• Rok vydání 2012
• Počet stran 288
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Umění italského Salumi nyní dostupné americké kuchyni od autorů nejprodávanější knihy Charcuterie. Michael Ruhlman and Brian Polcyn inspired a revival of artisanal sausage making and bacon…

• Rok vydání 2018
• Počet stran 320
• Angličtina
• Pevná / vázaná

A revolutionary new guide to pairing ingredients, based on a famous chef´s groundbreaking research into the chemical basis of flavor. As an instructor at one of the world´s top culinary schools, …

• Francouzská
• Rok vydání 2018
• Počet stran 432
• Angličtina
• Pevná / vázaná

There’s never been a book about food like Let’s Eat France! A book that feels literally larger than life, it is a feast for food lovers and Francophiles, combining the completist virtues of an…

• Rok vydání 2014
• Počet stran 288
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Delicious and simple recipes from one of Britain's greatest chefs.

• Světová
• Rok vydání 2016
• Počet stran 400
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Autor : Donna Hay, Popis : With stunning photography and more than 200 recipes, this is a luxurious guide to help you to be brilliant in the kitchen.

• Italská
• Rok vydání 2015
• Počet stran 240
• Angličtina

Gennaro shows that good family cooking doesn't have to be complicated. Whether you're looking for a soup, a salad, a quick pasta dish, a slow-cooked Sunday lunch or something for a special…

• Rok vydání 2018
• Počet stran 960
• Angličtina
• Brožovaná

If you're after a good quality wine to try, you are no longer restricted to the greats of the Old World - Burgundy, Bordeaux, Rhine Valley and Barolo to name but a few. Countries everywhere from…

• Rok vydání 2015
• Počet stran 496
• Angličtina
• Pevná / vázaná

Vegan cuisine like you ve never seen it before! The trend of cooking and eating without using animal products has been around for many years and is gaining in popularity. Vegan cuisine is…