Barva růžová, gelové, hmotnost 25 gPři výběru potravinářského barviva je klíčové zvolit takový typ, který zajistí požadovaný odstín a zároveň se snadno zapracuje do různých cukrářských hmot. Gelová barva v sytém hot pink odstínu je ideální pro dosažení výrazného a živého vzhledu na dortech, dezertech i sladkostech.
Při výběru potravinářského barviva je klíčové zvolit takový typ, který zajistí požadovaný odstín a zároveň se snadno zapracuje do různých cukrářských hmot. Gelová barva v sytém hot pink odstínu je ideální pro dosažení výrazného a živého vzhledu na dortech, dezertech i sladkostech. Její gelová konzistence umožňuje precizní dávkování, kdy stačí nanést malé množství na párátko a postupně zapracovávat do hmoty, čímž se minimalizuje riziko zbytečného ředění.
Tato barva je vhodná pro širokou škálu cukrářských hmot, včetně krémů, glazur, ganache, polev, těst, fondánu, marcipánu i modelovacích hmot. Její vysoká koncentrace zaručuje profesionální výsledek i při použití malého množství. Složení zahrnuje vodu, oxid křemičitý, propylenglykol, barviva E124 a E122, glycerin, což zajišťuje stabilní a sytý odstín.
Je důležité mít na paměti, že barviva E124 a E122 mohou mít nepříznivý vliv na pozornost a aktivitu u dětí. Výrobek je vyráběn v prostředí, kde se zpracovávají ořechy, vejce, mléko, sója a pšeničné produkty, a proto může obsahovat jejich stopy. Při použití je vhodné postupovat opatrně a barvu přidávat postupně, aby byl výsledný odstín přesně podle představ.
Nahlásit
