petr.jaremejko
7. listopadu 2025
7. listopadu 2025Hodnocení: 100%
Vyborna a aktualizována učebnice...
Hlavní obsah stránky
Recenze Pivovarství: Teorie a praxe výroby piva - Gabriela Basařová a kol. (2021, pevná)
NahlásitNahlásit chybu
Vzhledem k tomu, že vývoj pivovarského průmyslu od prvního vydání knihy pokračoval rychlým tempem, doplnili autoři jednotlivé kapitoly o aktuální informace týkající se nových technologií, zařízení a vědeckých poznatků včetně odkazů na nové zdroje informací. Kniha „Pivovarství“ pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výroby piva.
První kapitola se zabývá surovinami potřebnými pro…
Porovnat ceny od 1 975 KčRecenze 73%
Hodnocení: 73%
| 5 | | 2x | |
| 4 | | 0x | |
| 3 | | 0x | |
| 2 | | 0x | |
| 1 | | 1x |
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.
Přidání nového hodnocení
Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.