Základ tvoří gin, macerované bylinky a přídavek chininu. Velké oblibě se těší ve Velké Británii. Doporučuje se dát do vyšší sklenice kostky ledu, 5 cl Pimm's No.1, dolít tonikem nebo Ginger-Ale a přidat plátek citrónu, plátek okurky, případně pomeranče.