Materiál čepele ocel, materiál rukojeti dřevo, délka ostří 14 cmNůž Santoku s výbrusem Ikon patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí.
Informace o Wüsthof Solingen Ikon Japonský nůž 14 cm
Popis
Nůž Santoku s výbrusem Ikon patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Tohoto všeuměla z asijské kuchyně lze použít hned třemi způsoby: pro přípravu masa, ryb i zeleniny.
Díky strukturovanému výbrusu povrchu čepele je dokonalým pomocníkem pro krájení například tenkých plátků šunky – výbrus na obou stranách čepele zajistí, že se měkké potraviny nelepí. Excelentní ostří nože Santoku oceníte také při krájení rajčat, jejichž tvar i textura se během krájení nezmění.