Kuchařský, materiál čepele ocel, počet kusů v sadě 3, hnědáProduktem je sada japonských nožů Lion Sabatier 977002, která zahrnuje tři různé typy nožů, konkrétně Shotoh, Deba a Yanagiba.
Nůž Shotoh s délkou čepele 13 cm je ideální pro jemné a detailní práce, jako je krájení zeleniny nebo bylinek.
Informace o Lion Sabatier 977002 sada japonských nožů 3 ks
Popis
Produktem je sada japonských nožů Lion Sabatier 977002, která zahrnuje tři různé typy nožů, konkrétně Shotoh, Deba a Yanagiba.
Nůž Shotoh s délkou čepele 13 cm je ideální pro jemné a detailní práce, jako je krájení zeleniny nebo bylinek. Díky své kratší čepeli nabízí lepší kontrolu a manévrovatelnost. Nůž Deba s čepelí o délce 18 cm je vhodný pro filetování ryb a maso. Jeho robustní čepel usnadňuje řezání tvrdších materiálů. Poslední z nožů, Yanagiba, má čepel délky 24 cm a je určen především pro přípravu sashimi a sushi, kdy je důležité dosáhnout tenkých a přesných řezů.
Čepele všech nožů jsou vyrobeny z nerezové oceli 4116 NITRO+, která je vyztužená dusíkem. Tato kombinace materiálů zajišťuje odolnost vůči korozi, vyšší tvrdost a prodlužuje životnost ostří. Rukojeti jsou vyrobené ze dřeva Zebrano, které je ergonomické a odolné, což umožňuje pohodlné a bezpečné používání nožů.
Součástí balení je také přepravní pouzdro a tři chrániče čepelí, což usnadňuje bezpečné skladování a přepravu nožů. Tyto nože nejsou vhodné do myčky na nádobí. Doporučuje se ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem, aby byla zachována jejich kvalita a ostrost.
Sada nožů Lion Sabatier 977002 je vhodná pro náročné kuchaře, kteří ocení kombinaci tradiční japonské řemeslné výroby a moderních materiálů.
Nahlásit
