• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 15 cm

Univerzální nůž s 15 cm dlouhým ostřím. Je vyroben z damascenské oceli s dvojitým jádrem. Materiál rukojeti je dřevo Pakka z japonské borovici.

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm

Nůž Santoku s 18 cm dlouho čepelí. Je vyroben z damascenské oceli s dvojitým jádrem. Rukojeť je vyrobena z dřeva Pakka z japonské borovice.

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 23 cm
• Počet kusů v sadě 1 ks

Nůž na chléb a pečivo s délkou ostří 23 cm. Je vyroben z damascenské ocele s dvojitým jádrem. Rukojeť je vyrobena z japonského dřeva Pakka z japonské borovice.

• Sekáček
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm

Sekáček na maso Victorinox s délkou ostří 18 cm má rukojeť z palisandrového dřeva. Palisandrové dřevo je mezi odborníky na nože známé jako jeden z nejlepších druhů dřeva, což se prokázalo…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 20 cm

Dranžírovací sada Victorinox Grand Maître s rukojeťmi z palisandrového dřeva v dárkovém balení. Kované z jediného kusu oceli. Ergonomické a trojitě nýtované rukojeti. Rukojeť je s čepelí spojena…

• Na zeleninu
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 10 cm

Kuchyňský nůž na zeleninu Victorinox 10 cm s rukojetí z palisandrového dřeva.

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm

Profesionální šéfkuchařský nůž japonského stylu s délkou čepele 180 mm z řady TOJIRO Shippu Black. Šéfkuchařské nože jsou univerzální nože větších rozměrů, které nesmí chybět v žádné kuchyni. …

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 16,5 cm

Profesionální tradiční japonský nůž Santoku s délkou čepele 165 mm z řady TOJIRO Shippu Black. Santoku je univerzální nůž vhodný pro práci se zeleninou, masem a rybami. Tenké ostří nože Vám…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 15 cm

Seki Magoroku Redwood nůž šéfkuchaře. Zrcadlově leštěná čepel je vyrobena z oceli nejvyšší kvality, vyznačuje se vysokou tvrdostí 58±1 HRC. Asymetrické broušení dodává nožům vysoký řezný výkon. …

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 21,2 cm

Böker Damašek je úspěšná řada kuchyňských nožů s rukojetí z olivového dřeva, které je dodáváno ze středomoří. Je ručně vybíráno z těch nejlepších kusů dřev, proto zaručuje největší kvalitu pro…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 23 cm

Shun nůž plátkovací protlačovaný s délkou ostří 23 cm. Čepel nože je vyrobena z 32vrstvé nerezové damaškové oceli, jádro čepele tvoří extrémně tvrdá, korozi odolná ocel VG-10 (61±1 HRC). …

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Sada
• Počet kusů v sadě 5 ks

Sada 5 nožů Wasabi Black v tašce KAI se skládá z 10 cm malého nože 6710P, 15 cm univerzálního nože 6715U, 16,5 cm nože Santoku 6716S, 20 cm šéfkuchařského nože 6720C a 23 cm plátkovacího nože…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 17,8 cm

Nůž plátkovací malý s délkou ostří 17,8 cm. Kai Seki Magoroku Composite - to je nová série kuchyňských nožů od japonského výrobce Kai. Řada je zastoupena 8 typy nožů. Výjimečnost těchto nožů je…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 16,5 cm

Tradiční vykošťovací nůž na maso a ryby. Charakteristickým znakem této série je dekorativní zdobení čepele. Čepel nože je vyrobena z nerezové, extrémně tvrdé oceli VG-10 (61±1 HRC), díky které…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 21 cm

Tradiční vykošťovací nůž na maso a ryby. Charakteristickým znakem této série je dekorativní zdobení čepele. Čepel nože je vyrobena z nerezové, extrémně tvrdé oceli VG-10 (61±1 HRC), díky které…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Sada
• Délka ostří 15 cm
• Počet kusů v sadě 2 ks

Velmi populární dárková sada DMS-230 se skládá z nožů Shun DM-0701 (univerzální 15 cm) a DM-0702 (Santoku 18 cm). Dodáváno v elegantní dřevěné kazetě. Nůž Santoku můžete použít na ryby, maso i…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Sada
• Počet kusů v sadě 2 ks

Shun Tim Mälzer sada 2 nožů obsahuje TDM-1701 (univerzální, ostří 16,5 cm) a TDM-1702 (Santoku, ostří 18 cm). Dodáváno ve stylové dřevěné kazetě. Nůž Santoku můžete použít na ryby, maso i…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Sada
• Délka ostří 20 cm
• Počet kusů v sadě 2 ks

Dárkový set KAI DMS-200 oceníte při každém servírování pečeně nebo grilování. Sada se skládá z nože na porcování masa DM-0703 a servírovací vidličky DM-0709. Dodáváno v elegantní dřevěné…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Sada
• Počet kusů v sadě 2 ks

Shun Tim Mälzer sada 2 nožů obsahuje TDM-1701 (univerzální, ostří 16,5 cm) a TDM-1706 (šéfkuchařský, ostří 20 cm). Dodáváno ve stylové dřevěné kazetě. Nože jsou vyrobeny ze 32vrstvé speciálně…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 14 cm

Nůž Santoku s výbrusem Ikon patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i…

• Kuchařský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 12 cm

Kuchařský nůž – jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 17 cm

Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství…

• Na pečivo
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 23 cm

Perfektně vyvážený nůž na chléb s kovanou čepelí dlouhou 23 cm. Vyrobeno ze špičkové nerezové chrom-molybden-vanadové ocele (X50CrMoV15) ze Solingenu. Tvrdost 55-56 HRC. Ostří je velmi pečlivě…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 10 cm

Univerzální nůž malý, délka ostří 10 cm. Seki Magoroku Redwood - špičkové japonské kuchyňské nože z vysoce uhlíkové, nerezové, kované oceli. Ostří zaručující velkou ostrost a přesnost použití. …

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo

Ostří je vyrobeno z nožířské tvrzené oceli a dosahuje tvrdosti 54 až 56 HRC. Rukojeť je vyrobena ze dvou plátů leštěného dřeva pakka, je ergonomická pro snadnou manipulaci při práci. Ocelové…

• Univerzální
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm
• Délka 30 cm

Nůž Chef/Gyuto je ideální pro všestranné využití. Díky tomu, že se hřbet nože a ostří zužují do špičky, má ideální tvar pro každý druh krájení. Je vhodný pro porcování masa, krájení ryb, …

• Japonský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm
• Délka 30,8 cm

GÜDE Solingen Damascus Santoku je kuchyňský nástroj, který kombinuje tradiční japonský design s německou precizností. Tento nůž je ideální pro různé kuchyňské úkoly, včetně krájení masa, ryb a…

• Materiál rukojeti dřevo
• Sada
• Počet kusů v sadě 5
• Zelená

V sadě najdete 5 nejpoužívanějších kuchyňských nožů, a navíc velké bambusové prkénko. Nerezové nože jsou potaženy nepřilnavým antibakteriálním povrchem, který je šetrný k potravinám, navíc se…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 17 cm

Kuchyňský nůž Kasumi Kuro K35017 má délku čepele 17 cm. Ta je vyrobená z damaškové oceli. Osmiúhelníková rukojeť je vyrobena z robustního černého laminovaného vyztuženého dřeva.

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 20 cm

Japonské kuchyňské nože Kasumi jsou vyrobeny z vysokouhlíkové nerezové oceli VG-10, vyvinutou přímo pro výrobu nožů, a opatřeny 33 vrstvami damascenské oceli. Kovány jsou na tvrdost 59-60 HRC a…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Sada
• Počet kusů v sadě 8

Sada damaškových kuchyňských nožů obsahuje 8 ks. Ve struktuře materiálu se střídá více vrstev různých druhů oceli. Tyto vrstvy jsou spojeny metodou kovářského svařování do jednoho celku.

• Na pečivo
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 20,5 cm

Japonský nůž Catler DMS 205 na pečivo má charakteristickou dlouhou zoubkovanou čepel. Díky tomuto pilkovému ostří snadno nakrájí i velmi křupavý chléb nebo bagetu bez stlačování střídky a drcení…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 16,5 cm
• Počet kusů v sadě 1

Vykosťovací nůž Yoshida Hamono Kyusakichi Deba s ostřím 165 mm je vyrobený z uhlíkové oceli. Ostří nože je oboustranné, a tak je vhodné pro začátečníky. Nože jsou vyráběny v Japonsku společností…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 20 cm
• Počet kusů v sadě 1

Kuchařský nůž Lamart Wood se pyšní velmi ostrou čepelí a ergonomickou rukojetí pro maximální účinek a bezpečné užití. Nůž neovlivňuje vůni a chuť krájených potravin. Čepel má délku 20 cm.

• Kuchařský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Protiskluzová rukojeť
• Délka ostří 16 cm

Urban farmer kuchařský nůž je ideální nástroj na ovoce, zeleninu, bylinky a dokonce i na velké kusy masa. Urban Farmer kombinuje přírodní krásu rustikálních nástrojů s high-tech přesností nožů…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 15 cm

Jádro čepele je vyrobeno z extrémně tvrdé, modré Aoko oceli, která je přeplátována měkčí vrstvou železa, což umožní dosažení optimální tvrdosti čepele 61 HRC. Charakteristickým rysem této série…

• Sekáček
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo

Sekáček Shun Classic s délkou ostří 175 mm byl vyroben v Japonsku. Má rukojeť z černého laminátového dřeva a díky tloušťce ostří se s ním pohodlně manipuluje. Jedná se o celosvětově známou a…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 9 cm

Japonské nože Miyabi 4000 FC vás zvou k prozkoumání tradičního nožířského umění. Krása a ostrost spojují každý kuchyňský nůž z řady Miyabi 4000 FC, včetně nože Shotoh s délkou čepele 9 cm. …

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 20 cm

Nůž na chléb Classic Ikon je opatřen dlouhou, silnou vroubkovanou čepelí. Toto ostří krájí bez námahy tvrdý chléb a jiné pečivo. Díky svým průbojným dlouhým hrotům vytváří úhledné plátky.

• Kuchařský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 20 cm

Kuchařský nůž s lakovanou bukovou rukojetí značky Opinel, se kterým v kuchyni uděláte nejvíce práce. Skvěle se hodí jako pomocník při krájení masa, plátkování zeleniny nebo při krájení houpavým…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 24 cm

Japonský nůž Miyabi 4000 FC Sujihiki vyrobený ze dvou dílů ledem tvrzené oceli FC61 s rukojetí z dřeva Pakka. Nepřekonatelně ostrý a spolehlivý, jako samurajské meče.   Japonské nože se od…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 27 cm

Řeznický špalkový nůž Mikov má 27 cm dlouhou čepel z kvalitní nerezové oceli, obsahující navíc legury molybdenu a vanadu, díky kterým má čepel vyšší řezivost. Rukojeť nože s hliníkovými nýty je…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 24 cm

Japonský nůž na chléb Zwilling Miyabi z řady 5000FCD má vroubkovanou čepel o délce 24 cm, která má autentický japonský tvar s damascénským (proměnlivý vzor z různých úhlů pohledu) designem…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 20 cm

Nůž šéfkuchaře má 20 cm dlouhé ostří. Je vyroben z damascenské oceli s dvojitým jádrem. Materiál rukojeti: laminované dřevo Pakka z jap. borovice.

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo

Haiku Home Sashimi s délkou ostří 21, 5 cm je nůž vhodný pro plátkování masa a ryb. Chroma Haiku Home jsou kvalitní nože s velmi dobrým poměrem ceny a výkonu. Rozdíl mezi Chroma Haiku Home a…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 12 cm

Univerzální nůž Chroma Haiku Original H-02 o délce čepele 12 cm je nepostradatelný pro loupání, krájení a vyřezávání. Díky krátké čepeli se snadno používá k různým účelům. Čepel je vyrobena z…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 15 cm

Originální nůž Chroma Haiku Yobocho H-14 15 cm je nabroušen na mimořádnou ostrost. Vyrábí se v malých továrnách z moderních a vysoce kvalitních ocelí s využitím dlouhé tradice kování japonských…