Materiál čepele ocel, materiál rukojeti dřevo, délka ostří 24 cm, délka 38 cm, počet kusů v sadě 1 ksJaponský nůž na maso Gyutoh Zwilling Miyabi z řady 5000FCD má čepel o délce 24 cm, která má autentický japonský tvar s damascénským (proměnlivý vzor z různých úhlů pohledu) designem čepele.
Japonský nůž umožňuje mimořádnou sílu řezu, a díky tomu je ideální při krájení, porcování a plátkování masa.
Japonský nůž na maso Gyutoh Zwilling Miyabi z řady 5000FCD má čepel o délce 24 cm, která má autentický japonský tvar s damascénským (proměnlivý vzor z různých úhlů pohledu) designem čepele.
Japonský nůž umožňuje mimořádnou sílu řezu, a díky tomu je ideální při krájení, porcování a plátkování masa. Nůž má vyšší hrot, což umožňuje kolébkový styl krájení.
Tento nůž má vykrojenou záštitu, která brání sklouznutí prstu při krájení a komfortní rukojeť tvaru D pro dokonalé vyvážení a maximální kontrolu nad nožem. Rukojeť je vyrobena z Cocobolo Pakka, což je exotické dřevo, které noži dodává luxusní vzhled.
Eleganci podtrhují promyšlené dekorativní prvky jako je zdobná červená linka, která v Japonsku symbolizuje upřímnost, náruživost a nadšení. Mozaikový čep a nerezová patka s logem dodává atmosféru Dálného východu.
Jádro je vyrobeno z dvakrát tvrzené chromové oceli. Damascénský vzhled je vytvořen díky 48 vrstvám nerezové oceli, která je kalena při teplotě - 196 °C.