Materiál čepele nerez, délka ostří 18 cm, délka 18 cmKuchyňský nůž s délkou osmnáct centimetrů je navržen pro všestranné použití při přípravě pokrmů. Jeho čepel z vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15 zajišťuje extrémní ostrost a nadprůměrnou tvrdost, což umožňuje přesné a efektivní krájení surovin.
Kuchyňský nůž s délkou osmnáct centimetrů je navržen pro všestranné použití při přípravě pokrmů. Jeho čepel z vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15 zajišťuje extrémní ostrost a nadprůměrnou tvrdost, což umožňuje přesné a efektivní krájení surovin. Ocel použitá na čepel je odolná proti korozi a často označovaná jako německá ocel, což zaručuje dlouhou životnost nože.
Rukojeť nože je vyrobena z dřeva, což zajišťuje pohodlné držení a manipulaci při práci. Dřevěný materiál rukojeti přispívá k ergonomickému tvaru, který se přizpůsobí ruce a snižuje únavu při delším používání. Kombinace hnědé, černé a stříbrné barvy dodává noži estetický vzhled vhodný pro domácí i profesionální kuchyně.
Nůž typu Santoku je charakteristický širokou a plochou čepelí, která umožňuje efektivní sekání a krájení zeleniny, masa i ryb. Ruční výroba nože zajišťuje precizní zpracování a jedinečnost každého kusu. Efekt paličkování na čepeli zvyšuje funkčnost nože, neboť zabraňuje přilepování surovin k čepeli během krájení. Celková délka nože včetně rukojeti je 31,5 centimetrů, šířka pak 4,5 centimetrů, což zajišťuje vyvážené rozložení hmotnosti pro přesné vedení řezu.