Na pečivo, materiál čepele ocel, délka ostří 23 cmNůž na chléb s dvojitým ostřím Classic Ikon 23 cm snadno a bez námahy krájí tvrdý i křehký chléb. Nůž je vykován z jediného kusu prvotřídní karbonové oceli od špičky čepele, se středem nože až po konec rukojeti.
Informace o Wüsthof Classic Ikon nůž na chléb s dvojitým ostřím 23 cm
Popis
Nůž na chléb s dvojitým ostřím Classic Ikon 23 cm snadno a bez námahy krájí tvrdý i křehký chléb. Nůž je vykován z jediného kusu prvotřídní karbonové oceli od špičky čepele, se středem nože až po konec rukojeti. Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera.
Nůž je optimálně vyvážen, což neunavuje při práci. Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré. Komfortní, ergonomicky tvarovaná a nárazuvzdorná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu.