Hlavní obsah stránky

Uzení pro labužníky: Uďte jako profík - Bellersen Quirini Cosima (2017, brožovaná)

Name: Uzení pro labužníky: Uďte jako profík - Bellersen Quirini Cosima (2017, brožovaná)
Brand: Nakladatelství GRADA
Rating: 93 (3 reviews)

3 hodnocení

Nahlásit

Nahlásit chybu

Rok vydání 2017, počet stran 128Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce i sladkostí.

Doporučené nabídky

MEGAKNIHY.cz

Hodnocení

85% (269 210)

Skladem
Doprava od 79 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)

Doprava od 79 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)

Skladem

Ohenvzahrade.c…

Hodnocení

Přidat hodnocení

Skladem
Osobní odběr zdarma (1)

Osobní odběr zdarma (1)

Skladem

Cena

249 Kč

Zahradni-grily…

Hodnocení

89% (9)

Skladem
Doprava od 99 Kč

Doprava od 99 Kč

Skladem

Cena

249 Kč

Luxor.cz

Hodnocení

94% (91 221)

Skladem
Doprava od 59 Kč
Osobní odběr zdarma (65)

Doprava od 59 Kč
Osobní odběr zdarma (65)

Skladem

Cena

268 Kč

Nejlevnější nabídky

Alza.cz

Hodnocení

95% (447 113)

Skladem
Doprava od 79 Kč
Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)

Doprava od 79 Kč
Osobní odběr 49 Kč (celá ČR)

Skladem

Cena

219 Kč

Supertip.cz

Hodnocení

96% (20 023)

Do týdne
Doprava od 129 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Doprava od 129 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Do týdne

Cena

219 Kč

Eshop.tvfit.cz

Hodnocení

96% (1 084)

Do týdne
Doprava od 129 Kč
Osobní odběr od 89 Kč (celá ČR)

Doprava od 129 Kč
Osobní odběr od 89 Kč (celá ČR)

Do týdne

Cena

219 Kč

MEGAKNIHY.cz

Hodnocení

85% (269 210)

Skladem
Doprava od 79 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)

Doprava od 79 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)

Skladem

Cena

220 Kč

Martinus

Hodnocení

96% (9 348)

Skladem
Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Dárek zdarma

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Dárek zdarma

Skladem

Cena

220 Kč

Pompo.cz

Hodnocení

96% (54 342)

Do týdne
Doprava od 89 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)

Doprava od 89 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)

Do týdne

Cena

238 Kč

Dobre-knihy.cz

Hodnocení

95% (81 901)

Skladem
Doprava od 63 Kč
Osobní odběr od 37 Kč (celá ČR)

Doprava od 63 Kč
Osobní odběr od 37 Kč (celá ČR)

Skladem

Cena

239 Kč

Knihkupec.cz

Hodnocení

Přidat hodnocení

Skladem
Doprava od 105 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Doprava od 105 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Skladem

Cena

240 Kč

Knizniarcha.cz

Hodnocení

55% (11)

Skladem
Doprava 99 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)

Doprava 99 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)

Skladem

Cena

241 Kč

Zahradni-grily…

Hodnocení

89% (9)

Skladem
Doprava od 99 Kč

Doprava od 99 Kč

Skladem

Cena

249 Kč

Ohenvzahrade.c…

Hodnocení

Přidat hodnocení

Skladem
Osobní odběr zdarma (1)

Osobní odběr zdarma (1)

Skladem

Cena

249 Kč

Knihkupectví U Krumlů

Hodnocení

99% (3 408)

Skladem
Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 1 Kč (1)

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr od 1 Kč (1)

Skladem

Cena

252 Kč

Grada.cz

Autorizovaný prodejce

Hodnocení

100% (5)

Skladem
Doprava od 85 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Dárek zdarma

Doprava od 85 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Dárek zdarma

Skladem

Cena

254 Kč

Amipa.cz

Hodnocení

98% (15 026)

Do 3 dnů
Doprava od 96 Kč

Doprava od 96 Kč

Do 3 dnů

Cena

254 Kč

Oblibeneknihy.…

Hodnocení

Přidat hodnocení

Do 3 dnů
Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma (2)

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma (2)

Do 3 dnů

Cena

255 Kč

Luxor.cz

Hodnocení

94% (91 221)

Skladem
Doprava od 59 Kč
Osobní odběr zdarma (65)

Doprava od 59 Kč
Osobní odběr zdarma (65)

Skladem

Cena

268 Kč

KNIHY DOBROVSKÝ

Hodnocení

98% (138 055)

Do týdne
Doprava od 69 Kč
Osobní odběr zdarma (44)

Dárek zdarma

Doprava od 69 Kč
Osobní odběr zdarma (44)

Dárek zdarma

Do týdne

Cena

268 Kč

Knihy Kanzelsberger

Hodnocení

90% (1 073)

Skladem
Doprava od 85 Kč
Osobní odběr zdarma (16)

Doprava od 85 Kč
Osobní odběr zdarma (16)

Skladem

Cena

269 Kč

Zalozka.cz

Hodnocení

98% (774)

Skladem

Neznámá doprava

Skladem

Cena

282 Kč

Udirny.cz

Hodnocení

99% (377)

Skladem
Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Doprava od 99 Kč
Osobní odběr zdarma (1)

Skladem

Cena

325 Kč

Podobné výrobky

Všechny podobné

Všechny podobné výrobky

Vývoj ceny

Hodnocení ceny

Obvyklá cena

Nejnižší cena za 30 dní

219 Kč

Vývoj ceny za 30 dní

0 Kč

Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen

Informace o Uzení pro labužníky: Uďte jako profík - Bellersen Quirini Cosima (2017, brožovaná)

Popis

Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce i sladkostí. A pokud jste si až do dnešního dne mysleli, že udit se dá jen v udírnách, pak se můžete inspirovat celou řadou nápadů, které ve své knize představuje všem milovníkům experimentování a kutilům autorka Cosima Bellersen Quirini. K uzení totiž mohou posloužit i gril, pánev wok, stolní udírna, zakuřovací poklop, trouba nebo plechová dóza od sušenek. Najdete zde nejdůležitější informace o uzení studeným, teplým a horkým kouřem i přehled správného vybavení a vhodného materiálu na uzení. A také to nejpodstatnější – více než 200 originálních i tradičních receptů na přípravu prvotřídních pochoutek.

Parametry

Základní údaje

Výrobce	Nakladatelství GRADA Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Kategorie	Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru

Ostatní parametry

Počet stran	128 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Rok vydání	2017 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo	978-80-271-0533-5 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od	30. června 2017 Nahlásit Nahlásit chybu parametru