Hřebíček, hmotnost 10 gHřebíček celý Hřebíčkovec kořenný je stálezelený tropický strom dorůstající výšky až 25 m. Domovinou mu jsou ostrovy Indonésie, dnes se pěstuje i v jiných tropických částech světa, např.
Hřebíček celý Hřebíčkovec kořenný je stálezelený tropický strom dorůstající výšky až 25 m. Domovinou mu jsou ostrovy Indonésie, dnes se pěstuje i v jiných tropických částech světa, např. na ostrovech Indického oceánu. Vstřícné, řapíkaté listy dorůstají délky až 13 cm a šířky 6 cm. Předmětem sběru jsou plně vyvinutá květní poupata, která se suší na slunci a dále se využívají zejména jako koření, ale i ve fytoterapii. Zajímavé je, že strom své plné plodnosti dosahuje až po 20 letech života, poté je schopen rodit dalších až 50 let. Hřebíček je silně aromatické koření s velmi výraznou kořeněnou, až palčivou chutí. Přispívá k udržení normálního trávení a chuti k jídlu. Je doporučován pro podporu přirozeného zdraví kardiovaskulárního a dýchacíhosystému. Podporuje libido a působí jako antioxidant. Použití: Hřebíček lze přidávat do slaných i sladkých pokrmů, kompotů či nápojů (svařené víno). Pro uvolnění maximálního aroma doporučujeme hřebíček nejprve rozdrtit.
Nahlásit
10. listopadu 2025
Skvělá chuť i vůně
Používám ke žvýkání v ústech pro antibakteriální účinky. Silná chuť i vůně, žádné přesušení jako u obyčejného hřebíčku z obchodů
