od 680 Kč
A unique compilation of authentic home-cooking recipes from Cuba, reflecting the island's remarkable culinary diversity Cuban food is known worldwide for its blend of bright colours and intense…
od 681 Kč
Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wasted' ingredients. Bread is Gold is the first book to take a holistic look at the subject of…
od 686 Kč
The Bread Bible gives bread bakers 150 of the meticulous, foolproof recipes that are Rose Levy Beranbaum's trademark. Her knowledge of the chemistry of baking, the accessibility of her recipes, …
od 688 Kč
Authentic modern Middle Eastern home cooking – 150 delicious, easy-to-follow recipes inspired by three generations of family tradition. While interest in Middle Eastern cuisines has blossomed, …
od 688 Kč
Sbírka 150 vánočních receptů. Od klasického cukroví po méně známé vánoční pochoutky, od jednoduchých receptů pro začátečníky až po ty pokročilejší pro zkušené cukráře, tato kniha má pro každého…
od 694 Kč
Jams and jellies, chutneys and pickles, smoked and potted meats and cured fish, cordials and alcohols, vegetables in oil, mustards and vinegars - here are recipes to fill the larder with the…
od 695 Kč
Knížka odhaluje tajemství, jak zhubnout a nepřibrat. Naučíte se připravovat zdravá jídla, která baví celou rodinu. Snadno a rychle je připravíte, úžasně chutnají, a přitom podpoří vaše hubnutí. …
od 695 Kč
Jste při hubnutí sami sobě největším nepřítelem? S vařením do krabiček hubnete, aniž na to musíte myslet. V kuchyni se navíc skoro neohřejete, stačí otevřít ledničku nebo mrazák - a máte…
699 Kč
Na každý (školní) den vás čeká hravá, chutná a vyvážená svačinka. Žádné složitosti. Celkem 190 skvěle použitelných i na večeře nebo snídaně. Nemusíte vymýšlet vůbec nic, stačí otočit stránku a…
od 706 Kč
From the winner of the Observer's Rising Star Award and Fortnum & Mason Debut Food Book Award 2016 comes a celebration of the food and flavours of the Caucasus - bridging Europe and Asia and…
od 706 Kč
Nopi: The Cookbook includes over 120 of the most popular dishes from Yotam's innovative Soho-based restaurant Nopi. It's written with long-time collaborator and Nopi head chef Ramael Scully, who…
od 714 Kč
Once in a blue moon a book is published that changes irrevocably the face of things. White Heat is one such book. Since it was originally produced in 1990, it has gone on to become one of the…
od 714 Kč
A ground-breaking book, designed to help creative cooks develop their own recipes, from the bestselling author of The Flavour Thesaurus. One dish leads to another. Lateral Cooking is, in a…
715 Kč
The Ultimate Book of Party Food presents the know-how required to master the art of entertaining guests with savoury and sweet canapes and bites. Including basic building-block recipes for…
od 717 Kč
Velká kuchařka šéfkuchařů nejlepších restaurací přináší nadšencům, domácím kuchařům a sběratelům kuchařských knih recepty pokrmů nabízených v aktuálně nejlepších restauracích v Česku. …
od 721 Kč
In this brand-new, official tie-in to Mary’s much anticipated series, the nation’s best-loved home cook will teach you to cook with confidence, with over 120 delicious recipes. This book…
od 721 Kč
Atlas mapuje klíčové země i oblasti, které produkují od single malt whisky (od Aberfeldy až po Yamazaki) až po to nejlepší z bourbonu a rye whisky (od Buffalo Trace až po Wild Turkey). …
od 729 Kč
While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on…
od 744 Kč
The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird in Hong Kong puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole new level Chicken is the world's best loved meat, and yakitori…
od 746 Kč
The best dish on Raymond's menu, according to Raymond, is the 'one that's in season'. In this unique TV series and book, Raymond Blanc and Royal Botanic Gardens, Kew have created a stunning…
od 748 Kč
The only comprehensive collection of German recipes - from authentic traditional dishes to contemporary cuisine Germany is made up of a series of distinct regional culinary cultures. From…
od 750 Kč
Discover Spain's culture and cuisine Claudia Roden has spent five years researching and writing about the food of Spain, resulting in this definitive, passionate and evocative cookbook which…
od 750 Kč
Sunday Times Bestseller It's a national icon, a British institution, the finest grocer of them all. Fortnum & Mason is a store that has fuelled the tide of British history, fed the appetites of…
od 761 Kč
Nové vydání monumentálního díla, které vyšlo poprvé v roce 1939 a jehož autorem je legendární šéfkuchař Grandhotelu Steiner. Kniha knih českých kuchařů, aristokratů a snobů - více než 5000…
od 776 Kč
The highly anticipated cookbook from jeremy fox, the california chef who is redefining vegetable-based cuisine with global appeal. Known for his game-changing approach to cooking with…
od 789 Kč
Velká obrazová publikace, v níž čtenář nalezne nespočet zajímavostí o čaji, o jeho barvité tisícileté historii a také o originální kultuře a filozofii, která je s ním spojena. K nedílné součásti…
795 Kč
Hubnutí není raketová věda. Ve skutečnosti jde o dodržování jednoduchých principů, kolem kterých se všechno točí. 5 týdnů úplně stačí pro první výsledky a změnu návyků. 5 pravidel dne (jsou…
od 796 Kč
150 inspiring and authentic Italian recipes for meat, poultry, and game – from the worlds most trusted authority on Italian cuisine. The Italian approach to cooking with meat is to keep things…
od 798 Kč
A grand tour of the science of cooking explored through popular American dishes, illustrated in full color. Ever wondered how to pan-fry a steak with a charred crust and an interior that's…
799 Kč
Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy. Její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29…
od 813 Kč
Leading international chef Magnus Nilsson’s take on home cooking. Magnus travelled throughout the Nordic region not only collecting recipes but photographing the landscape and people. The…
od 846 Kč
The acclaimed chef featured in the Emmy-Award winning US PBS series The Mind of a Chef and the Netflix docuseries Chef's Table explores the rich baking tradition of the Nordic region, with 450…
od 851 Kč
The Cookbook is the definitive guide to the rich and varied cooking of India. Doing for India what The Silver Spoon did for Italy and 1080 Recipes did for Spain, it contains 1, 000…
od 852 Kč
The definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures Japan: The Cookbook has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy…
od 852 Kč
The definitive Peruvian cookbook, featuring 500 traditional home cooking recipes from the countrys most acclaimed and popular chef, Gastón Acurio. One of the worlds most innovative and flavorful…
od 852 Kč
550 recipes of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkeys unique food traditions, Musa Dagdeviren, as featured in the Netflix documentary series Chefs Table Vibrant, …
od 854 Kč
Mexico: The Cookbook is the definitive bible of home-cooking from Mexico. With a culinary history dating back 9, 000 years, Mexican food draws influences from Aztec and Mayan Indians and is…
od 856 Kč
Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe…
od 875 Kč
Autor : Daniela Mrzenová, Popis : Výjimečná kniha, která přináší 120 originálních receptů od 40 šéfkuchařů oceněných Zlatými lvy – prestižním gastronomickým průvodcem mapujícím nejlepší…
od 906 Kč
Mlsáte rádi? Dejte si některý z veganských dezertů, které neobsahují téměř žádný cukr. Pokud máte hlad, zkuste některou z úžasných polévek, plných zeleniny, luštěnin, obilovin a bylinek. A na…
od 927 Kč
Ferrandi, the French School of Culinary Arts in Paris - dubbed “the Harvard of gastronomy” by Le Monde newspaper - is the ultimate pastry making reference. From flaky croissants to paper thin…
od 927 Kč
There’s never been a book about food like Let’s Eat France! A book that feels literally larger than life, it is a feast for food lovers and Francophiles, combining the completist virtues of an…
1 038 Kč
Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece. Greece: The Cookbook is the first truly comprehensive bible of Greek food in English. Rapidly…
1 049 Kč
Chcete se vyhnout nebo významně snížit riziko rakoviny, infarktu, cukrovky nebo jiné civilizační choroby? Věřte, že k tomu nepotřebujete kilogramy léků ani zásadní změnu životního prostředí. Jen…
od 1 080 Kč
The definitive and most comprehensive cookbook of traditional and authentic home cooking vegan dishes from 150 countries around the world. Vegan MagazineWith nearly 500 vegetable-driven recipes, …
Sleva 20 %od 1 112 Kč
Na čtyřech stech stranách najdete padesát receptů v pěti kapitolách, které jsou zachyceny na téměř šesti stech strhujících fotografiích Marie Bartošové. Ty vás mimo jiné zasvětí do přípravy…
od 1 117 Kč
A personal tour of Raymond Blanc's legendary restaurant-hotel through the four seasons, with 120 recipes from his celebrated kitchens.Set in the rolling Oxfordshire hills, Le Manoir aux…
Sleva 20 %od 1 240 Kč
Více než čtyři sta stránek dechberoucího zážitku. Cesta lemovaná recepty Josefa Maršálka vás zavede do tajemného světa čokolády, kde jen samotné přivonění laská všechny smysly. Čeká vás…
