Hlavní obsah stránky

Uzení pro labužníky: Uďte jako profík - Bellersen Quirini Cosima (2017, brožovaná)

Name: Uzení pro labužníky: Uďte jako profík - Bellersen Quirini Cosima (2017, brožovaná)
Brand: Nakladatelství GRADA
Rating: 93 (3 reviews)

3 hodnocení

Nahlásit

Nahlásit chybu

Rok vydání 2017, počet stran 128, čeština, brožovanáUzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce i sladkostí.

Doporučené nabídky

MEGAKNIHY.cz

Hodnocení

78% (160 171)

Skladem
Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 108 Kč (10)

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 108 Kč (10)

Skladem

Cena

239 Kč

Dobre-knihy.cz

Hodnocení

94% (7 323)

Skladem
Doprava od 75 Kč
Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)

Doprava od 75 Kč
Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)

Skladem

Cena

239 Kč

Ohenvzahrade.cz

Hodnocení

Profil obchodu

Skladem
Doprava od 139 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Doprava od 139 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Skladem

Cena

249 Kč

Alza.cz

Hodnocení

96% (209 975)

Skladem
Doprava 79 Kč

Doprava 79 Kč

Skladem

Cena

Nejlevnější

209 Kč

Nejlevnější nabídky

Alza.cz

Hodnocení

96% (209 975)

Skladem
Doprava 79 Kč

Doprava 79 Kč

Skladem

Cena

209 Kč

Dobre-knihy.cz

Hodnocení

94% (7 323)

Skladem
Doprava od 75 Kč
Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)

Doprava od 75 Kč
Osobní odběr od 45 Kč (celá ČR)

Skladem

Cena

239 Kč

MEGAKNIHY.cz

Hodnocení

78% (160 171)

Skladem
Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 108 Kč (10)

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 108 Kč (10)

Skladem

Cena

239 Kč

Martinus

Hodnocení

96% (7 854)

Týden a více
Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Dárek zdarma

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Dárek zdarma

Týden a více

Cena

239 Kč

Knihkupec.cz

Hodnocení

100% (6)

Skladem
Doprava od 94 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Doprava od 94 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Skladem

Cena

240 Kč

Libristo.cz

Hodnocení

92% (48)

Do 3 dnů
Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)

Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)

Do 3 dnů

Cena

240 Kč

Ohenvzahrade.cz

Hodnocení

Profil obchodu

Skladem
Doprava od 139 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Doprava od 139 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Skladem

Cena

249 Kč

Pompo.cz

Hodnocení

95% (5 910)

Do týdne
Doprava od 89 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)

Doprava od 89 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)

Do týdne

Cena

249 Kč

Knihkupectví U Krumlů

Hodnocení

99% (518)

Skladem
Doprava od 109 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Doprava od 109 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Skladem

Cena

252 Kč

Enbook.cz

Hodnocení

91% (89)

Do 3 dnů
Doprava 74 Kč
Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)

Doprava 74 Kč
Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)

Do 3 dnů

Cena

252 Kč

Grada.cz

Autorizovaný prodejce

Hodnocení

Profil obchodu

Skladem
Doprava od 85 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Dárek zdarma

Doprava od 85 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Dárek zdarma

Skladem

Cena

254 Kč

Nejlevnější-knihy.cz

Hodnocení

94% (259)

Do 3 dnů
Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)

Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)

Do 3 dnů

Cena

254 Kč

Oblibeneknihy.cz

Hodnocení

Profil obchodu

Do 3 dnů

Neznámá doprava

Do 3 dnů

Cena

255 Kč

Luxor.cz

Hodnocení

96% (13 347)

Skladem
Doprava od 59 Kč
Osobní odběr zdarma (65)

Doprava od 59 Kč
Osobní odběr zdarma (65)

Skladem

Cena

268 Kč

KNIHY DOBROVSKÝ

Hodnocení

97% (2 969)

Skladem
Doprava od 69 Kč
Osobní odběr zdarma (45)

Dárek zdarma

Doprava od 69 Kč
Osobní odběr zdarma (45)

Dárek zdarma

Skladem

Cena

268 Kč

Knihy Kanzelsberger

Hodnocení

91% (1 176)

Skladem
Doprava od 85 Kč
Osobní odběr zdarma (16)

Doprava od 85 Kč
Osobní odběr zdarma (16)

Skladem

Cena

269 Kč

Amipa.cz

Hodnocení

97% (3 666)

Do 3 dnů
Doprava od 96 Kč
Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)

Doprava od 96 Kč
Osobní odběr od 59 Kč (celá ČR)

Do 3 dnů

Cena

269 Kč

Udirny.cz

Hodnocení

98% (457)

Skladem
Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Skladem

Cena

325 Kč

Podobné výrobky

Všechny podobné

Všechny podobné výrobky

Vývoj ceny

Obvyklá cena

Nejnižší za 30 dní

209 Kč

Vývoj ceny za 30 dní

0 Kč

NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí

Informace o Uzení pro labužníky: Uďte jako profík - Bellersen Quirini Cosima (2017, brožovaná)

Popis

Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce i sladkostí. A pokud jste si až do dnešního dne mysleli, že udit se dá jen v udírnách, pak se můžete inspirovat celou řadou nápadů, které ve své knize představuje všem milovníkům experimentování a kutilům autorka Cosima Bellersen Quirini. K uzení totiž mohou posloužit i gril, pánev wok, stolní udírna, zakuřovací poklop, trouba nebo plechová dóza od sušenek. Najdete zde nejdůležitější informace o uzení studeným, teplým a horkým kouřem i přehled správného vybavení a vhodného materiálu na uzení. A také to nejpodstatnější – více než 200 originálních i tradičních receptů na přípravu prvotřídních pochoutek.

Parametry

Základní údaje

Výrobce	Nakladatelství GRADA Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Kategorie	Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru

Ostatní parametry

Počet stran	128 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Rok vydání	2017 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo	978-80-271-0533-5 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od	30. června 2017 Nahlásit Nahlásit chybu parametru