Kurkuma, hmotnost 650 gSpecio Kurkuma mletá
Kurkuma, známá také jako indický šafrán, je zlatavě žluté koření s jemně pepřovou a hořkosladkou chutí. Toto koření je bohaté na antioxidanty a je hojně využíváno v indické a asijské kuchyni.
Kurkuma, známá také jako indický šafrán, je zlatavě žluté koření s jemně pepřovou a hořkosladkou chutí. Toto koření je bohaté na antioxidanty a je hojně využíváno v indické a asijské kuchyni. Je vhodné pro přípravu různých kari směsí, polévek a omáček. Kurkuma zároveň přidává krásnou barvu jídlům, což ji činí populárním barvivem do potravin, jako jsou těstoviny. Mimo to má také protizánětlivé vlastnosti, což přispívá k celkovému podporování zdraví.
Specio Kurkuma mletá je ideální pro dochucení rýže, čočky, zeleniny a masových pokrmů. Lze ji také přidávat do smoothie, čajů a různých zdravých nápojů. Populární je například Zlaté mléko, které kombinuje kurkumu s dalšími asijskými kořeními a rostlinným mlékem.
Koření je baleno do uzavíratelných obalů, což zajišťuje, že po otevření si kurkuma déle uchová svoji chuť, vůni a barvu. Hmotnost balení je 650 g a koření pochází z Indie. Doporučuje se skladování při teplotě do 25 °C a vlhkosti do 60 %, ideálně v originálních uzavřených obalech.
Pokud hledáte inspiraci pro přípravu pokrmů s kurkumou, můžete se podívat na naše recepty v magazínu.
Nahlásit
