Hlavní obsah stránky

Rok v slovenskej ľudovej kuchyni - Katarína Nádaská (SK)

Name: Rok v slovenskej ľudovej kuchyni - Katarína Nádaská (SK)
Brand: Nakladatelství Fortuna Libri

Přidat první hodnocení

Nahlásit

Nahlásit chybu

Slovenská, rok vydání 2016, počet stran 232, slovenština, pevná / vázanáZnámá etnoložka Katarína Nádaská v knize přináší zasvěcený pohled na tradiční kuchyni v přesvědčení, že právě tato stránka lidové kultury může být zřídlem originálních barev, chutí a vůní Slovenska, ke kterým se vyplatí vracet i v dnešních dobách, kdy do naší stravy masivně pronikají vlivy světové kuchyně. Naše lidová kuchyně je kromě rodinného života našich předků spjata i se zvyky, s obřady, se…

Doporučené nabídky

MEGAKNIHY.cz

Hodnocení

79% (158 932)

Do 3 dnů
Doprava od 89 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)

Doprava od 89 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)

Do 3 dnů

Cena

Nejlevnější

567 Kč

Nejlevnější nabídky

MEGAKNIHY.cz

Hodnocení

79% (158 932)

Do 3 dnů
Doprava od 89 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)

Doprava od 89 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (10)

Do 3 dnů

Cena

567 Kč

Nejlevnější-knihy.cz

Hodnocení

93% (238)

Do 3 dnů
Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)

Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)

Do 3 dnů

Cena

568 Kč

Libristo.cz

Hodnocení

91% (47)

Do 3 dnů
Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)

Doprava od 69 Kč
Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)

Do 3 dnů

Cena

568 Kč

Enbook.cz

Hodnocení

22% (9)

Do 3 dnů
Doprava 74 Kč
Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)

Doprava 74 Kč
Osobní odběr od 39 Kč (celá ČR)

Do 3 dnů

Cena

596 Kč

Podobné výrobky

Všechny podobné

Všechny podobné výrobky

Vývoj ceny

Dražší než obvykle

Nejnižší za 30 dní

477 Kč

Vývoj ceny za 30 dní

+90 Kč

NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí

Informace o Rok v slovenskej ľudovej kuchyni - Katarína Nádaská (SK)

Popis

Známá etnoložka Katarína Nádaská v knize přináší zasvěcený pohled na tradiční kuchyni v přesvědčení, že právě tato stránka lidové kultury může být zřídlem originálních barev, chutí a vůní Slovenska, ke kterým se vyplatí vracet i v dnešních dobách, kdy do naší stravy masivně pronikají vlivy světové kuchyně. Naše lidová kuchyně je kromě rodinného života našich předků spjata i se zvyky, s obřady, se svátky, či dokonce s pověrami v ročním cyklu. V první části knihy se dočtete o vývinu stolování a přípravy pokrmů v tradiční domácnosti a o nejčastěji používaných surovinách. Druhá část přibližuje jednotlivé regiony Slovenska z hlediska jídel a nápojů, které pro ně byly a stále jsou typické. Konečně třetí, nejrozsáhlejší část, nabízí recepty shromážděné ze všech regionů a jsou upraveny tak, aby se podle nich dalo vařit i dnes. Recepty jsou uspořádány podle ročních období, spoluautorky Aneta Orosiová a Janica Lacová k mnohým z nich nabídly i zdravější verzi.

Parametry

Základní údaje

Výrobce	Nakladatelství Fortuna Libri Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Kategorie	Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru

Jazyk a vazba

Jazyk	slovenština Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Vazba	pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru

Druh

Druh kuchyně

slovenská

Nahlásit

Nahlásit chybu parametru

Ostatní parametry

Počet stran	232 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Rok vydání	2016 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od	16. listopadu 2016 Nahlásit Nahlásit chybu parametru