40 gZnámá pod latinským názvem Moringa oleifera patří do čeledi moringovitých, kde je nejznámějším druhem. Přízvisko olejodárná si zasloužila tím, že se ze semen obsažených v plodech lisuje olej, který je nevysychavý.
Informace o Salvia Paradise Moringa olejodárná list
Popis
Známá pod latinským názvem Moringa oleifera patří do čeledi moringovitých, kde je nejznámějším druhem. Přízvisko olejodárná si zasloužila tím, že se ze semen obsažených v plodech lisuje olej, který je nevysychavý. Její domovinou je Indie, oblast kolem Himalájí. Je to rychle rostoucí strom, který dorůstá až 12m výšky, kmen má v průměru 30cm. Koruna moringy je neuspořádaná a řídká. V závislosti na podmínkách je strom opadavý nebo stálezelený.
Květy oplývají medovou vůní, mladé jsou krémové bílé barvy, starší jsou nažloutlé, o velikosti cca 2cm. Dnes moringa olejodárná roste všude tam, kde teplota celoročně neklesá pod 20°C. Jedná se o víceúčelovou rostlinu, ze které lze spotřebovat vše. Kořen moringy olejodárné se svou palčivou chutí, je využíván jako náhražka křenu a je schopen normalizovat hladinu glukózy v krvi. Z kůry se sbírá vlákno, ze kterého se dále vyrábí provazy a rohože, větve moringy olejodárné jsou oblíbeným krmivem pro velbloudy.
Plody moringy olejodárné na indickém kontinentu využívají stejně jako v ČR fazolové lusky. Plody se z indického kontinentu vyváží i konzervované. Semena z uzrálých plodů se praží a chutí připomínají oříšky. List je nejzajímavější částí této rostliny, na indickém subkontinentu a v Africe moringa olejodárná patří mezi potraviny a konzumuje se zde v čerstvém i sušeném stavu v salátech, polévkách i omáčkách. Obvykle jsou listy moringy olejodárné k dostání na tržišti, při přebytcích se listy suší a uchovávají. Další formou užití je příprava nálevů z listů. Moringa je rostlina různého využití, která je využívána v mnoha tropických kulturách.
Důležité upozornění: Jedná se o doplněk stravy. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Nemá schválené léčivé účinky. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Čtěte pozorně informace na etiketě nebo v příbalovém letáku.
Nahlásit
11. září 2023
příznivé účinky
