordic region, with 450…
od 847 Kč
550 recipes of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkeys unique food traditions, Musa Dagdeviren, as featured in the Netflix documentary series Chefs Table Vibrant, …
od 849 Kč
Mexico: The Cookbook is the definitive bible of home-cooking from Mexico. With a culinary history dating back 9, 000 years, Mexican food draws influences from Aztec and Mayan Indians and is…
od 851 Kč
The Cookbook is the definitive guide to the rich and varied cooking of India. Doing for India what The Silver Spoon did for Italy and 1080 Recipes did for Spain, it contains 1, 000…
od 852 Kč
Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece. Greece: The Cookbook is the first truly comprehensive bible of Greek food in English. Rapidly…
od 855 Kč
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe…
od 862 Kč
Autor : Daniela Mrzenová, Popis : Výjimečná kniha, která přináší 120 originálních receptů od 40 šéfkuchařů oceněných Zlatými lvy – prestižním gastronomickým průvodcem mapujícím nejlepší…
od 871 Kč
Atlas mapuje klíčové země i oblasti, které produkují od single malt whisky (od Aberfeldy až po Yamazaki) až po to nejlepší z bourbonu a rye whisky (od Buffalo Trace až po Wild Turkey). …
od 874 Kč
Mlsáte rádi? Dejte si některý z veganských dezertů, které neobsahují téměř žádný cukr. Pokud máte hlad, zkuste některou z úžasných polévek, plných zeleniny, luštěnin, obilovin a bylinek. A na…
887 Kč
The definitive and most comprehensive cookbook of traditional and authentic home cooking vegan dishes from 150 countries around the world. Vegan MagazineWith nearly 500 vegetable-driven recipes, …
od 889 Kč
Umění italského Salumi nyní dostupné americké kuchyni od autorů nejprodávanější knihy Charcuterie. Michael Ruhlman and Brian Polcyn inspired a revival of artisanal sausage making and bacon…
od 895 Kč
There’s never been a book about food like Let’s Eat France! A book that feels literally larger than life, it is a feast for food lovers and Francophiles, combining the completist virtues of an…
od 901 Kč
Leading international chef Magnus Nilsson’s take on home cooking. Magnus travelled throughout the Nordic region not only collecting recipes but photographing the landscape and people. The…
od 918 Kč
"This book aims to help you find good meat, understand it better, cook it with greater confidence, and eat it with much pleasure. "It first of all covers the basics - everything you'll need to…
od 927 Kč
Ferrandi, the French School of Culinary Arts in Paris - dubbed “the Harvard of gastronomy” by Le Monde newspaper - is the ultimate pastry making reference. From flaky croissants to paper thin…
od 985 Kč
The Silver Spoon, the most influential and successful Italian cookbook of the last 50 years, is now available in a brand new revised edition. Originally published in 1950, it became an instant…
od 1 028 Kč
Salvator Dali jak ho možná neznáte. Salvator Dali jako kuchař. Inspirován honosnými večirky, které pořádal se svou manželkou a múzou Galou byly legendou. A právě z těchto večírků vzešla Daliho…
od 1 074 Kč
Faviken is an exclusive insight into one of the world's most interesting restaurants: Faviken Magasinet. Serving only 12 people every day on a remote farm in northern Sweden, using only…
1 166 Kč
Vegan cuisine like you ve never seen it before! The trend of cooking and eating without using animal products has been around for many years and is gaining in popularity. Vegan cuisine is…
od 1 198 Kč
A personal tour of Raymond Blanc's legendary restaurant-hotel through the four seasons, with 120 recipes from his celebrated kitchens.Set in the rolling Oxfordshire hills, Le Manoir aux…
od 1 291 Kč
Three feature pieces frame the book: Michael Ruhlman considers Alinea's role in the global dining scene, Jeffrey Steingarten offers his distinctive take on dining at the restaurant, and Mark…
1 300 Kč
Pivařka je ryze český, v našich poměrech zcela unikátní projekt. Tři nadšenci do domácího vaření piva se jednoho dne rozhodli, že osloví ostatní domavarníky, vyberou od nich ty nejlepší a…
od 1 312 Kč
The definitive guide to perfect pastry from the former elBulli apprentice and his destination restaurant in Bali Will Goldfarb showcases a menu of desserts and fine pastry work at Room4Dessert…
od 1 315 Kč
Na čtyřech stech stranách najdete padesát receptů v pěti kapitolách, které jsou zachyceny na téměř šesti stech strhujících fotografiích Marie Bartošové. Ty vás mimo jiné zasvětí do přípravy…
od 1 457 Kč
Více než čtyři sta stránek dechberoucího zážitku. Cesta lemovaná recepty Josefa Maršálka vás zavede do tajemného světa čokolády, kde jen samotné přivonění laská všechny smysly. Čeká vás…
1 549 Kč
A compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cooking with and eating insects the concept of eating insects has taken off in recent years in the…
od 1 563 Kč
Vstupte do světa, kde se tradice soběstačnosti setkává s moderními hodnotami udržitelnosti. Objevte kouzlo domácího pečení, vaření a zavařování prostřednictvím vzpomínek na dětství, rodiče, …
od 1 724 Kč
Kuchařka Československé masné výrobky od autora Václava Šedivého představuje 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od padesátých let dvacátého…
