od 792 Kč
A ground-breaking book, designed to help creative cooks develop their own recipes, from the bestselling author of The Flavour Thesaurus. One dish leads to another. Lateral Cooking is, in a…
od 799 Kč
Velká obrazová publikace, v níž čtenář nalezne nespočet zajímavostí o čaji, o jeho barvité tisícileté historii a také o originální kultuře a filozofii, která je s ním spojena. K nedílné součásti…
799 Kč
Diana Henry named Best Cookery Writer at Fortnum & Mason Food & Drink Awards 2015 The Guild of Food Writers named Diana Henry as Cookery Journalist of the Year 2015 Chicken is one of the most…
od 808 Kč
The only comprehensive collection of German recipes - from authentic traditional dishes to contemporary cuisine Germany is made up of a series of distinct regional culinary cultures. From…
816 Kč
Druhé, rozšířené vydání představí nejlepší šéfkuchaře z Česka. V kuchařce se objeví celkem 71 nejlepších šéfkuchařů, mistrů svého oboru, 213 vybraných receptů, a to vše na 616 stranách. Z…
od 847 Kč
Autor : Daniela Mrzenová, Popis : Výjimečná kniha, která přináší 120 originálních receptů od 40 šéfkuchařů oceněných Zlatými lvy – prestižním gastronomickým průvodcem mapujícím nejlepší…
od 871 Kč
The Silver Spoon, the most influential and successful Italian cookbook of the last 50 years, is now available in a brand new revised edition. Originally published in 1950, it became an instant…
![Turkish Cookbook - Musa Dagdeviren [EN] (2019, pevná)](https://d25-a.sdn.cz/d_25/c_img_E_Ho/AQpNmD.jpeg?fl=res%2C350%2C350%2C1%2Cfff%7Cwebp%2C80)
od 879 Kč
550 recipes of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkeys unique food traditions, Musa Dagdeviren, as featured in the Netflix documentary series Chefs Table Vibrant, …
od 889 Kč
Kniha pojednává o celém procesu výroby sladu, který je základní surovinou pro výrobu piva. V úvodu je stručný přehled historie přípravy sladu od primitivní výroby v domácnostech, v době řemeslné…
897 Kč
Kuřecí maso má mnoho předností: je levné, vysoce výživné a úžasně univerzální, hodí se k pečení vaření, dušení i smažení. V této knize najdete velké množství receptů na složitější i jednoduché…
od 898 Kč
Atlas mapuje klíčové země i oblasti, které produkují od single malt whisky (od Aberfeldy až po Yamazaki) až po to nejlepší z bourbonu a rye whisky (od Buffalo Trace až po Wild Turkey). …
od 909 Kč
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe…
od 917 Kč
Mexico: The Cookbook is the definitive bible of home-cooking from Mexico. With a culinary history dating back 9, 000 years, Mexican food draws influences from Aztec and Mayan Indians and is…
od 929 Kč
Mlsáte rádi? Dejte si některý z veganských dezertů, které neobsahují téměř žádný cukr. Pokud máte hlad, zkuste některou z úžasných polévek, plných zeleniny, luštěnin, obilovin a bylinek. A na…
965 Kč
If you're after a good quality wine to try, you are no longer restricted to the greats of the Old World - Burgundy, Bordeaux, Rhine Valley and Barolo to name but a few. Countries everywhere from…
974 Kč
"This book aims to help you find good meat, understand it better, cook it with greater confidence, and eat it with much pleasure. "It first of all covers the basics - everything you'll need to…
![French Pâtisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts - École Ferrandi [EN] (2017, pevná)](https://d25-a.sdn.cz/d_25/c_img_QI_Gv/X0Wuan.jpeg?fl=res%2C350%2C350%2C1%2Cfff%7Cwebp%2C80)
od 986 Kč
Ferrandi, the French School of Culinary Arts in Paris - dubbed “the Harvard of gastronomy” by Le Monde newspaper - is the ultimate pastry making reference. From flaky croissants to paper thin…
![Catering: A Guide to Managing a Successful Business Operation - Bruce Mattel [EN] (2015, pevná)](https://d25-a.sdn.cz/d_25/c_img_gX_BA/XAz2Qe.jpeg?fl=res%2C350%2C350%2C1%2Cfff%7Cwebp%2C80)
od 1 055 Kč
From launching the business, establishing pricing, setting up a kitchen, staffing, and marketing to planning events, organizing service, preparing food, managing the dining room and beverages, …
![Let's Eat France! - Francois-Regis Gaudry [EN] (2018, pevná)](https://d25-a.sdn.cz/d_25/c_img_QR_Ib/ho7Qjg.jpeg?fl=res%2C350%2C350%2C1%2Cfff%7Cwebp%2C80)
od 1 061 Kč
There’s never been a book about food like Let’s Eat France! A book that feels literally larger than life, it is a feast for food lovers and Francophiles, combining the completist virtues of an…
od 1 112 Kč
Na čtyřech stech stranách najdete padesát receptů v pěti kapitolách, které jsou zachyceny na téměř šesti stech strhujících fotografiích Marie Bartošové. Ty vás mimo jiné zasvětí do přípravy…
1 129 Kč
Every four years since 1924, the best French artisans contend to become Meilleur Ouvrier de France (MOF), literally the 'Best French Craftsman'. The president of this prestigious and unique…
od 1 130 Kč
A personal tour of Raymond Blanc's legendary restaurant-hotel through the four seasons, with 120 recipes from his celebrated kitchens.Set in the rolling Oxfordshire hills, Le Manoir aux…
Pokles cenyod 1 133 Kč
Three feature pieces frame the book: Michael Ruhlman considers Alinea's role in the global dining scene, Jeffrey Steingarten offers his distinctive take on dining at the restaurant, and Mark…
od 1 240 Kč
Více než čtyři sta stránek dechberoucího zážitku. Cesta lemovaná recepty Josefa Maršálka vás zavede do tajemného světa čokolády, kde jen samotné přivonění laská všechny smysly. Čeká vás…
od 1 320 Kč
Vstupte do světa, kde se tradice soběstačnosti setkává s moderními hodnotami udržitelnosti. Objevte kouzlo domácího pečení, vaření a zavařování prostřednictvím vzpomínek na dětství, rodiče, …
![My Way - Tim Raue [DE] (2017, pevná)](https://d25-a.sdn.cz/d_25/c_img_QP_HP/IvIdwn.jpeg?fl=res%2C350%2C350%2C1%2Cfff%7Cwebp%2C80)
od 1 322 Kč
Küchenstar Tim Raue zählt mit seinem Berliner Restaurant zu den The Worldżs 50 Best Restaurants, auf der er als bester Deutscher Platz 34 belegt. Mit seinem neuesten Callwey Buch stellt er seine…
1 500 Kč
Rybí kuchařka legendárního Jindřicha Vaňhy, předválečného majitele známé rybí restaurace na Václavském náměstí a mnoha rybáren v Čechách a na Moravě.
od 1 790 Kč
Kuchařka Československé masné výrobky od autora Václava Šedivého představuje 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od padesátých let dvacátého…
od 1 917 Kč
Vzhledem k tomu, že vývoj pivovarského průmyslu od prvního vydání knihy pokračoval rychlým tempem, doplnili autoři jednotlivé kapitoly o aktuální informace týkající se nových technologií, …
od 2 138 Kč
From the authors of the acclaimed cookbooks "Eleven Madison Park "and "I Love New York" comes this uniquely packaged cookbook, featuring recipes from the wildly popular restaurant and, as an…
od 3 809 Kč
Where do wine grapes come from and how are they related to each other? What is the historical background of each grape variety? Where are they grown? Using DNA analysis and detailing almost 1, …
od 12 924 Kč
Knihy elBulli 2005-2011 obsahují všechny recepty z posledních 7 let existence restaurace elBulli, která byla všeobecně považována za nejlepší restauraci na světě až do jejího uzavření v roce…
V posledních letech stále více našich občanů opět jezdí na dovolenou na Slovensko, kde obdivují krásnou přírodu, historické…
Levneknihkupectvi.cz
0…
MEGAKNIHY.cz
Žánr Kuchařky; Literatura naučná Nakladatel Práce Rok vydání / 1.vydání 1989 Edice nebo Série Jazyk český Počet stran 335…
Antikvariát u kostela
Slizy vyrobené podle receptů v této knize jsou někdy hrubé, někdy jiskřivé, někdy páchnoucí, ale VŽDY je s nimi spoustu…
Levné knihy a.s.
0…
MEGAKNIHY.cz
Zjistěte, co všechno vaše srdce vystavuje riziku a co dělat, abyste nebezpečí zabránili. Kniha VŠE PRO VAŠE SRDCE je nabitá…
levnoshop.cz
nakl. TV Concept Kft., 2004, první vydání vázaná, 95 stran, barevné fotografie, pěkný stav…
Antikvariát u kostela
Vydáno: 1999 Advent Orion Počet stran: 320 Jazyk vydání: český Forma: klasická kniha Vazba knihy: brožovaná ISBN:…
Knihyza39kc.cz
Mořské řasy, známé svými léčebnými vlastnostmi při detoxifikaci těla, snížování krevního tlaku a zmírňování zánětů, jsou…
Levneknihkupectvi.cz
Vydal: Iris Počet stran: 144 Stav: Nakladatelská brož,203x145, lehce ohlé růžky, jinak pěkná Kód: OL Ilustroval: Edice: Rok…
Hvezda.cz
Žánr Literatura naučná; Kuchařky; Nakladatel Sagitta Rok vydání / 1.vydání 1993 Edice nebo Série Jazyk český Počet stran 111…
Antikvariát u kostela
ilustrace Jiří Slíva, nakl. Trio, 1991, 1. vydání, brožovaná, 110 stran, pěkný stav…
Antikvariát u kostela
dělená strava, nakl. Svojtka&Co, 1998, brožovaná, 96 stran, obrazový doprovod, pěkný stav…
Antikvariát u kostela
Zábavná kuchařka pro zdravou rodinu, nakl. Ikar, 2003, vázaná, lamino, 200 stran, pěkný stav…
Antikvariát u kostela
nakl. International Masters Publishers AB, 2012, vázaná, lamino, 64 stran, obrazový doprovod, pěkný stav…
Antikvariát u kostela
nakl. Dona, 1998, brožovaná, 196 stran, velmi dobrý stav…
v 2 obchodech
