Skořice, hmotnost 250 gVital Country Skořice cejlonská mletá, balení 250 g, je produkt, který vyhoví milovníkům pravé skořice. Tento druh skořice je označován botanickým názvem Cinnamomum zeylonicum a je často považován za jeden z nejkvalitnějších dostupných druhů.
Informace o Vital Country Skořice cejlonská mletá 250 g
Popis
Vital Country Skořice cejlonská mletá, balení 250 g, je produkt, který vyhoví milovníkům pravé skořice. Tento druh skořice je označován botanickým názvem Cinnamomum zeylonicum a je často považován za jeden z nejkvalitnějších dostupných druhů. Skořice pochází z oblastí jako Srí Lanka, Madagaskar, Brazílie a Karibik.
Balení obsahuje 250 gramů mleté pravé skořice. Skořice má světle hnědou barvu a jemnou, křehkou strukturu. Vůně je příjemně jemná s tropickými ovocnými a citrónovými tóny. Na rozdíl od běžně dostupné skořice cassia obsahuje cejlonská skořice minimum kumarinu, což je přírodní toxin, který může být v nadměrných množstvích škodlivý.
Při výběru skořice je důležité se vyhnout levnějším a méně kvalitním druhům, které často pocházejí z Číny, Vietnamu nebo Indonésie. Tyto odrůdy, jako je Cinnamomum cassia, loureiroi či burmannii, jsou tmavší, tvrdší a jejich chuť je trpká až palčivá. Vital Country Skořice cejlonská mletá je tedy vhodnou volbou pro ty, kdo hledají jemnější a příjemnější chuť skořice pro vaření nebo pečení.
Nahlásit
9. července 2025
Jemná, není tak štiplavá.
