Bylinné likéry
Vyrábí se macerací bylin, kořenů a květů v alkoholu, který zajišťuje extrakci účinných látek. Bylinné likéry se nejčastěji pijí jako aperitiv ke zvýšení chuti k jídlu či jako digestiv k podpoře trávení, posílení imunity nebo zklidnění nervové soustavy. Mezi nejznámější patří Becherovka, Fernet, Jägermeister nebo Chartreuse. Nevýhodou pro některé konzumenty může být příliš intenzivní chuť, hořkost, případně vyšší procento alkoholu. Alternativou k bylinným likérům jsou aperitivy, vermuty a dezertní vína.















































