Horkovzdušná: Recepty pro horkovzdušnou…
Rok vydání 2025, počet stran 183, čeština, pevná / vázaná
od 375 Kč
Hlavní obsah stránky
Produkt již není v prodeji
Udírny a uzení ryb - Egon Binder
Přidat první hodnocení
Nahlásit
NahlásitNahlásit chybu
Rok vydání 2011, počet stran 100, čeština, brožovanáNa správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě mnohé další otázky vám odpoví tato kniha, jejímž autorem je Egon Binder. V této praktické publikaci naleznete informace o druzích ryb i o jejich přípravě, nasolení a o druzích vhodného koření, zda a co je lepší udit zastudena a co zahorka, co zasucha a…
Podobné výrobky
Všechny podobné
Super jednoduše: Těstoviny - Zdeněk…
Rok vydání 2025, počet stran 195, čeština, pevná / vázaná, těstoviny a luštěniny
od 387 Kč
Skvělé recepty pro horkovzdušnou…
Rok vydání 2024, počet stran 144, čeština, flexo / polotuhá, domácí kuchařky
od 318 Kč
Heřmanova kuchařka: Hrc, prc, hotovo! -…
Rok vydání 2025, počet stran 168, čeština, pevná / vázaná, jednoduché a rychlé…
od 300 Kč
Držka v nebi - Těhotnej kuchař (2025,…
Rok vydání 2025, počet stran 240, čeština, pevná / vázaná
od 379 Kč
Rychle a fit - Lucia Wagnerová (2022,…
Česká, rok vydání 2022, počet stran 240, čeština, brožovaná, zdravá strava a…
od 318 Kč
Zlatá klasika: Recepty prověřené časem…
Česká, rok vydání 2023, počet stran 184, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 245 Kč
Prababičky vnoučatům: Kuchařka Jiřiny…
Rok vydání 2025, čeština, brožovaná, vaření s osobnostmi
od 256 Kč
Kynuté - Josef Maršálek (2022, pevná)
Světová, rok vydání 2022, počet stran 400, čeština, pevná / vázaná, pečení a…
od 1 326 Kč
Forejt na doma - Přemek Forejt (2025,…
Rok vydání 2025, počet stran 272, čeština, pevná / vázaná, domácí kuchařky
od 462 Kč
30 minut: Skvělá jídla za minimum času…
Česká, rok vydání 2024, počet stran 200, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 365 Kč
Velká kuchařka Čech a Moravy - Roman…
Česká, rok vydání 2024, počet stran 536, čeština, pevná / vázaná, domácí…
od 589 Kč
Loudavé vaření: Recepty pro pomalý…
Česká, rok vydání 2024, počet stran 184, čeština, pevná / vázaná, jednoduché a…
od 333 Kč
Asijská kuchařka od Šona - Šon Chung…
Rok vydání 2024, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, vaření s osobnostmi
od 296 Kč
Buchty po ránu - Josef Maršálek, Tereza…
Česká, rok vydání 2023, počet stran 184, čeština, brožovaná, pečení a moučníky
od 293 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Hodnocení ceny 
Obvyklá cena
Nejnižší cena za 30 dní
119 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
0 Kč
Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen
Kuchařky a nápoje Nakladatelství GRADA
Více z kategorie
Vše o uzení: Rady, tipy, recepty -…
Rok vydání 2012, počet stran 132, čeština, pevná / vázaná, maso, grilování,…
od 197 Kč
Malý kousek Paříže: Jak na dokonalé…
Rok vydání 2026, počet stran 144, čeština, pevná / vázaná
od 219 Kč
Cukrárna paní Makronkové: Recepty na…
Rok vydání 2025, počet stran 192, čeština, pevná / vázaná
od 315 Kč
Perníčkové řemeslo - Lenka Přibylová…
Rok vydání 2025, počet stran 176, čeština, pevná / vázaná, pečení a moučníky
od 301 Kč
Uzení pro labužníky: Uďte jako profík -…
Rok vydání 2017, počet stran 128, čeština, brožovaná
od 238 Kč
Symfonie chutí na talíři - Lenka…
Rok vydání 2025, počet stran 176, čeština, pevná / vázaná
od 287 Kč
Vánoční kuchařka pro dceru - Jana…
Rok vydání 2016, počet stran 216, čeština, pevná / vázaná, vánoce
od 296 Kč
Uzení, nakládání a konzervování masa od…
Rok vydání 2012, počet stran 128, čeština, brožovaná
od 199 Kč
Kuchařka pro histaminovou intoleranci -…
Rok vydání 2025, počet stran 224, čeština, brožovaná, zdravá strava a diety
od 352 Kč
Mami, mám hlad 2 - Jana Šmíd Winterová…
Česká, rok vydání 2023, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná, dětské…
od 287 Kč
Udírny a uzení - Egon Binder
Rok vydání 2005, počet stran 112, čeština, brožovaná
od 139 Kč
Fermentace: Kvašené potraviny pro…
Rok vydání 2021, počet stran 272, čeština, pevná / vázaná, sušení a zavařování
od 392 Kč
Z Radčina rodinného receptáře: Jak…
Rok vydání 2022, počet stran 160, čeština, pevná / vázaná
od 142 Kč
Bezlepková kuchařka nejen pro babičky -…
Rok vydání 2024, počet stran 72, čeština, brožovaná, zdravá strava a diety
od 158 Kč
Mami, mám hlad: Recepty pro děti do…
Česká, rok vydání 2021, počet stran 168, čeština, pevná / vázaná, dětské…
od 287 Kč
Všechny kuchařky a nápoje Nakladatelství GRADA
Informace o Udírny a uzení ryb - Egon Binder
Popis
Na správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě mnohé další otázky vám odpoví tato kniha, jejímž autorem je Egon Binder. V této praktické publikaci naleznete informace o druzích ryb i o jejich přípravě, nasolení a o druzích vhodného koření, zda a co je lepší udit zastudena a co zahorka, co zasucha a zavlhka, jakých chyb se při uzení vyvarovat, ale také o stavbě udíren. Jsou zde samozřejmě i znamenité recepty na přípravu ryb. Uzení je umění, které si může osvojit každý z nás. Dobře se pobavíte a ještě si pochutnáte.
Parametry
Základní údaje
| Výrobce | Nakladatelství GRADA Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
| Kategorie | Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
Ostatní parametry
| Počet stran | 100 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Rok vydání | 2011 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Produktové číslo | 978-80-247-3784-3 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Jazyk a vazba
| Jazyk | čeština Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
| Vazba | brožovaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze
Přidání nového hodnocení