od 678 Kč
Once in a blue moon a book is published that changes irrevocably the face of things. White Heat is one such book. Since it was originally produced in 1990, it has gone on to become one of the…
od 678 Kč
The only comprehensive collection of German recipes - from authentic traditional dishes to contemporary cuisine Germany is made up of a series of distinct regional culinary cultures. From…
od 680 Kč
Pokud se pohybujete v pustině už nějaký ten pátek a z jídel typu nukleární topinka, mantí křidýlka nebo sesmahlá krysa se vám zvedá žaludek a i Dogmeat s kňučením odvrací hlavu, je čas stát se…
688 Kč
Při přípravě této knihy mě baroko nakonec uchvátilo natolik, že jsem si při studiu receptur, zvyklostí té doby a nakonec i při přípravě jídel, pouštěla nádhernou hudbu takových mistrů baroka, …
od 689 Kč
Diana Henry named Best Cookery Writer at Fortnum & Mason Food & Drink Awards 2015 The Guild of Food Writers named Diana Henry as Cookery Journalist of the Year 2015 Chicken is one of the most…
od 689 Kč
This is the most comprehensive book ever published on curries, written by Madhur Jaffrey, the world's bestselling Indian cookery author. The influence of the Indian curry has been far-reaching:…
od 689 Kč
Best Newcomer in the Observer Food Monthly Awards 2013. This is our food, this is our restaurant - fresh fruit and vegetables, wild honey, big bunches of herbs, crunchy salads, smoky lamb, bread…
od 693 Kč
Jamie Does... is Jamie's Oliver personal celebration of amazing food from six very different countries. Cheap, short-haul flights and long weekend getaways have become increasingly popular and…
od 693 Kč
From the star of BBC One's 'Nigel and Adam's Farm Kitchen' this beautiful and easy-to-use follow-up to 'The Kitchen Diaries II' contains over 600 recipe ideas and is your essential go-to for…
695 Kč
Knížka odhaluje tajemství, jak zhubnout a nepřibrat. Naučíte se připravovat zdravá jídla, která baví celou rodinu. Snadno a rychle je připravíte, úžasně chutnají, a přitom podpoří vaše hubnutí. …
695 Kč
Jste při hubnutí sami sobě největším nepřítelem? S vařením do krabiček hubnete, aniž na to musíte myslet. V kuchyni se navíc skoro neohřejete, stačí otevřít ledničku nebo mrazák - a máte…
od 697 Kč
Sbírka 150 vánočních receptů. Od klasického cukroví po méně známé vánoční pochoutky, od jednoduchých receptů pro začátečníky až po ty pokročilejší pro zkušené cukráře, tato kniha má pro každého…
699 Kč
Na každý (školní) den vás čeká hravá, chutná a vyvážená svačinka. Žádné složitosti. Celkem 190 skvěle použitelných i na večeře nebo snídaně. Nemusíte vymýšlet vůbec nic, stačí otočit stránku a…
od 702 Kč
From the winner of the Observer's Rising Star Award and Fortnum & Mason Debut Food Book Award 2016 comes a celebration of the food and flavours of the Caucasus - bridging Europe and Asia and…
od 703 Kč
Nigella Collection: a vibrant new look for Nigella’s classic cookery books; previously published as KITCHEN. ‘A little pottering in the kitchen gives me that feeling I find so crucial, of being…
707 Kč
Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na nočních trzích čínských metropolí i v jejich domovech, uvádějí čtenáře do…
od 715 Kč
In this brand-new, official tie-in to Mary’s much anticipated series, the nation’s best-loved home cook will teach you to cook with confidence, with over 120 delicious recipes. This book…
od 716 Kč
Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v době řemeslné…
od 718 Kč
Kuřecí maso má mnoho předností: je levné, vysoce výživné a úžasně univerzální, hodí se k pečení vaření, dušení i smažení. V této knize najdete velké množství receptů na složitější i jednoduché…
od 718 Kč
Velká kuchařka šéfkuchařů nejlepších restaurací přináší nadšencům, domácím kuchařům a sběratelům kuchařských knih recepty pokrmů nabízených v aktuálně nejlepších restauracích v Česku. …
od 722 Kč
While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on…
od 727 Kč
Nopi: The Cookbook includes over 120 of the most popular dishes from Yotam's innovative Soho-based restaurant Nopi. It's written with long-time collaborator and Nopi head chef Ramael Scully, who…
737 Kč
Autor Tomáš Kosačík vám servíruje jedinečný systém a jednoduchý stravovací plán na 29 dní, který vám pomůže zhubnout, cítit se lépe a to vše úplně snadným postupem. Kniha Nejjednodušší plán 29…
od 750 Kč
The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird in Hong Kong puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole new level Chicken is the world's best loved meat, and yakitori…
od 750 Kč
Sunday Times Bestseller It's a national icon, a British institution, the finest grocer of them all. Fortnum & Mason is a store that has fuelled the tide of British history, fed the appetites of…
od 753 Kč
Nové vydání monumentálního díla, které vyšlo poprvé v roce 1939 a jehož autorem je legendární šéfkuchař Grandhotelu Steiner. Kniha knih českých kuchařů, aristokratů a snobů - více než 5000…
od 753 Kč
The highly anticipated cookbook from jeremy fox, the california chef who is redefining vegetable-based cuisine with global appeal. Known for his game-changing approach to cooking with…
od 760 Kč
A guide to the authentic food of Southeast Asia. It helps readers learns how to make Samlor kako, a stir-fried pork and vegetable soup flavoured with an array of spices. It includes the recipe…
764 Kč
Jak se zbavit ostychu z pultu s masem a jak si vybrat ten správný kus na guláš? Jak poznat, které maso je vhodné na pánev, zatímco jinému to bude víc slušet v troubě? Tato kuchařka vás…
od 770 Kč
150 inspiring and authentic Italian recipes for meat, poultry, and game – from the worlds most trusted authority on Italian cuisine. The Italian approach to cooking with meat is to keep things…
od 774 Kč
A unique compilation of authentic home-cooking recipes from Cuba, reflecting the island's remarkable culinary diversity Cuban food is known worldwide for its blend of bright colours and intense…
od 775 Kč
A grand tour of the science of cooking explored through popular American dishes, illustrated in full color. Ever wondered how to pan-fry a steak with a charred crust and an interior that's…
796 Kč
100 delicious recipes featuring game and foraged ingredients showcase the pleasure of cooking from the woods Respected French chef and writer Jean-François Mallet has assembled 100 delicious…
797 Kč
Nejbarevnější kuchařka je určena všem, kteří milují jídlo, život, cestování a hledání nových pestrých chutí a vůní. Všem, kteří rádi objevují barevné světové kultury skrze jídlo, baví je příběhy…
799 Kč
Výpravná publikace o vinné révě a víně, pěstování révy a degustaci a nákupu vína. Přední vinařští odborníci názorně a srozumitelně představují jednotlivé vinařské země a oblasti. Bohatý…
799 Kč
Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy. Její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29…
od 802 Kč
The definitive Peruvian cookbook, featuring 500 traditional home cooking recipes from the countrys most acclaimed and popular chef, Gastón Acurio. One of the worlds most innovative and flavorful…
od 804 Kč
Discover Spain's culture and cuisine Claudia Roden has spent five years researching and writing about the food of Spain, resulting in this definitive, passionate and evocative cookbook which…
od 804 Kč
Discover the enchanting Arabesque by Claudia Roden. Claudia Roden returns to the countries of Turkey, Lebanon and Morocco in search of new and old recipes and to find out how cooking has evolved…
804 Kč
With this ultimate kitchen companion you can be a student of Jamie’s in your own home. Learn the skills that the trainees at Jamie’s Fifteen restaurant learn during their first year, from basic…
816 Kč
Druhé, rozšířené vydání představí nejlepší šéfkuchaře z Česka. V kuchařce se objeví celkem 71 nejlepších šéfkuchařů, mistrů svého oboru, 213 vybraných receptů, a to vše na 616 stranách. Z…
od 838 Kč
Atlas mapuje klíčové země i oblasti, které produkují od single malt whisky (od Aberfeldy až po Yamazaki) až po to nejlepší z bourbonu a rye whisky (od Buffalo Trace až po Wild Turkey). …
od 847 Kč
The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy…
od 847 Kč
The acclaimed chef featured in the Emmy-Award winning US PBS series The Mind of a Chef and the Netflix docuseries Chef's Table explores the rich baking tradition of the Nordic region, with 450…
od 847 Kč
550 recipes of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkeys unique food traditions, Musa Dagdeviren, as featured in the Netflix documentary series Chefs Table Vibrant, …
od 849 Kč
Mexico: The Cookbook is the definitive bible of home-cooking from Mexico. With a culinary history dating back 9, 000 years, Mexican food draws influences from Aztec and Mayan Indians and is…
od 851 Kč
The Cookbook is the definitive guide to the rich and varied cooking of India. Doing for India what The Silver Spoon did for Italy and 1080 Recipes did for Spain, it contains 1, 000…
od 852 Kč
Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece. Greece: The Cookbook is the first truly comprehensive bible of Greek food in English. Rapidly…
