Hmotnost 1 kgJasmínová rýže je dlouhozrná rýže s výraznou chutí a voňavým nádechem jasmínu, která je bohatá na škrob, vitamíny a minerály. Její typická lepivost z ní činí vhodnou surovinu pro přípravu tradičních asijských pokrmů a dezertů.
Jasmínová rýže je dlouhozrná rýže s výraznou chutí a voňavým nádechem jasmínu, která je bohatá na škrob, vitamíny a minerály. Její typická lepivost z ní činí vhodnou surovinu pro přípravu tradičních asijských pokrmů a dezertů. Balení obsahuje 1 kilogram rýže, což je vhodné množství pro běžné použití v domácnosti.
Rýže má prokazatelný vliv na snižování cholesterolu v krvi a je vhodná pro přípravu na pánvi nebo vařením. Při vaření je důležité rýži důkladně propláchnout ve studené vodě, a to až pětkrát, dokud se neztratí zakalená voda. Na jeden šálek rýže se doporučuje přidat 1,2 šálku vody, případně 1,5 šálku vody při vaření v hrnci. Rýži lze osolit, ale v Asii se často solí až po uvaření.
Složení rýže je 100% jasmínová rýže dlouhozrnná, bez přidaných látek. Je důležité ji skladovat v suchu a chladu. Výživové údaje na 100 gramů výrobku zahrnují energetickou hodnotu 1477 Kj / 353 Kcal, tuky 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g, sacharidy 79 g, z toho cukry 0,2 g, bílkoviny 7 g a sůl 0,2 g.