Zrušit filtry
od 216 Kč
Ucelený soubor receptů na domácí zavařování a nakládání ovoce, zeleniny, hub, masa a hotových pokrmů. Jsou to jak léty prověřené recepty našich babiček, tak i recepty moderní, které získávají…
od 367 Kč
Co má společného váš oblíbený farmářský sýr s kváskovým chlebem s křupavou kůrčičkou, sklenkou perlivého domácího zázvorového piva nebo miskou marinovaných oliv? Odpověď zní, že jde ve všech…
od 299 Kč
Autor popisuje, jak na domácí výrobu kysaných mléčných produktů, představuje základní postupy na výrobu sýrů, věnuje se kváskovému pečivu, luštěninám či nastiňuje variabilitu přípravy kysaného…
od 96 Kč
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků a dalších masných výrobků. Čtenáři zde najdou mnoho…
od 141 Kč
Daniela je stále dobře naložená, kreativní, mladá žena, a tak není divu, že svou vášní pro nakládání začala plnit nejen spíže rodiny a přátel, ale také stránky jedinečné kuchařské knihy Nalož…
od 207 Kč
Domácí marmeláda je nejlepší! Můžete si vychutnat lahodné ovoce a vlastní porci léta. Je to zábava a výroba nezabere mnoho času. Výhodou domácích marmelád je to, že vždy víte, co se ve skleničce…
od 270 Kč
Mysleli jste, že v sušičce vykouzlíte jen pár křížal a nasušíte houby? Nechte se touhle knížkou přesvědčit o opaku a vklouzněte do světa domácího sušení, který vám otevírá netušené možnosti. …
od 86 Kč
Chcete svého pejska opravdu hýčkat? Pak ho překvapte vlastnoručně připravenými a doma pečenými psími pamlsky. Ještě nikdy nebylo mlsání tak zdravé. Všechny sušenky jsou z těch nejlepších surovin…
od 297 Kč
Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou…
112 Kč
Nekonečná inspirace pro milovníky dobrého jídla. Delikátní hrátky s hořčicí, česnekový či pomerančový ocet, středomořská kořeněná a bylinková sůl, zeleninový vývar v prášku, citronový a hříbkový…
od 56 Kč
Kniha nabízí veškeré rady, postupy a návody na vaření a zavařování ovoce a zeleniny, luštenin, masa, hub v mikrovlnné troubě.
od 378 Kč
Domácí je nejlepší! Jahodový džem, švestková povidla, sladkokyselé okurky, ale třeba i nakládaný hermelín nebo utopence - to všechno si nyní můžete snadno a rychle připravit doma. V nové…
od 279 Kč
Fascinující fermentace Radost z fermentovaných rajčat prokvašených jablek nebo sýrového kešu bochánku? Tento základní kurz kvašení vám pomůže na cestě k trvanlivosti regionálního a sezonního…
od 317 Kč
Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou…
od 242 Kč
Bohatý receptář se zaměřuje na sušené ovoce a ořechy, přičemž uvádí různé druhy těchto pochutin a jejich specifické vlastnosti i účinky. Ořechy i sušené ovoce totiž dovedou pomoci při mnoha…
od 202 Kč
Nejlepší marmeláda je domácí! Vyrobit jam nebo marmeládu, kterou budou vaše děti zbožňovat, není vůbec těžké. Recepty v bio kvalitě plné fantazie, tentokrát obohacené o buchty, koláče a další…
od 147 Kč
Od dávných dob lidé pociťovali nutnost uchování potravy na méně příhodná období. Academia Barilla vybrala pro tuto knihu 50 receptů zavařenin, kompotů, džemů a čatní. Jakmile jste jednou…
od 172 Kč
Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí…
od 218 Kč
Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, …
od 291 Kč
Urodila se vám na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací…
od 493 Kč
Jak si připravit z vlastních surovin domácí salám, sýr či upéct chleba nebo zpracovat úrodu ovoce a zeleniny? Provozujete agroturistiku a chcete nabídnout něco nového pro své klienty? V této…
od 193 Kč
Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních…
od 168 Kč
Alena Thomas do obchodu moc nechodí. Jen máloco si neumí vyrobit sama. Zatímco v první knize se soustředila na domácí kosmetiku, drogerii a léčivé přípravky, v druhé rozšiřuje svůj záběr i na…
od 98 Kč
Zjistíte také podrobnosti o sklizni, používání jedlých květů, základním zpracování, přípravě čajů a sušení vašich výpěstků. Ale v knize je i spousta dalších věcí - o vztahu mezi bylinkami a…
od 323 Kč
Jak naši předkové uchovávali potraviny? A lze se dnes vůbec obejít bez elektřiny? Můžeme tyto ryze přírodní postupy používat i v našich moderních domácnostech? V této knize se dozvíme, jak…
od 81 Kč
Vytváření zásob znamená shromáždění nebo skladování potravin všeho druhu, ať už čerstvých nebo konzervovaných. Dobře organizované zásoby jsou v domácnosti důležité pro každodenní bezproblémové…
od 159 Kč
Čaje z léčivých rostlin svými drahocennými obsahovými látkami dokáží vyléčit nebo mírnit celou řadu obtíží a nemocí. Léčitelka a znalkyně léčivých rostlin Michaela Girschová vám přesně vysvětlí, …
od 71 Kč
Přehledné a stručné informace, názvy surovin v několika jazycích, barevné fotografie - to je základní charakteristika této příručky a učebnice zbožíznalství, která přináší poučení o více než…
67 Kč
S pomocí těchto receptů vykouzlíte ve vaší kuchyni opravdové zázraky. Vždyť zahrada a příroda vůbec jsou zdrojem nevyčerpatelného množství skvělých přísad, kterými můžete naplnit svou spižírnu…
107 Kč
Jestli jste ještě nikdy neochutnali čerstvé, domácí marshmallows, pak vás nyní čeká fantastický zážitek! Nemožné se stane skutkem – konečně si můžete udělat hromadu vlastních marshmallows bez…
121 Kč
Jedná se o již 13. ročník úspěšných Receptů naší rodiny, tentokrát na téma oblíbených a tradičních pokrmů českého venkova. Venkov má osobité kouzlo a také osobitou kuchyni, a tak po staletí…
92 Kč
Osvědčené návody na zavařování a také výborné recepty z kompotů, nakládané zeleniny, hub a masa. V publikaci objevíte několik rad pro zavařování ovoce , přípravu zavařenin, povidel a rosolů, …
Objevte voňavý svět domácích delikates plný nápadů na pikantní omáčky, bylinkové oleje a octy, čatní, marinované sýry i…
v 10 obchodech
