NahlásitUdirny.cz
407
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Hlavní obsah stránky
Uzení - Jeremy Schmid (2018)
Rok vydání 2018, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, ryby a mořské plodyUzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodloužení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší.
Doporučené nabídky
MEGAKNIHY.cz
158 915
- Skladem
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Skladem
Nejlevnější
288 Kč
- Skladem
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Dárek zdarma
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Dárek zdarma
Skladem
KNIHY DOBROVSKÝ
3 082
- Skladem
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (44)
Dárek zdarma
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (44)
Dárek zdarma
Skladem
Nejlevnější nabídky
MEGAKNIHY.cz
158 915
- Skladem
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (10)
Skladem
Alza.cz
208 145
- Skladem
- Doprava 79 Kč
- Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)
- Doprava 79 Kč
- Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)
Skladem
Supertip.cz
1 742
- Do týdne
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 129 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Do týdne
Pompo.cz
6 207
- Do týdne
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 89 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do týdne
Martinus
7 851
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Dárek zdarma
Skladem
Alescenek.cz
2 115
- Skladem
- Doprava od 90 Kč
- Osobní odběr od 55 Kč (celá ČR)
- Doprava od 90 Kč
- Osobní odběr od 55 Kč (celá ČR)
Skladem
Sleva 20 %
319 Kč
399 Kč
Dobre-knihy.cz
8 827
- Skladem
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 65 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Knihkupec.cz
- Skladem
- Doprava od 94 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 94 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Knizniarcha.cz
- Skladem
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava 99 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Skladem
- Skladem
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Dárek zdarma
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Dárek zdarma
Skladem
Amipa.cz
3 531
- Do 3 dnů
- Doprava od 96 Kč
- Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
- Doprava od 96 Kč
- Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Oblibeneknihy.cz
- Do 3 dnů
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (2)
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (2)
Do 3 dnů
Masoprofit.cz
3 522
- Skladem
- Doprava od 94 Kč
- Osobní odběr od 79 Kč (celá ČR)
- Doprava od 94 Kč
- Osobní odběr od 79 Kč (celá ČR)
Skladem
KNIHY DOBROVSKÝ
3 082
- Skladem
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (44)
Dárek zdarma
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr zdarma (44)
Dárek zdarma
Skladem
Knihy Kanzelsberger
1 169
- Skladem
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (16)
- Doprava od 85 Kč
- Osobní odběr zdarma (16)
Skladem
Slunečnice
70
- Skladem
- Doprava od 109 Kč
- Osobní odběr od 15 Kč (1)
- Doprava od 109 Kč
- Osobní odběr od 15 Kč (1)
Skladem
Nejlevnější-knihy.cz
239
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Libristo.cz
47
- Do 3 dnů
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
- Doprava od 69 Kč
- Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Zalozka.cz
68
- Skladem
- Neznámá doprava
Skladem
Vrsovickeknihkupectvi.cz
343
- Skladem
- Doprava od 75 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 75 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Enbook.cz
9
- Do 3 dnů
- Doprava 74 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
- Doprava 74 Kč
- Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Knihkupectví U Krumlů
532
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Udirny.cz
407
- Skladem
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
- Doprava od 99 Kč
- Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Podobné výrobky
Všechny podobné
Restart jídelníček: Kuchařka, která…
Světová, rok vydání 2021, počet stran 216, čeština, pevná / vázaná, zdravá…
od 499 Kč
Horkovzdušná fritéza pro začátečníky -…
Rok vydání 2026, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, domácí kuchařky
od 239 Kč
50 jídel, která miluju - Těhotnej…
Česká, rok vydání 2026, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 368 Kč
Výživná kuchařka: Víc než recepty -…
Rok vydání 2026, počet stran 352, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava a diety
od 429 Kč
Buchty po ránu 3 - Josef Maršálek…
Česká, rok vydání 2026, počet stran 184, čeština, brožovaná, pečení a moučníky
od 293 Kč
GLP-1 kuchařka - Evžen Machytka (2026,…
Rok vydání 2026, počet stran 208, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava a diety
od 366 Kč
Horkovzdušná: Recepty pro horkovzdušnou…
Rok vydání 2025, počet stran 184, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava a diety
od 322 Kč
Receptury teplých pokrmů - Jaroslav…
Česká, rok vydání 2019, počet stran 584, čeština, pevná / vázaná, ostatní
od 487 Kč
Skromné jídlo: Jak jíst lépe a utratit…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 246, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 358 Kč
Rychle a fit - Lucia Wagnerová (2022,…
Česká, rok vydání 2022, počet stran 240, čeština, brožovaná, zdravá strava a…
od 331 Kč
Bible piva: Mistrovský průvodce pivem -…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 240, čeština, pevná / vázaná, nápoje a…
od 483 Kč
Moje horkovzdušná fritéza: Velká porce…
Světová, rok vydání 2026, počet stran 224, čeština, pevná / vázaná, vaření s…
od 343 Kč
Kuchařka pro dceru - Jana Florentýna…
Rok vydání 2015, počet stran 408, čeština, pevná / vázaná, domácí kuchařky
od 357 Kč
Kuchařka z říše Pankreas - Kateřina…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 152, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava…
od 259 Kč
Forejt na doma - Přemek Forejt (2025,…
Rok vydání 2025, počet stran 272, čeština, pevná / vázaná, domácí kuchařky
od 367 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Obvyklá cena
Nejnižší za 30 dní
288 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
-11 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
Informace o Uzení - Jeremy Schmid (2018)
Popis
Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodloužení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší.
Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl.
Parametry
Základní údaje
| Výrobce | Nakladatelství GRADA Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
| Kategorie | Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
Jazyk a vazba
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Druh
| Druh kuchařky | ryby a mořské plody Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Ostatní parametry
| Počet stran | 160 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2018 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Produktové číslo | 978-80-271-0652-3 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Na Zboží od | 25. září 2018 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze 100%
Hodnocení: 100%
| 5 | | 3x | |
| 4 | | 0x | |
| 3 | | 0x | |
| 2 | | 0x | |
| 1 | | 0x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Registrovaný uživatel
14. prosince 2020
14. prosince 2020Hodnocení: 100%
Dárek k Vánocům
Kuchařky a nápoje Nakladatelství GRADA
Více z kategorieVše o uzení: Rady, tipy, recepty -…
Rok vydání 2012, počet stran 132, čeština, pevná / vázaná, maso, grilování,…
od 186 Kč
Udírny a uzení - Egon Binder
Rok vydání 2005, počet stran 112, čeština, brožovaná
od 111 Kč
Stanley Tucci: U jednoho stolu -…
Italská, rok vydání 2026, počet stran 256, čeština, pevná / vázaná, vaření s…
od 450 Kč
Symfonie chutí na talíři - Lenka…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 173, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava…
od 299 Kč
Zdravé hříchy s ovesnými vločkami -…
Česká, rok vydání 2025, počet stran 192, čeština, pevná / vázaná, zdravá strava…
od 274 Kč
Malý kousek Paříže: Jak na dokonalé…
Francouzská, rok vydání 2026, počet stran 144, čeština, pevná / vázaná, pečení…
od 225 Kč
Uzení, nakládání a konzervování masa od…
Rok vydání 2012, počet stran 128, čeština, brožovaná
od 187 Kč
Mami, mám hlad: Recepty pro děti do…
Česká, rok vydání 2021, počet stran 168, čeština, pevná / vázaná, dětské…
od 151 Kč
Mami, mám hlad 2 - Jana Šmíd Winterová…
Česká, rok vydání 2023, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, dětské…
od 269 Kč
Kuchařka pro histaminovou intoleranci -…
Rok vydání 2025, počet stran 224, čeština, brožovaná, zdravá strava a diety
od 337 Kč
Nakládáme zeleninu - Claudia…
Rok vydání 2016, počet stran 120, čeština, brožovaná, ovoce a zelenina
od 248 Kč
Téměř zapomenuté recepty - Michaela…
Česká, rok vydání 2021, počet stran 180, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 328 Kč
Uzení pro labužníky: Uďte jako profík -…
Rok vydání 2017, počet stran 128, čeština, brožovaná
od 219 Kč
Udíme a grilujeme - Markus Kaufer…
Světová, rok vydání 2021, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, maso,…
od 236 Kč
Vánoční kuchařka pro dceru - Jana…
Rok vydání 2016, počet stran 216, čeština, pevná / vázaná, vánoce
od 297 Kč